Koop onze Ceremonial Matcha

Er zijn veel verschillende soorten ceremoniële matcha , wat betekent dat er voor elke gelegenheid een perfecte matcha-thee voor jou is. Ceremoniële Matcha is misschien wel een van de bekendste Japanse theesoorten wereldwijd, en dat is vooral te danken aan het gebruik ervan in de Japanse theeceremonie.

15 producten

Wat is ceremoniële matcha ?

Ceremoniële matcha verwijst naar matcha die bedoeld is om puur te drinken, zonder melk of suiker. Er zijn specifieke stappen in het productieproces van deze thee die ervoor zorgen dat hij van nature zoet en zacht is, zonder bitterheid.

  • Al onze ceremoniële matcha's worden geproduceerd door gerenommeerde Japanse boeren.

    Na een aantal jaren door Japan te hebben gereisd, hebben we tientallen boeren ontmoet en meer dan honderd verschillende ceremoniële matcha geproefd. We hebben een kleine selectie van onze favorieten gemaakt en deze allemaal beschikbaar gesteld om te proberen. Deze matcha's hebben allemaal een rijke smaak en worden geteeld zonder gebruik van pesticiden of chemicaliën.

  • Onze ceremoniële matcha is 100% vrij van pesticiden.

    Wanneer we matcha inkopen, zorgen we ervoor dat we alleen samenwerken met boeren die een puur poeder zonder pesticiden produceren. Tijdens onze bezoeken aan de theevelden zien we graag alle stappen die de boeren nemen om niet alleen heerlijke matcha te produceren, maar dit ook te doen zonder het lokale ecosysteem te schaden. Deze pesticidevrije matcha velden bruisen van de activiteit, met verschillende soorten insecten, vogels en zelfs zoogdieren die zich tussen de rijen thuis voelen. 
LEER MEER

Verschillen in textuur en smaak ten opzichte van andere kwaliteiten.

De textuur van matcha van ceremoniële kwaliteit is veel rijker dan die van matcha van lagere kwaliteit. matcha van lagere kwaliteit heeft niet alleen een bittere smaak, maar het is ook lastig om er een dikke schuimlaag op te maken. Die dikke schuimlaag geeft de matcha een rijkere consistentie, bijna als een latte, maar dan zonder melk of suiker. 

Wanneer gebruik je Japanse ceremoniële matcha versus matcha van culinaire kwaliteit?

Als je van plan bent om melk en suiker aan je thee toe te voegen, kun je de minder dure, culinaire matcha gebruiken. Deze heeft een iets bitterdere smaak, maar die is gemakkelijk te compenseren in een latte. Bij de productie van culinaire matcha worden bepaalde stappen in het productieproces overgeslagen, waardoor de thee bitterder kan zijn en minder gezondheidsvoordelen biedt.

hoe kun je zien of matcha ceremonieel is?

Hoe kun je zien of matcha ceremonieel is?

Hoewel er geen eenduidige definitie is van ceremonieel matchapoeder , verwijst het over het algemeen naar matcha die bedoeld is om puur te worden gedronken. Dit betekent dat er strengere beoordelingscriteria moeten worden gehanteerd en dat de thee aan striktere normen moet voldoen. Ceremonieel matcha moet heldergroen of donkergroen van kleur zijn, een gladde textuur hebben en een dikke schuimlaag vormen wanneer het goed wordt opgeklopt.

Waarom is ceremonieel matchapoeder zo duur?

Er zijn veel verschillende factoren die de prijs van matcha van ceremoniële kwaliteit beïnvloeden. Het produceren van premium matcha vereist extra arbeid, machines en tijd, en al deze factoren dragen bij aan de prijs van Japanse ceremoniële matcha . Als u meer wilt weten over de factoren die de prijs van ceremoniële matcha beïnvloeden, kunt u er alles over lezen in dit artikel.

Leer hoe je ceremoniële matcha maakt met onze stapsgewijze video.

  • Stap 1

    Zeef 2 gram matchapoeder in je matchakom om klontjes te verwijderen die ontstaan door blootstelling aan vochtigheid.

  • Stap 2

    Verwarm het water tot 70 graden Celsius of 160 graden Fahrenheit. 

  • Stap 3

    Giet ongeveer 1 eetlepel water in de kom en meng het matchapoeder tot een pasta, zodat het poeder gelijkmatig verdeeld is. Giet er vervolgens 100 ml water bij.

  • Stap 4

    Schraap voorzichtig de zijkanten en de bodem van de kom om de matcha met het water te mengen.

  • Stap 5

    Gebruik je pols om de matcha in snelle zigzagbewegingen omhoog te kloppen tot er een lichtgroen schuimlaagje bovenop verschijnt.

  • Stap 6

    Geniet van uw Washimine Ceremonial Matcha -thee.
Lees het artikel

Eenvoudig Matcha-benodigdheden

  • Garde

    De bamboe matcha-klopper ook wel chasen genoemd, is misschien wel het meest herkenbare hulpmiddel matcha . Deze garde is gemaakt van één stuk bamboe en de 100 kleine borstelharen bewegen door het water om de thee te beluchten en een mooi schuimlaagje te creëren. Hoewel dit hulpmiddel al honderden jaren wordt gebruikt, is het nog steeds het beste om een mooie, schuimige kom matcha te maken.

  • Chawan

    De chawan ofwel matchakom is het op één na bekendste gebruiksvoorwerp voor matcha . Deze kom heeft steilere randen, waardoor het makkelijker is om de thee te kloppen zonder te morsen. Hij is gemaakt van dik klei, waardoor de matcha langer warm blijft als je hem van tevoren verwarmt.

  • Chashaku

    Deze bamboe lepel is speciaal ontworpen om matchapoeder op te scheppen. Het verticale ontwerp maakt het makkelijker om de thee uit cilindrische verpakkingen zoals een matcha of een theebus (natusume) te halen.

1 3

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar…

Levering

We bieden momenteel wereldwijd gratis verzending aan. Voor bepaalde bestellingen bieden we ook gratis expressverzending aan, die doorgaans binnen een paar dagen aankomt. Als uw bestelling urgent is, zorg er dan voor dat u een van de snellere verzendopties selecteert bij het afrekenen.

Thee en theeservies

Heeft u vragen over een van onze producten? U kunt contact opnemen met onze klantenservice of de honderden video's bekijken die we op YouTube, Instagram, Facebook en TikTok hebben staan voor meer informatie.

Bestelproblemen

Hoewel bestellingen doorgaans snel en efficiënt vanuit onze distributiecentra S de EU en de VS worden verzonden, kunnen er soms vertragingen optreden als gevolg van douaneformaliteiten, drukte tijdens feestdagen en weersomstandigheden. We kunnen u bij uw bestelling trackinginformatie verstrekken, zodat u altijd weet waar uw thee zich bevindt!

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen via de belangrijkste creditcards, PayPal, Apple Pay en bankoverschrijving. Mocht u vragen hebben over uw voorkeursbetaalmethode, neem dan gerust contact met ons op, dan vinden we samen een oplossing die aan uw wensen voldoet!

Retourneren en terugbetalingen

Hoewel retourzendingen bij Nio zeer zeldzaam zijn, komen ze af en toe voor. We willen dat iedereen tevreden is met de thee die ze ontvangen, dus geven we er de voorkeur aan om een vervangende thee aan te bieden in plaats van iemand met een thee te laten zitten die hij of zij niet lekker vindt. Neem gerust contact met ons op, dan lossen we eventuele problemen met uw bestelling op.

Ceremonieel Matcha Educatiecentrum

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken