Ontdek onze Gyokuro-thee

Gyokuro wordt, samen met matcha, beschouwd als een van de meest prestigieuze theesoorten in Japan. De theeplanten worden drie weken voor de oogst in de schaduw gekweekt, wat het gehalte aan L-theanine, cafeïne en chlorofyl verhoogt. Onze gyokuro wordt geteeld in Shibushi door de heer Sakamoto en profiteert van een zelfgemaakte natuurlijke meststof, die de kracht en gezondheid van de planten garandeert zonder het gebruik van chemicaliën of pesticiden.

8 producten

Gyokuro in een kopje thee

Onze Gyokuro is uitsluitend afkomstig van gerenommeerde Japanse theeboeren

Nadat we de afgelopen jaren door Japan hebben gereisd, hebben we tientallen boeren ontmoet en veel verschillende soorten geproefd Gyokuro . Wij ontdekten dat de Gyokuro geproduceerd door de heer Sakamoto is echt uniek. Hij is gegroeid Gyokuro Hij verbouwde al thee op dit veld sinds hij een klein jongetje was en in 1985 nam hij het familiebedrijf over en besloot hij te stoppen met het gebruik van alle pesticiden en chemicaliën.

  • Our Gyokuro is exclusively sourced from reputable Japanese tea farmers

    After traveling around Japan for the past few years, we’ve met with dozens of farmers and sampled many different types of gyokuro. We found that the gyokuro produced by Mr. Sakamoto is really one of a kind. He has been growing gyokuro tea on this field since he was a little boy and in 1985, he took over the family business and decided to stop all use of pesticides and chemicals.

  • Our gyokuro is 100% organically grown and pesticide free

    Gyokuro is particularly difficult to grow, because of the long shading process. To boost the growth of the tea plant during this time, a lot of farmers turn to chemical fertilizers, but for organic farmers like Sakamoto, this is not an option. He has perfected his own organic fertilizer, made from organic compost and sedimentary rock. This delivers nutrients to the soil, without harming the natural ecosystem. The organic fertilizer not only makes the gyokuro more flavorful, it also makes the plants stronger and healthier so they can survive weeks without direct sunlight. 
LEARN MORE

How to brew Gyokuro

To brew gyokuro, there are a couple things to consider. The first is that the leaves are more sensitive to temperature, so you’ll want to use a lower brewing temperature of 140 degrees Fahrenheit or 60 degrees Celsius. 

The second thing to consider is that because the gyokuro leaves are so tightly rolled, they will need a full 2 minutes to open up and fully release their flavor into the water. After the gyokuro leaves have been opened up, they only need 20 seconds to brew for the 2nd and 3rd infusion.

  • Step 1

    Put 5 grams of Japanese oolong tea into your kyusu teapot

  • Step 2

    Pour in 150ml of 170 degree fahrenheit water

  • Step 3

    Let the leaves sit undisturbed for 1 minute

  • Step 4

    Pour out the Japanese oolong tea and let the leaves be filtered out by the kyusu

1 4

Health benefits of Gyokuro

Gyokuro has the highest concentration of caffeine and theanine in the world of leaf tea. While gyokuro can have as much caffeine as coffee, you won’t feel as anxious or jittery when you drink it as the theanine is supposedly able to buffer some of the more negative effects of the caffeine.

Read More
Gyokuro cultivatieproces

Het cultivatieproces van Gyokuro

De belangrijkste factor die ervoor zorgt Gyokuro Uniek is het lange schaduwproces. Wanneer de theeplant aan zonlicht wordt blootgesteld, zet hij theanine automatisch om in catechines, als bescherming tegen uv-licht. Catechines zijn de bittere componenten in het theeblad, en als je een zoetere thee produceert, wil je die minimaliseren. Vanwege het lange schaduwproces, Gyokuro kan meer van de zoete en hartige theanine behouden en minder bitterheid opnemen. Zoals je op de foto kunt zien, geeft het schaduwproces ook een ondoorzichtige donkergroene kleur aan de theebladeren.

Geschiedenis van Japan Gyokuro

De geschiedenis van Gyokuro Dateert uit de jaren 1830, toen Yamamoto Kahei, een theehandelaar, door Japan reisde en theeboeren ontmoette. Hij merkte op dat sommige boeren de theeplanten afdekten met een soort net om ze tegen de vorst te beschermen.

Hij merkte op dat deze schaduwwerking een enorme impact had op de bladeren en ze tijdens het productieproces een "kleverige" textuur gaf, waardoor er een groene waas ontstond. De thee kreeg de naam “ Gyokuro ” of jade dauw, en het werd al snel een van de meest gewilde theesoorten in Japan. Het trok zelfs de aandacht van de keizer.

Gyokuro theebladeren

Trakteer uzelf op iets keizerlijks Gyokuro groene thee

Wist je dat Gyokuro was de thee van de keizer? Dit is waarom je ziet Gyokuro wordt verkocht als ‘keizerlijk’ Gyokuro ”. De volgende keer dat je drinkt Gyokuro , Weet gewoon dat u in goed gezelschap bent!

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar.…

Levering

We bieden momenteel gratis bezorging opties voor iedereen wereldwijd. Voor bepaalde bestellingen bieden we ook gratis expresverzending aan, die meestal binnen een paar dagen wordt bezorgd. Als uw bestelling tijdsgevoelig is, zorg er dan voor dat u bij het afrekenen een van de snellere bezorgopties selecteert.

Thee en theeservies

Heb je vragen over een van onze producten? Je kunt ze stellen aan onze klantenservice of de honderden video's bekijken die we hebben op YouTube, Instagram, Facebook en TikTok voor meer informatie.

Problemen met de bestelling

Hoewel onze thee doorgaans snel en efficiënt wordt verzonden vanuit onze distributiecentra in de EU en de VS, kunnen er vertragingen optreden vanwege de douane, vakantiedrukte en het weer. We kunnen u trackinginformatie verstrekken wanneer u bestelt, zodat u altijd weet waar uw thee zich bevindt!

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen via de gangbare creditcards, PayPal, Apple Pay en bankoverschrijving. Als je vragen hebt over je voorkeursbetaalmethode, neem dan contact met ons op. We kunnen dan samen kijken wat we voor je kunnen betekenen!

Retourneren en restituties

Hoewel retourzendingen bij Nio zeer zeldzaam zijn, komen ze af en toe voor. We willen dat iedereen tevreden is met de thee die ze ontvangen, dus bieden we liever een vervangende thee aan dan dat we iemand met een thee laten zitten die ze niet lekker vinden. Neem gerust contact met ons op, dan kunnen we eventuele problemen met de door u bestelde thee oplossen.

Gyokuro Onderwijscentrum

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken