
Matcha van superieure kwaliteit
Exceptional matcha with profound umami and almost no astringency.
Nio Teas ' Matcha classificatiesysteem
De term "ceremoniële kwaliteit" is niet wettelijk vastgelegd, dus we vertrouwen niet alleen op het label. We beoordelen elke matcha op smaak, teeltwijze, verwerking, kleur, textuur, herkomst en beste gebruik.
Latte
Grade
Built for milk. Smooth and vegetal, with enough body to still taste like matcha through a latte.
Het meest geschikt voor: Lattes, iced drinks & smoothies
Invoer
Grade
Everyday ceremonial matcha with a bolder, brisker edge. Great value, and it stands up to milk.
Het meest geschikt voor: Usucha & Lattes
Premium
Grade
Fifteen ceremonial matcha from first-flush leaf. Deep umami, low astringency, made for whisking.
Het meest geschikt voor: Usucha & Koicha
Superieur
Grade
Our four rarest single-cultivar matcha. First flush, longest shading, thick enough for koicha.
Het meest geschikt voor: Koicha & Usucha
Matcha van superieure kwaliteit specificatie
Alles wat deze kwaliteitsklasse definieert: van oogst en schaduw tot smaak, textuur en beste gebruiksmogelijkheden.Oogst
First harvest, first flush — ichibancha
Het beste voor
Koicha & Usucha
Smaak
Profoundly umami-rich, sweet and layered
Kleur
Deep jade green
Textuur
Thick, creamy and velvety
Umami
Very high
Bitterheid
Very low
Samentrekkendheid
Very low
Schaduw
Longest shading — 30 days or more
Bladselectie
The finest young leaves of the first flush
Ideale voorbereiding
Koicha, and usucha for special occasions
Ervaring
Matcha at its rarest
How to Make
Koicha Like a Pro
Prepare
Make the Paste
Whisk
Enjoy & Care
Een waardering ontwikkelen voor Japanse thee


Uitstekend
Geliefd bij Matcha liefhebbers over de hele wereld.
Onze klanten beoordelen ons met een 4,6/5 op Trustpilot, met talloze recensies waarin onze thee, kwaliteit en service worden geprezen.
Veelgestelde vragen
Voordat u bestelt











