Thee bereiden & recepten
Hojicha tiramisu vervangt espresso door gebrande Japanse thee, waardoor een nootachtig, karamelachtig dessert ontstaat met een fractie van de cafeïne. Zo werkt het.
Maak matcha -sesamkoekjes met een knapperige zandkoekbodem, geroosterde sesamcrunch en echte Japanse matcha . Een eenvoudig recept met een resultaat van bakkerijkwaliteit.
De meeste matcha scones zijn droog en hebben een grassige smaak, maar deze niet. Ontdek het geheim van koude boter voor luchtige, malse laagjes boordevol hoogwaardige groene thee en romige witte chocolade.
Deze matcha colada combineert ceremoniële matcha met witte rum, ananassap en kokosroom voor een tropische cocktail met diepte en een rustgevende energie.
Maak thuis een caramel matcha latte met theelepelafmetingen, eenvoudige laagjes en een perfecte balans tussen matcha , melk en karamelzoetheid.
Maak thuis een matcha latte met rode bonen, zoete azukibonen, theelepels als maatbeker, handige tips voor laagjes en een gladde, caféwaardige afwerking.
Leer hoe je thuis authentieke matcha dango maakt: zachte, chewy Japanse rijstknoedels met een glanzend matcha glazuur, geïnspireerd op de theehuizen van Kyoto en Uji
Dit recept voor een kaneel matcha latte gebruikt ceremoniële matcha , gemalen kaneel en havermelk voor een romige, verwarmende drank. Warm of ijskoud, klaar in vijf minuten.
Een rijke matcha -custard gemaakt met matcha van ceremoniële kwaliteit , eidooiers en room. Glad, heldergroen en veelzijdig genoeg voor taarten, soesjes en meer.