Bekijk onze Bancha-thee

bancha thee Wordt gemaakt van de oudere bladeren van de theeplant, die niet alleen minder cafeïne bevatten, maar ook rijker zijn aan mineralen. Terwijl groene thee gemaakt van jongere bladeren deze frisse, citrusachtige smaakprofielen heeft, heeft bancha meer van deze graan- en houtachtige smaaktonen. De oudere bladeren produceren ook minder cafeïne, waardoor bancha een groene thee is met een laag cafeïnegehalte.

1 product

  • Bankje

    Bankje

    Bankje

    Vanaf €9,00
    Vanaf €9,00

Wat is bancha -thee?

Bancha thee is na sencha de populairste groene theesoort in Japan. Het wordt gemaakt van de rijpere bladeren van de theeplant. Deze bladeren zijn dikker, bevatten meer mineralen en minder cafeïne. Als je meer wilt weten over bancha -thee, kun je er alles over lezen in dit artikel.

Bancha groene thee smaakprofiel

De smaak van bancha groene thee is wat milder en aardser dan die van jongere theesoorten. Je kunt tonen van hout, granen en zelfs citrus proeven. De houtachtige tonen komen van de oudere, dikkere stengels die voor bancha thee worden gebruikt, die soms zelfs een klein beetje schors bevatten.

green tea steaming process

Bancha -theeproductie

Bancha groene thee wordt op dezelfde manier geproduceerd als elke andere Japanse theesoort. De oudere bladeren worden geoogst en kort daarna gestoomd. De reden hiervoor is dat zodra de bladeren geplukt zijn, het oxidatieproces begint. Oxidatie is het proces dat thee in zwarte thee verandert, dus wanneer een boer groene thee produceert, moet hij de bladeren verhitten om dit oxidatieproces te stoppen. Nadat de bladeren gestoomd zijn, worden ze gerold. De bladeren van bancha thee zijn platter en minder strak opgerold dan die van sencha . Ze hebben ook een veel lichtere, "camouflagegroene" kleur. 

Bereidingsinstructies Bancha -thee

Als je bancha -thee wilt zetten, kun je deze eenvoudige stappen volgen. Het is belangrijk om te weten dat bancha hogere watertemperaturen kan verdragen. Jonge theebladeren zijn gevoeliger voor temperatuurschommelingen, maar oudere bladeren kunnen er veel beter tegen.

  • Stap 1

    Voeg 5 gram bancha toe aan je Japanse theepot.

  • Stap 2

    Voeg 150 ml water van 175 graden Fahrenheit toe.

  • Stap 3

    Laat de bladeren 1 minuut ongestoord liggen.

  • Stap 4

    Giet de thee uit de kyusu-theepot in een kopje en laat het ingebouwde filter de theeblaadjes eruit zeven.

  • Stap 5

    Laat de bladeren nog 4-5 keer trekken, of totdat ze hun smaak verliezen.

Voordelen Bancha -thee

Een van de grootste voordelen van bancha groene thee is het lage cafeïnegehalte. Bancha bevat zo weinig cafeïne omdat de oudere bladeren van de theeplant minder cafeïne produceren dan de jongere bladeren. De theeplant gebruikt cafeïne als afweermechanisme tegen insecten. De jongere, zachtere bladeren zijn kwetsbaarder en hebben daarom meer bescherming nodig. De oudere bladeren zijn taaier en worden daardoor minder snel opgegeten. Het resultaat is een vrij laag cafeïnegehalte in bancha , tussen de 20 en 40 mg cafeïne per kopje. Bancha is bovendien rijk aan mineralen en wordt vaak na de maaltijd gedronken om de spijsvertering te bevorderen. Dit hoge mineralengehalte, in combinatie met de milde smaak, maakt bancha thee geschikt als tussendoortje en combineert goed met popcorn en gemengde noten.

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar…

Levering

Wij bieden al onze klanten wereldwijd gratis verzending aan, waar ter wereld ze zich ook bevinden. Bij grotere bestellingen kunnen we zelfs gratis expressverzending aanbieden, waardoor uw bestelling binnen enkele dagen aankomt. Als u uw bancha bladthee dringend nodig heeft, selecteer dan de snellere verzendoptie bij het afrekenen. Deze wordt dan gratis of tegen een gereduceerd tarief aangeboden.

Thee en theeservies

Heeft u vragen over onze bancha bladthee? Neem dan contact op met onze ervaren klantenservice. De beste manier om ons te bereiken is via e-mail, maar u kunt ons ook via sociale media bereiken. We reageren namelijk ook op directe berichten en reacties op YouTube, TikTok, Instagram en Facebook.

Bestelproblemen

Hoewel problemen met bestellingen zelden voorkomen, kunnen er fouten optreden en kan de wachttijd langer zijn dan verwacht vanwege douaneformaliteiten, drukte tijdens feestdagen of weersomstandigheden. We verstrekken automatisch trackinginformatie kort na uw bestelling, zodat u altijd kunt zien waar uw bancha groene thee zich bevindt.

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen met de belangrijkste creditcards, PayPal en zelfs bankoverschrijving. Als u een vraag of probleem heeft tijdens het betalen van uw bancha groene thee, neem dan gerust contact met ons op en we helpen u graag verder!

Retourneren en terugbetalingen

Hoewel het zelden voorkomt dat iemand ons vertelt dat hij of zij de bancha groene thee niet lekker vindt, kan het af en toe gebeuren. We willen dat iedereen een thee krijgt die hij of zij lekker vindt, dus sturen we je liever een vervangende thee dan dat je blijft zitten met een bancha groene thee die je niet lekker vindt.

U hoeft het bancha -blad niet aan ons terug te sturen, u kunt het gewoon houden en delen met iemand die het op prijs stelt! Neem gerust contact met ons op via e-mail, dan helpen we u graag met eventuele problemen die u met uw bestelling heeft! 

Bancha Onderwijscentrum

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken