Bekijk onze Kuki Hojicha

Kuki Hojicha  is een geroosterde groene thee die gemaakt wordt door de stengels van de theeplant in een grote hete pan te roosteren. De stengels en bladeren van de theeplant worden op verschillende manieren geroosterd, en de Hojicha krijgt een veel donkerdere smaak vergeleken met een typische Hojicha . Met de kuki Hojicha , Je proeft sterkere geroosterde smaken van zwarte koffie en pure chocolade.

1 product

  • Kuki Hojicha

    Kuki Hojicha

    Uitverkocht

    Kuki Hojicha

    Vanaf €14,00
    €25,00 Vanaf €14,00
    Uitverkocht

Wat is Kuki Hojicha ?

Kuki Hojicha is een geroosterde stengelthee uit Japan. De kuki Hojicha van de heer Hojicha ondergaat een zwaar roosterproces, in dezelfde pan die gebruikt wordt om Kamairicha thee. Dit gebeurt op een hogere temperatuur gedurende een langere tijd om een donker geroosterde kuki te produceren Hojicha met de smaak van zwarte koffie.

kuki Hojicha in een kopje

Onze Kuki Hojicha is uitsluitend afkomstig van kleine boeren in Japan

Na de afgelopen jaren door Japan te hebben gereisd, hebben we het voorrecht gehad om tientallen getalenteerde boeren te ontmoeten en honderden verschillende soorten groene thee te proeven. Toen we de kuki voor het eerst ontdekten, Hojicha , We waren echt onder de indruk van hoe sterk en donker de smaak kon worden, bijna zoals koffie. We zaten met meneer Issin en zijn gezin in het huis waar hij opgroeide, terwijl hij ons elk een kopje van zijn beroemde kuki inschonk. Hojicha . Zodra we het proefden, waren we meteen verkocht en wisten we dat we het met jullie allemaal moesten delen. We zijn er trots op deze kuki aan te bieden. Hojicha aan theeliefhebbers over de hele wereld, en nog trotser om samen te werken met geweldige theeboeren zoals de heer Issin.

Onze Kuki Hojcha is 100% biologisch geteeld en pesticidenvrij

Wij zorgen ervoor dat onze kuki afkomstig is Hojicha van een boer die geen chemicaliën of pesticiden op zijn velden gebruikt. Meneer Issin heeft zijn hele leven op dit land doorgebracht en hij zou er niet over peinzen om er pesticiden op te gebruiken. In plaats daarvan heeft hij hard gewerkt aan de ontwikkeling van een aantal verschillende biologische meststoffen die biologisch en non-ggo zijn. Hij kan dit gebruiken om sterke, gezonde theeplanten te kweken zonder het natuurlijke ecosysteem van deze prachtige uithoek van Japan te schaden.

kuki Hojicha theebladeren

Kuki Hojicha smaakprofiel

Vergeleken met andere Hojicha s, een donker geroosterde kuki Hojicha gaat veel verder in de richting van koffie. De donkerbruine kleur en de sterke geroosterde smaken doen denken aan een sterke kop zwarte koffie, maar de thee bevat eigenlijk heel weinig cafeïne. Het kan een fijne manier zijn om te ontspannen na een lange dag, vooral als je in de koudere maanden buiten bent geweest. Deze thee is een geweldige manier om op te warmen in de winter, maar werkt ook verrassend goed als cold brew!

Kuki Hojicha productie

In de bergen van Takachiho zijn meneer Issin en zijn gezin druk bezig met het maken van prachtige, in een pan gebakken groene theeën zoals de kuki Hojicha en de Kamairicha Issin. Hij brandt beide theesoorten in dezelfde pan, maar gebruikt verschillende methoden. Om een veel donkerdere branding van de kuki te krijgen. Hojicha , Hij sluit het metalen deksel van de braadpan om de warmte vast te houden en de temperatuur te verhogen. Vervolgens laat hij de thee langer branden om de donker gebrande kuki te verkrijgen. Hojicha die wij kennen en waarderen!

Kuki Hojicha brouwinstructie

Met de kuki Hojicha , Je kunt echt een hogere watertemperatuur gebruiken. De reden dat we water met een lagere temperatuur gebruiken voor Japanse groene thee, is om te voorkomen dat de bittere catechinen uit de bladeren worden geëxtraheerd. De stengels bevatten minder van deze catechinen, en tijdens het roosteren worden de catechinen nog verder gereduceerd. Hierdoor, wanneer je kuki zet... Hojicha , Je kunt het beste een watertemperatuur gebruiken van ongeveer 77-82 graden Celsius.

  • Stap 1

     Voeg 5 gram kuki toe Hojicha naar de kyusu-theepot

  • Stap 2

     Giet er 150 ml water van 180 graden bij

  • Stap 3

    Laat de kuki Hojicha 1 minuut ongestoord zitten

  • Stap 4

    Giet de kuk uit Hojicha en laat de stengels automatisch worden uitgezeefd door het ingebouwde filter

1 4

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar.…

Levering

We bieden momenteel gratis bezorging opties voor iedereen wereldwijd. Voor bepaalde bestellingen bieden we ook gratis expresverzending aan, die meestal binnen een paar dagen wordt bezorgd. Als uw bestelling tijdsgevoelig is, zorg er dan voor dat u bij het afrekenen een van de snellere bezorgopties selecteert.

Thee en theeservies

Heb je vragen over een van onze producten? Je kunt ze stellen aan onze klantenservice of de honderden video's bekijken die we hebben op YouTube, Instagram, Facebook en TikTok voor meer informatie.

Problemen met de bestelling

Hoewel onze thee doorgaans snel en efficiënt wordt verzonden vanuit onze distributiecentra in de EU en de VS, kunnen er vertragingen optreden vanwege de douane, vakantiedrukte en het weer. We kunnen u trackinginformatie verstrekken wanneer u bestelt, zodat u altijd weet waar uw thee zich bevindt!

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen via de gangbare creditcards, PayPal, Apple Pay en bankoverschrijving. Als je vragen hebt over je voorkeursbetaalmethode, neem dan contact met ons op. We kunnen dan samen kijken wat we voor je kunnen betekenen!

Retourneren en restituties

Hoewel retourzendingen bij Nio zeer zeldzaam zijn, komen ze af en toe voor. We willen dat iedereen tevreden is met de thee die ze ontvangen, dus bieden we liever een vervangende thee aan dan dat we iemand met een thee laten zitten die ze niet lekker vinden. Neem gerust contact met ons op, dan kunnen we eventuele problemen met de door u bestelde thee oplossen.

Kuki Hojicha & Hojicha Onderwijscentrum

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken