Bekijk onze Bancha-thee

bancha thee Wordt gemaakt van de oudere bladeren van de theeplant, die niet alleen minder cafeïne bevatten, maar ook rijker zijn aan mineralen. Terwijl groene thee gemaakt van jongere bladeren deze frisse, citrusachtige smaakprofielen heeft, heeft bancha meer van deze graan- en houtachtige smaaktonen. De oudere bladeren produceren ook minder cafeïne, waardoor bancha een groene thee is met een laag cafeïnegehalte.

1 product

  • Bankje

    Bankje

    Aanbieding

    Bankje

    Vanaf €9,00
    €12,00 Vanaf €9,00
    Aanbieding

Wat is banchathee?

Bancha-thee is het op één na populairste type groene thee in Japan, na Sencha . Het wordt gemaakt van de rijpere bladeren van de theeplant. Deze bladeren zijn dikker, bevatten meer mineralen en minder cafeïne. Als je meer wilt weten over banchathee, lees dan alles hierover in dit artikel

bancha thee in een kopje

Smaakprofiel van Bancha groene thee

De smaak van bancha groene thee is wat milder en aardser dan die van jongere varianten. Je proeft mogelijk tonen van hout, graan en zelfs citrus. De houtachtige tonen komen van de oudere, dikkere stengels van banchathee, die zelfs een klein beetje schors hebben.

Bancha-theeproductie

Bancha groene thee wordt net als elke andere Japanse theesoort geproduceerd. De oudere bladeren worden kort daarna geoogst en gestoomd. De reden dat deze bladeren gestoomd moeten worden, is dat het oxidatieproces direct na de pluk begint. Oxidatie is wat thee in zwarte thee verandert, dus wanneer een boer groene thee produceert, moet hij hitte gebruiken om het oxidatieproces te stoppen. Nadat de bladeren gestoomd zijn, worden ze gestoomd en gerold. De vorm van bancha-theebladeren is platter en minder strak gerold in vergelijking met Sencha . Ze krijgen ook een veel lichtere, ‘camouflagegroene’ kleur. 

Instructies voor het zetten van Bancha-thee

Voor het zetten van banchathee kun je deze eenvoudige stappen volgen. Het belangrijkste om te weten is dat bancha bestand is tegen hogere watertemperaturen. Jongere theeblaadjes zijn gevoeliger voor temperatuur, maar oudere blaadjes kunnen er veel beter tegen.

  • Stap 1

    Voeg 5 gram bancha toe aan uw Japanse theepot

  • Stap 2

    Voeg 150 ml water van 175 graden Fahrenheit toe

  • Stap 3

    Laat de bladeren 1 minuut ongestoord liggen

  • Stap 4

    Giet de kyusu-theepot in een kopje en laat het ingebouwde filter de bladeren eruit zeven

  • Stap 5

    Laat de bladeren nog 4-5 keer trekken of tot ze hun smaak verliezen
japanse bancha thee

voordelen van bancha-thee

Een van de belangrijkste voordelen van bancha groene thee is dat het minder cafeïne bevat. Bancha-cafeïne is zo laag omdat de oudere bladeren van de theeplant niet zoveel cafeïne produceren als de jongere bladeren. De theeplant gebruikt cafeïne als afweermechanisme om zichzelf te beschermen tegen insecten. De jongere en zachtere bladeren zijn kwetsbaarder en hebben daarom meer bescherming nodig. De oudere bladeren zijn taaier en worden daarom minder snel gegeten. Als gevolg hiervan is het cafeïnegehalte van bancha vrij laag, met tussen de 20-40 mg cafeïne per kopje. Bancha is ook rijk aan mineralen en wordt vaak na de maaltijd geconsumeerd om de spijsvertering te helpen. Dit hoge mineraalgehalte, samen met het milde smaakprofiel, maakt bancha-thee goed als tussendoortje, en combineert goed met popcorn en gemengde noten.

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar.…

Levering

We bieden al onze klanten gratis wereldwijde verzending, waar ook ter wereld. Voor grotere bestellingen bieden we zelfs gratis expresverzending aan, die binnen enkele dagen kan worden bezorgd. Als u uw bancha-thee dringend nodig heeft, kies dan voor de optie voor snellere verzending bij het afrekenen. Deze is dan gratis of tegen een gereduceerd tarief.

Thee en theeservies

Heeft u vragen over onze bancha-thee? Stel ze gerust aan ons ervaren klantenserviceteam. U kunt ons het beste bereiken via e-mail, maar als u dat liever doet, kunt u ons ook bereiken via sociale media. We reageren namelijk ook op directe berichten en reacties op YouTube, TikTok, Instagram en Facebook.

Problemen met de bestelling

Hoewel problemen met bestellingen vrij zeldzaam zijn, kunnen er fouten optreden en kan de wachttijd langer zijn dan verwacht vanwege douane, vakantiedrukte of het weer. We sturen u automatisch trackinginformatie kort na uw bestelling, zodat u altijd kunt zien waar uw bancha groene thee zich bevindt.

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen met gangbare creditcards, PayPal en zelfs bankoverschrijvingen. Heeft u een vraag of probleem bij het betalen van uw bancha groene thee? Neem dan gerust contact met ons op, dan helpen we u graag verder!

Retourneren en restituties

Hoewel het zelden voorkomt dat iemand ons vertelt dat hij/zij de bancha groene thee niet lekker vindt, kan het wel eens gebeuren. We willen dat iedereen uiteindelijk een thee krijgt die hij/zij lekker vindt, dus sturen we je liever een vervangende thee dan dat je vastzit aan een bancha groene thee die je niet lekker vindt.

Je hoeft de banchablad niet te retourneren, bewaar hem gewoon en deel hem met iemand die hem/haar wel kan waarderen! Neem gerust contact met ons op via e-mail en we helpen je graag bij het oplossen van eventuele problemen met de thee die je hebt besteld! 

Bancha Onderwijscentrum

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken