Feiten over thee

Leer alles over de chemische samenstelling van groene thee: Groene thee bevat polyfenolen, catechines, antioxidanten, enzymen, aminozuren, vluchtige stoffen en cafeïne.

Ontdek 11 overeenkomsten tussen thee en wijn - thee- en wijnvariëteiten, terroir, geschiedenis, cultuur, rijping, teelt en nog veel meer!

Ontdek de beste Japanse thee voor een goede nachtrust met deze complete gids! Leer meer over de 7 soorten losse thee die het meest geschikt zijn voor een goede nachtrust.

Heeft George Orwell de toekomst weer eens voorspeld? Laten we zijn elf regels voor het perfecte theezetten eens bekijken en zien hoeveel ervan nog steeds kloppen!

Leer alles over het oogsten van thee en hoe de plant verschillende soorten thee kan produceren: van machinale theeoogst tot handmatig plukken en meer!

Ontdek welke thee het meeste cafeïne bevat in onze ranglijst van theesoorten met het hoogste cafeïnegehalte. Waarom thee cafeïne bevat en hoe je de juiste thee kiest.

Leer alles wat je moet weten over theemeststof: hoe het wordt gemaakt, gebruikt en hoe het bijdraagt aan betere groene thee.

Leer het verschil tussen witte thee, gele thee, groene thee, oolong thee, rode thee en zwarte thee in deze complete gids over theekleuren!
