5 Matcha-gereedschappen die u moet gebruiken - Matcha-accessoiresgids

Met zoveel verschillende matcha-gereedschap, Het is moeilijk om te weten waar je moet beginnen. In dit artikel laten we je zien wat matcha-accessoires je zeker wilt, en welke je beter kunt missen. 

We laten je ook zien hoe je de perfecte matcha-gereedschapsset maakt op basis van jouw unieke stijl en behoeften.

Laten we beginnen! 🍵

 

Matcha-gereedschap - Gebruiksvoorwerpen gebruikt bij de Japanse theeceremonie

 

Matcha-gereedschap voor het bewaren

Dus voordat we zelfs maar een kom Matcha thee, bereiden, moet je de matcha goed bewaren. Matcha is extreem gevoelig voor licht, warmte en vochtigheid, en kan snel in kwaliteit achteruitgaan als het niet goed wordt bewaard.

Theebus of Natsume

De theebus, ook wel Natsume genoemd, kan een van de belangrijkste matcha-gereedschap zijn als je een formele theeceremonie houdt. Gelukkig functioneren veel matcha-blikken bijna als een theebus, met een comfortabele afsluiting die de lucht en het vocht uit je matcha-thee houdt.

Onze ceremoniële matcha Wordt geleverd in blikken die langere bewaartijd mogelijk maken. Als je matcha in een verpakking koopt, kun je beter investeren in een theebus om deze vers te houden, anders heb je hem misschien niet nodig.

 

Matcha-hulpmiddelen voor het zeven

Zodra je klaar bent om je matcha te gebruiken, zijn er nog twee matcha-accessoires die een rol spelen. Zodra de matcha geopend is, begint deze op natuurlijke wijze klonters te vormen doordat deze wordt blootgesteld aan de luchtvochtigheid.

Daarom raden we aan het matchapoeder te zeven, zodat je de klontjes kunt breken en de matcha gelijkmatiger met het water kunt mengen. Hier zijn er twee matcha-gereedschap die je daarvoor kunt gebruiken.

Furui - Matcha Zeef

Dit is een belangrijk onderdeel van je matcha thee-uitrusting, omdat je hiermee de klontjes gemakkelijk kunt breken voordat je de matcha thee zet. Plaats de zeef gewoon op de matcha kom, doe er 2 gram matchapoeder in en duw het poeder erdoorheen. 

Zodra je een fijn gezeefde laag matchapoeder op de bodem van de thee kom hebt, ben je klaar om door te gaan naar de volgende stap.

Chashaku - Matcha Lepel

Dit is een van de matcha-gereedschap die je in veel van onze matchasets vindt. Het is in wezen een houten lepel die uit één stuk bamboe is gesneden. Het is ontworpen als het perfecte hulpmiddel om matchapoeder te scheppen.

Het heeft een meer verticaal ontwerp, waardoor het gemakkelijker is om uit een cilindrisch blik of theebus te scheppen, en het is het perfecte meetinstrument. Meet gewoon twee scheppen chashaku af en je kunt het poeder ermee door de zeef duwen, waardoor het een veelzijdig onderdeel is van je matcha-gereedschapsset

De chashaku is meer dan alleen een lepel! Als je wilt weten wat hem zo bijzonder maakt, is dit het perfecte artikel voor jou. 👉 Complete Chashaku-gids & Waarom je hem zou moeten gebruiken

 

Matcha-gereedschap voor het kloppen

Nu komen we bij het meest interessante onderdeel van de matcha-bereiding: het kloppen. Hiervoor heb je nog twee matcha-gereedschap, nodig, die absoluut het belangrijkst zijn.

Chawan - Matcha-kom

Deze handgemaakte klei matcha kom is de grootste van de matcha-accessoires en daar gebeurt de magie. Op het eerste gezicht lijkt het misschien een gewone kom, maar het heeft een aantal belangrijke voordelen die het een veelzijdig stuk gereedschap maken matcha thee-apparatuur.

Ten eerste heeft het een meer cilindrisch ontwerp met een brede basis, waardoor je meer ruimte hebt om de matcha te kloppen. Het is gemaakt van dikke klei die warmte vasthoudt, dus zolang je het van tevoren verwarmt, blijft je matcha lekker warm.

Wil je een expert worden in de Chawan? Lees dan dit artikel over de beroemde matchakom. 👉 alles wat je moet weten over matcha bowls

Chasen - Matcha Garde

Als het gaat om matcha-gereedschap, De chasen of bamboegarde is zonder twijfel de bekendste. matcha garde. Deze slimme kleine garde is uit één stuk bamboe gesneden en is het perfecte hulpmiddel om matcha te kloppen.

Zolang je de juiste kloptechniek toepast, met snelle zigzagbewegingen met je pols, zou je een mooi schuim op je matcha moeten kunnen creëren, waardoor deze een lichtere, luchtigere consistentie en een zachtere smaak krijgt. 

Wil je meer weten over de matchagarde? Misschien wil je dit artikel lezen 👉 leer alles wat je moet weten over matcha-garde

 

Andere Matcha-accessoires

Als je er maar twee koopt matcha-gereedschap, dan zouden dat de garde en de kom moeten zijn, maar er zijn nog een paar andere matcha-accessoires die je misschien wilt hebben.

Waterkoker

Hoewel je een fornuis kunt gebruiken om water te verwarmen, is het veel gemakkelijker om water te verwarmen met een waterkoker. Deze kan water veel sneller verwarmen, en sommige modernere exemplaren kunnen zelfs op een bepaalde temperatuur worden ingesteld, zodat je matcha op 60-70 graden kunt bereiden.

Tijdens de theeceremonie gebruikt de theemeester een Kama of ijzeren pot om het theewater te verwarmen. Dit is een van de minst praktische matcha-gereedschap voor thuisgebruik, omdat het groot, duur en lastig te gebruiken is.

Chakin en Fukusa

Het bereiden van matcha kan een rommeltje worden, daarom is het handig om een handdoek bij de hand te hebben. Er zijn twee verschillende matcha-tools die vergelijkbare doeleinden dienen.

De eerste is een hennepdoek, de chakin, en is bedoeld om de matchakom schoon te maken. De fukusa is een zijden doek en wordt gebruikt om droge voorwerpen zoals de chashaku schoon te maken. Beide matcha-gereedschap kunnen handig zijn als je je theeceremonie schoon en netjes wilt houden.

Als je meer wilt weten over de Japanse theeceremonie en de geschiedenis ervan, hebben we de perfecte gids voor je. 👉 Japanse theeceremonie: Beschrijving, geschiedenis en feiten

 

Matcha-theebenodigdheden die je niet nodig hebt

In totaal kunnen er wel 19 verschillende matcha-gereedschap worden gebruikt tijdens de Japanse theeceremonie, maar de meeste zijn niet nodig voor thuisgebruik.

Deze matcha-theesoorten omvatten de Sensu of waaier, de kensui of afvalwaterkom en de futaoki, een bamboe rustplaats voor de bamboe lepel. Deze matcha-accessoires zijn mooi om te zien, maar je kunt je geld beter ergens anders aan besteden.

Als je de volledige lijst met thee-accessoires wilt die gebruikt worden in de Japanse theeceremonie, kun je die hier vinden. 👉 Alles wat u moet weten over de theeceremonieset

 

Het samenstellen van de perfecte matcha-gereedschapsset

Zoals we al eerder zeiden, zijn de twee belangrijkste matcha-gereedschappen de chawan en de chasen, en die kun je gemakkelijk vinden op onze website. Je kunt ook de perfecte matcha-gereedschapsset stellen die aan je behoeften voldoet.

We hebben een paar soorten kleien theekommen die verschillen in kleur, glazuurstijl en vorm. Je kunt ze combineren om de matcha-gereedschapsset die je het mooist vindt! 

Geef niet te veel geld uit aan extra matcha-accessoires; investeer liever in een goede garde, kom en natuurlijk goed matchapoeder.

Op zoek naar de perfecte Japanse theeset? Dit artikel is perfect voor jou. 👉 Essentiële gids voor het kiezen van de perfecte Japanse theeset

 

Het eindoordeel over matcha-gereedschap en -accessoires

Hoewel er 19 verschillende matcha-accessoires zijn, zijn er maar een paar matcha-gereedschap die je nodig hebt voor dagelijks gebruik.

We raden je aan om te beginnen met de basis, zoals een matcha-kom, matcha-garde en matchalepel, en je matcha-gereedschapsset vervolgens uit te breiden.

Hoewel deze accessoires een groot verschil maken in de smaak van je matcha, zullen ze niet zoveel verschil maken als matcha van hogere kwaliteit, dus zorg ervoor dat je er goed in investeert.