Mochi-ijs met groene thee
Dit Recept voor mochi met groene thee-ijs Smaakt heerlijk op zichzelf, maar het smaakt nog beter met een heerlijke Japanse groene thee!
Zorg ervoor dat je de juiste groene thee hebt om het recept te bereiden, en ook de juiste thee om een uniek bijpassend drankje te creëren (we raden zeker een ijskoude groene thee aan om de ijskoude verwennerij te behouden)
Hier zijn een paar van onze favorieten 👇
matcha
ceremoniële matcha is de perfecte Japanse groene thee voor bij gerechten.
Dit is de thee die gebruikt wordt in de Japanse theeceremonie en die traditioneel wordt gecombineerd met een zoetigheid of "wagashi".
Als je thuis je eigen Japanse theeceremonie wilt houden, wil je de perfecte zoetigheid vinden om bij je kom matcha te serveren en dit groene thee-mochi-ijs is perfect!
Sencha
In plaats van suiker toe te voegen om de bitterheid te verzachten, is het beter om er een zoetigheid bij te eten. Daarom is de mochi groene thee-ijs de perfecte combinatie.
Genmaicha
Genmaicha is een heerlijke groene thee die gemaakt wordt door theebladeren te combineren met geroosterde rijst.
De geroosterde rijst geeft de thee een warme nootachtige smaak, waardoor hij perfect te combineren is met zoetigheden zoals de Groen thee-ijs met mochistukjes.
Bevat groene thee mochi-ijs cafeïne?
Nu we het recept voor groene thee mochi-ijs hebben besproken, gaan we de vraag beantwoorden of groene thee mochi-ijs cafeïne bevat.
De latte matcha die we in dit recept gebruiken, bevat ongeveer 34 mg cafeïne per theelepel en we gebruiken 6 theelepels voor dit recept. Dat betekent dat elke mochi ongeveer 12 mg cafeïne bevat, wat ongeveer 1/8 is van de hoeveelheid in een kopje koffie.
