1 20

Sencha Shizuku met Matchapoeder

Sencha Shizuku met Matchapoeder

€26,00
€26,00
Aanbieding Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

🚚 Free shipping above $55

🍃 Pesticide free

🇯🇵 Directly sourced from Japan

🔐 Secure payment

😍 Great customer service

Formaat

Alle details bekijken

Learn all the secrets of the Sencha Shizuku met Matchapoeder

De Sencha Shizuku met Matchapoeder is ontworpen om koud te worden gezet. De matcha komt vrij in de infusie en produceert een troebele kleur en fruitige smaak.

Taste

Discover the results of Nio Teas’ 4 step tea tasting method

Om de smaak van de Sencha Bij Shizuku met Matchapoeder kijken we naar de combinatie van het aroma en hoe de thee reageert op het gehemelte. Produceert het een droogheid, zuurheid, mineraliteit, zoetheid of umami? We beoordelen ook de textuur van de thee, ook wel bekend als mondgevoel. Tot slot, voor Sencha thee, we zullen het beoordelen op basis van hoe plantaardig het smaakprofiel is, aangezien dit een gemeenschappelijk kenmerk is in de meeste Sencha thee. 

Step 1 - Observing the Appearance

Het uiterlijk van de Sencha met matchapoeder is lichtgroen, zoals de Sencha bladeren zijn bedekt met matchapoeder.

Step 2 - Assessing the Aroma

De bladeren verspreiden een sterke, fruitige geur die, wanneer de bladeren worden geweekt, verandert in een gestoomde groentegeur.

Step 3 - Tasting the Tea

De shizuku Sencha Met matchapoeder begint de thee met een aangename ronde zoetheid en transformeert later in een krachtige gestoomde groente- en umamismaak die het midden van het gehemelte domineert. De thee eindigt met een lichte zuurgraad zonder enige droogheid.

Step 4 - Evaluating the sensation on the palate

De smaak van deze thee is rijk en vol dankzij de toevoeging van matchapoeder, maar heeft toch een licht speelse zuurgraad en mineraliteit. Er is weinig droogheid, maar wel een intense umami en een milde zoetheid die sterk begint en vervolgens wegtrekt.

100% Organically grown and Ethically Sourced

Bij Nio werken we er trots op samen met theeboeren die biologische landbouwmethoden hoog in het vaandel hebben staan en het gebruik van schadelijke pesticiden of chemicaliën vermijden. Wij geloven dat deze natuurlijke landbouwaanpak niet alleen de smaak van de thee verbetert, maar ook de gezondheid en duurzaamheid van de theevelden bevordert.

Op basis van onze ervaring kweken theeplantages die deze biologische landbouwtechnieken toepassen robuuste en bloeiende theeplanten, terwijl ze tegelijkertijd een levendig ecosysteem bevorderen dat een breed scala aan plant- en diersoorten ondersteunt. We zijn er trots op dergelijke duurzame en milieuvriendelijke praktijken te ondersteunen bij de productie van onze thee.

Nio Teas Uniek biologisch geteeld inkoopproces

  • Smaaktesten: We voeren uitgebreide smaaktesten uit om de beste smaakprofielen voor elke thee te identificeren. Wij geloven dat de smaak van thee cruciaal is en we streven ernaar thee te vinden met uitzonderlijke smaken en unieke eigenschappen.
  • Communicatie met boeren: We onderhouden open communicatiekanalen met onze partnerboeren om meer te weten te komen over hun biologische en chemievrije landbouwmethoden. Zo kunnen we garanderen dat de thee die we inkopen, duurzaam en milieuvriendelijk wordt geproduceerd.
  • Veldbezoeken: We bezoeken de theevelden persoonlijk om de kwaliteit van de gewassen en productiefaciliteiten te beoordelen. Deze praktische aanpak stelt ons in staat om de theeplanten en hun omgeving nauwlettend te inspecteren en ervoor te zorgen dat ze voldoen aan onze strenge kwaliteitsnormen.
  • Ecosysteemevaluatie: Naast het beoordelen van de theeplanten, evalueren we ook het omliggende ecosysteem. We zorgen ervoor dat de planten- en diersoorten in de theevelden kunnen gedijen en geven prioriteit aan het inkopen van thee die in harmonie met de natuurlijke omgeving wordt geteeld.

JAS Certified

Bij Nio zijn we er trots op samen te werken met theeboeren die biologische en pesticidenvrije landbouwmethoden hanteren. Sommige van onze theeën, waaronder deze, dragen het JAS-logo, wat aangeeft dat ze voldoen aan de Japanse landbouwnormen. Deze normen, vastgesteld door de Japanse overheid, garanderen dat theeplanten worden geteeld zonder het gebruik van pesticiden of chemicaliën.

Voor grotere theeboeren vereisen we JAS-certificering. Dit vereist strenge bodemmonsters en -analyses om te garanderen dat de thee volgens biologische en pesticidenvrije normen wordt geproduceerd. We begrijpen echter dat kleinere theeboeren mogelijk niet over de middelen beschikken voor bodemonderzoek. In dergelijke gevallen accepteren we het label 'pesticidenvrij', zodat theeliefhebbers hun thee kunnen ontdekken, terwijl we tegelijkertijd trouw blijven aan onze toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit.

How to prepare the tea

Hoewel de shizuku Sencha is ontworpen om koud te zetten, maar het werkt ook ongelooflijk goed als warme thee. Laten we eens kijken hoe je deze thee als warme thee kunt zetten, en daarna gaan we in op de koude zetmethoden.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 60 degree celsius and 140 degree fahrenheit

    Step 1

    Verwarm wat water tot een temperatuur van 60 graden Celsius (140 graden Fahrenheit)

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Step 2

    Voeg 5 gram shizuku toe Sencha aan uw theepot of zeef

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Step 3

    Giet 150 ml heet water in de theepot en laat de blaadjes 1 minuut staan

  • black icon of a cup of tea

    Step 4

    Nadat de bladeren klaar zijn met trekken, kunt u de thee uitschenken en genieten van uw heerlijke shizuku Sencha !

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2nd brew

    Ook al wordt de matcha vrijgegeven bij de eerste brouw van de shizuku Sencha , Er zit nog steeds genoeg smaak in de bladeren! Je kunt de theebladeren nog 2-3 keer zetten en compleet andere kopjes thee krijgen. Gebruik gewoon water van dezelfde temperatuur en een zettijd van 20 seconden.

  • Cold brew

    Als je groene thee koud zet, verwijder je minder bitterheid, waardoor je een zachtere en zoetere thee overhoudt. Wil je de shizuku op deze manier zetten? Voeg dan 5 gram bladeren toe aan een kan of kopje, giet er 150 ml water op kamertemperatuur of koud water bij en laat de thee 3 uur trekken. Bij terugkomst staat er een koele, verfrissende kop groene thee voor je klaar!

1 6
Learn more

Necessary teaware

Om een lekker kopje thee te zetten Sencha Voor Shizuku met Matchapoeder heb je een Kyusu-theepot nodig. De beste theepot hiervoor is de Kyusu-theepot, die een rond filter heeft dat de theeblaadjes tijdens het schenken filtert. Als je deze specifieke theepot niet gebruikt, bestaat het risico op fukamushi. Sencha het verstopt raken tijdens het schenken en het te lang laten trekken van de thee.

Alternatief zonder theeservies

Als u geen theepot bij de hand hebt, raden wij u aan een theezeefje te gebruiken voor de Sencha Shizuku met Matchapoeder. Dit helpt de theeblaadjes te scheiden tijdens het schenken, waardoor overmatig trekken van de thee wordt voorkomen.

1 5
nuruki tea farm in japan

Location of production and farmer

Information about the farm

Deze thee komt van boer Nuruki, een getalenteerde jonge boer uit Chiran. Hij runt een kleine boerderij in Zuid-Japan, waar hij een breed scala aan theeplanten verbouwt. Hij is erin geslaagd deze verschillende theesoorten te mengen tot een aantal fantastische theemelanges. Deze theemelanges combineren de beste aspecten van elke theesoort, waardoor smaken ontstaan die perfect in balans zijn en uniek.

map with the location of Chiran tea fields in Japan

Sourced in Chiran, Kagoshima

Japan

Deze thee wordt verbouwd in het kleine stadje Chiran, in het zuidelijkste puntje van Kyushu. Deze regio profiteert enorm van het milde subtropische klimaat en de vulkanische activiteit, wat zorgt voor voedingsrijke bodems en milde winters. Omdat dit gebied zo warm is, kunnen er delicatere theeplanten groeien, die lichtere en zoetere groene thee opleveren.

Cultivar and tea plant variety

Deze thee is gemaakt met een mix van 4 verschillende theecultivars: Yabukita, Asatsuyu, Asanoka en Yutaka Midori.

  • Yabukita

    Yabukita is de meest voorkomende theesoort in Japan. Het is bekend vanwege de sterke grassige of plantaardige kenmerken en de uitgesproken umami-smaak.

  • Asatsuyu

    Asatsuyu betekent ‘helder groen’ en staat bekend om de zachte, zoete groene thee die het produceert, zelfs als de thee onbeschaduwd is.

  • Asanoka

    Asanoka zorgt voor een aangename zoetheid in de thee, een lichte umami-smaak en een aangename graan- of zetmeelachtige noot.

  • Yutaka Midori

    Yutaka Midori is de op één na populairste theesoort in Japan. De naam betekent ‘overvloedig groen’, verwijzend naar de levendige groene kleur en de sterke smaak van gestoomde groenten.

Need help? We've Got You Covered...

Free Worldwide Shipping & Delivery

Profiteer van gratis verzending op al uw bestellingen, met de voordeligste vervoerder die in uw land beschikbaar is. Klanten in de VS en de EU kunnen hun bestelling binnen 5-7 dagen verwachten, terwijl klanten in andere regio's hun bestelling binnen 10 dagen kunnen ontvangen. Voor wie een snellere verzending wenst, bieden we opties aan tegen een meerprijs.

Order issues

Ons toegewijde klantenserviceteam staat klaar om je te helpen met al je vragen over je bestelling. Voor de snelste reactie kun je contact met ons opnemen via e-mail op info@nioteas.com. Je kunt ons ook bereiken via een direct message op Instagram via @nio_japanese_green_tea voor snelle vragen.

Payments

We accepteren gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay voor gemakkelijke en veilige betalingen. Als u liever via bankoverschrijving betaalt, selecteert u deze optie bij het afrekenen. Wij sturen u dan de benodigde informatie. Zodra uw betaling is ontvangen, verzenden we uw bestelling zo snel mogelijk.

Returns & Refunds

Bij Nio streven we ernaar om al onze klanten een positieve thee-ervaring te bezorgen. Bent u niet tevreden met de thee die u ontvangt? Laat het ons dan weten, dan zorgen we graag voor een vervangende thee.

Sencha Shizuku met Matchapoeder learning plateform

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken