1 17

Nadeshiko Rose Japanse Gefermenteerde Thee

Nadeshiko Rose Japanse Gefermenteerde Thee

€39,00
€44,00 €39,00
Aanbieding Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

🚚 Gratis verzending boven 49 €

🍃 Pesticidevrij

🇯🇵 Rechtstreeks afkomstig uit Japan

🔐 Veilige betaling

😍 Geweldige klantenservice

Formaat

Alle details bekijken

Leer alle geheimen van deNadeshiko Rose Japanse Gefermenteerde Thee

De Japanse gefermenteerde Nadeshiko Rose thee wordt gemaakt in Uji, Japan, met dezelfde koji-fermentatiemethode die gebruikt wordt voor sojasaus, sake en miso. De thee staat ook wel bekend als de "rosé onder de thee" vanwege de roze kleur en de lichtzure aardbeiensmaak.

Smaak

Ontdek de resultaten van Nio Teas ’ 4-stappen theeproeverijmethode

Bij het beoordelen van de smaak van de Japanse gefermenteerde thee van Nadeshiko Rose houden we rekening met zowel het aroma als de interactie met de smaak. We letten op de aanwezigheid van droogheid, zuurgraad, mineraliteit, umami of zoetheid in de thee en beoordelen de textuur, ook wel mondgevoel genoemd. Bij Japanse gefermenteerde thee richten we ons op het aardse smaakprofiel, aangezien dit een typisch kenmerk is van de meeste Japanse gefermenteerde theeën, naast andere factoren.

Stap 1 - Het uiterlijk observeren

De kleur van de Japanse gefermenteerde theebladeren is licht, enigszins zilverbruin, met een combinatie van opgerolde bladeren en stengels.

Stap 2 - Het aroma beoordelen

Het aroma van deze Japanse gefermenteerde thee is aards en zoet met tonen van gedroogde honing en bloemen

Stap 3 - De thee proeven

De Japanse gefermenteerde thee van Nadeshiko Rose trekt je aan met een lichte zoetheid met tonen van gedroogde honing. In het midden van de smaakpapillen neigt de thee meer naar een citrusachtige smaak, met tonen van aardbei en een intense mineraliteit. Er is een vleugje kaneel en de thee laat een tintelend gevoel achter.

Stap 4 - Evalueer de sensatie in het gehemelte

De structuur van de Nadeshiko Rose Japanse gefermenteerde thee is vrij complex, met een aardse zoetheid, een sterke zuurgraad en een milde mineraliteit.

100% biologisch geteeld en ethisch verkregen

Bij Nio hebben we ervoor gekozen om uitsluitend samen te werken met theeboeren die hun theeplanten biologisch en pesticidenvrij verbouwen. Na tientallen theeplantages in Japan te hebben bezocht, hebben we ontdekt dat deze methoden niet alleen de smaak van de thee verbeteren, maar ook bijdragen aan gezondere theevelden en een gezonder ecosysteem.

Nio Teas Uniek biologisch geteeld inkoopproces

  • Wij voeren een smaaktest uit op elke thee om de smaak en kwaliteit ervan te beoordelen.
  • We praten ook met boeren om meer te weten te komen over hun unieke theetechnieken en productiemethoden.
  • Wij brengen ook bezoeken ter plaatse aan de theeplantages om te controleren of het theeproductieproces nauwkeurig en nauwkeurig verloopt.
  • Wij inspecteren de theeplantages om er zeker van te zijn dat de theeplanten op duurzame wijze worden verbouwd, wat bijdraagt aan het behoud van het omliggende ecosysteem.
JAS Japanse Landbouwnormen-logo

JAS-gecertificeerd

Sommige van onze verpakkingen zijn voorzien van het JAS-logo, wat staat voor Japanese Agriculture Standards. Deze certificering garandeert dat onze thee wordt geteeld zonder gebruik van pesticiden of chemicaliën en wordt gereguleerd door de Japanse overheid.

Wij streven ernaar dat onze thee op biologische wijze wordt geproduceerd. Daarom eisen we van onze grotere partnerboerderijen dat zij het JAS-certificaat behalen via bodemmonsters en -testen.

We werken ook graag samen met kleinere theeplantages, die mogelijk niet over de middelen beschikken om officieel bodemonderzoek uit te voeren. Als oplossing accepteren we hun thee onder het label 'pesticidevrij'. Zo kunnen we deze kleinere boeren helpen ontdekt te worden en tegelijkertijd voldoen aan onze strenge kwaliteitsnormen.

Hoe de thee te bereiden

Om het beste uit je Japanse gefermenteerde thee te halen, is het raadzaam om deze instructies te volgen. Als je de thee op de verkeerde temperatuur of de verkeerde tijd zet, kan de smaak bitter of waterig worden.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 60 degree celsius and 140 degree fahrenheit

    Stap 1

    Voordat je de Japanse gefermenteerde thee gaat zetten, verwarm je het water tot een temperatuur van 60 graden Celsius of 140 graden Fahrenheit. Dit is de beste temperatuur voor de Japanse gefermenteerde Nadeshiko-thee.

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Stap 2

    Voeg 5 gram Japanse gefermenteerde thee toe aan uw kyusu-theepot of theezeefje

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Stap 3

    Giet er 150 ml water bij en laat de theeblaadjes 1 minuut lang rustig trekken.

  • black icon of a cup of tea

    Stap 4

    Nadat de theeblaadjes klaar zijn met trekken, kun je de thee inschenken. Als je een kyusu-theepot gebruikt, worden de blaadjes er automatisch uit gezeefd, zodat ze niet te lang in de theepot trekken en niet in je kopje terechtkomen. Geniet van je Japanse gefermenteerde thee!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2e brouwsel

    Om meer kopjes thee uit de bladeren te halen, giet je gewoon water van dezelfde temperatuur terug in de theepot en laat je de thee 20 seconden trekken voor elke extra infusie. Omdat elke infusie de smaak enigszins verandert, kun je genieten van 3-4 compleet verschillende kopjes thee van dezelfde bladeren!

  • icoon van glace van matcha latte met ijsblokjes

    koude koffie

    Wij raden het niet aan om de Nadeshiko Rose Japanse gefermenteerde thee koud te zetten

1 6
Meer informatie

Noodzakelijke theeservies

Voor het bereiden van Japanse gefermenteerde thee is de Kyusu-theepot het meest geschikte hulpmiddel. Dit hulpmiddel geeft de blaadjes de ruimte om uit te zetten en hun smaak aan het water af te geven, en heeft bovendien een ingebouwde zeef die de theeblaadjes tijdens het schenken van elkaar scheidt.

Alternatief zonder theeservies

Heb je geen theepot in huis? Dan kan een theezeefje een prima vervanging zijn voor het zetten van Japanse gefermenteerde thee. Houd er rekening mee dat de theeblaadjes in het zeefje mogelijk minder ruimte hebben om uit te zetten dan in een theepot, wat resulteert in een minder sterke smaak. Hoewel een theepot de beste optie is, is het ontbreken ervan geen excuus om deze heerlijke thee te missen!

1 8
Takada Masahiro farm in japan

Locatie van productie en boer

Informatie over de boerderij

De Japanse gefermenteerde thee van Nadeshiko Rose komt van de getalenteerde boeren van Chanoka in Uji. Toen we meneer Takada bezochten, liet hij ons kennismaken met talloze verschillende soorten zeldzame thee, en dit is er een van. 

De heer Takada en zijn familie zijn al sinds 1907 actief in de thee-industrie, toen ze hun theeplantage openden. Hij kan terugvallen op generaties theekennis om uitstekende groene thee, oolongthee, zwarte thee en Japanse gefermenteerde thee te produceren.

Afkomstig uit Uji

Japan

Deze Japanse gefermenteerde thee wordt geproduceerd in Uji, Japan. Uji staat bekend om de consistente productie van thee van de beste kwaliteit in Japan. De bodem is van uitstekende kwaliteit, de lucht is schoon en mistig, het terrein is heuvelachtig en de winters zijn relatief mild zonder vorst. Dit klimaat produceert al honderden jaren uitstekende thee.

Cultivar en theeplantvariëteit

De Japanse gefermenteerde thee van de Nadeshiko-roos wordt gemaakt met behulp van de Benifuuki-cultivar, die normaal gesproken is gereserveerd voor Japanse zwarte thee of 'wakocha'.”

  • Benifuuki

    De Benifuuki-cultivar heeft een hogere concentratie catechines. Hoewel de thee een samentrekkende groene thee oplevert, werkt deze variëteit uitzonderlijk goed in zwarte thee en Japanse gefermenteerde thee. De thee die met Benifuuki wordt geproduceerd, heeft een zachte smaak en een uitstekend aroma, omdat het fermentatie- en oxidatieproces de catechines echt verzacht.

Hulp nodig? Wij helpen je verder...

Gratis wereldwijde verzending en levering

We bieden gratis verzending voor alle bestellingen en selecteren de meest kosteneffectieve vervoerder die in uw land beschikbaar is. Klanten in de Verenigde Staten en de Europese Unie ontvangen hun bestelling doorgaans binnen 5-7 dagen, terwijl klanten in andere regio's hun bestelling binnen ongeveer 10 dagen kunnen verwachten. Voor wie hun bestelling sneller wil ontvangen, bieden we ook versnelde verzendopties aan tegen een meerprijs.

Problemen met de bestelling

Mocht u problemen ondervinden met uw bestelling, neem dan contact met ons op via e-mail op info@nioteas.com. Dit is voor ons de meest efficiënte manier om klantenserviceverzoeken af te handelen. Voor snelle vragen kunt u ons rechtstreeks bereiken op Instagram via @nio_japanese_green_tea.

Betalingen

We accepteren gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay. Als u liever via een bankoverschrijving betaalt, selecteer dan die optie. Wij sturen u dan de benodigde informatie. Uw bestelling wordt verzonden zodra we uw betaling hebben ontvangen.

Retourneren en restituties

We streven ernaar dat elke klant een positieve ervaring heeft met Nio. Bent u niet tevreden met de thee die u ontvangt? Laat het ons dan weten, dan zorgen we voor vervanging.

Nadeshiko Rose Japanse Gefermenteerde Thee leerplatform

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken