Bekijk onze matchapoeders en matcha-accessoires

Ontdek een verscheidenheid aan matchapoeders en matcha-accessoires in deze unieke collectie. We hebben de beste ceremoniële matcha, latte matcha en ambachtelijke theeservies uit heel Japan geselecteerd om je theeroutine naar een hoger niveau te tillen. 

37 producten

matchapoeder en accessoires

Leer de basisprincipes van matchapoeder

Matchapoeder wordt in principe gemaakt van gemalen theebladeren, maar er zijn veel stappen nodig in het productieproces om ervoor te zorgen dat de matcha goed smaakt.

Om een zachte en natuurlijk zoete matchathee te produceren, moeten de theeplanten 3 weken voor de oogst in de schaduw staan. Vervolgens worden de bovenste 3 blaadjes van de theeplant geselecteerd, omdat deze de beste smaak hebben. De steeltjes worden van deze blaadjes verwijderd voordat ze tot een fijn poeder worden vermalen. Om een premium matcha te produceren, moeten de blaadjes in een grote granietmolen worden gemalen. Dit duurt slechts een uur om 50 gram kostbare groene thee te produceren. Matchapoeder.

  • We source our matcha powder and accessories from reputable Japanese farmers and artisans

    Our matcha powder and accessories are ethically sourced from small farmers and artisans all across Japan. We meet each of the farmers we work with in person to learn about how the teas are made and the exceptional level of care taken during  their production. The farmers we work with produce teas without the use of pesticides or chemicals

  • Our matcha powder is 100% pesticide free

    When we source matcha, we make sure to only work with farmers that produce a pure powder without pesticides. When we visit the tea fields, we like to see all the steps farmers take to not only produce great tasting matcha, but also do so without harming the local ecosystem. These pesticide free matcha fields are abuzz with activity, with different types of insects, birds and even mammals making themselves feel at home between the rows. 
LEARN MORE
hoe smaakt matchapoeder

Hoe smaakt matchapoeder?

In één woord: "uniek". De smaak van matcha is uniek en anders dan alles wat je ooit hebt geproefd. De consistentie is dik en melkachtig, en de smaak heeft tonen van gestoomde groenten en zelfs een vleugje zeewier. Dit klinkt misschien in eerste instantie wat onaangenaam, maar als je er eenmaal de smaak van te pakken hebt, zul je verlangen naar de krachtige smaken van matcha-thee!

Kies tussen onze twee soorten matchapoeder

  • matchapoeder van ceremoniële kwaliteit

    Ceremoniële Kwaliteit

    Ceremoniële matcha is bedoeld om puur te drinken, zonder toevoeging van melk of suiker. Dit matchapoeder ondergaat het volledige productieproces en heeft daardoor een natuurlijke zoete en zachte smaak met minder bitterheid.

    Koop Ceremoniële Matcha 
  • matchapoeder van lattekwaliteit

    Matcha van lattekwaliteit

    Dit matchapoeder is een goedkopere variant en is bedoeld om te mengen met melk en suiker. Deze matcha's worden meestal gemaakt van latere oogsten, waardoor het voedingsprofiel lager is. Ze hebben een krachtige smaak die een mooie aanvulling is op havermelk en zoetstof.

    Koop matcha van Latte-kwaliteit 
1 2

Basis Matcha-accessoires en theeservies

  • Garde

    De bamboe matcha garde, of chasen, is misschien wel het meest herkenbare matcha-gereedschap. Deze garde is gemaakt van één stuk bamboe en de 100 kleine borsteltjes bewegen door het water om de thee te beluchten, waardoor er een mooi schuim bovenop ontstaat. Hoewel dit gereedschap al honderden jaren wordt gebruikt, is het nog steeds het beste gereedschap voor het maken van mooie schuimkommen matcha.

  • Chawan

    De chawan, oftewel matchakom, is het op één na bekendste matcha-gerei. Deze kom is ontworpen met steile randen om de thee gemakkelijker te kunnen kloppen zonder te morsen. Hij is ook gemaakt van dikke klei die de matcha langer warm houdt, mits je hem van tevoren verwarmt.

  • Chashaku

    Deze bamboelepel is speciaal ontworpen om matchapoeder op te scheppen. Hij heeft een meer verticaal ontwerp, waardoor je de thee gemakkelijker uit cilindrische containers zoals een matchablik of theebus (natusume) kunt halen.

1 3

Bekijk hoe je stap voor stap de perfecte kom matcha maakt

  • Step 1

    Sift 2 grams of matcha powder into your matcha bowl to remove clumps that form due to exposure to humidity.

  • Step 2

    Heat the water up to 70 degrees Celsius or 160 degrees Fahrenheit. 

  • Step 3

    Pour about 1 tablespoon of water into the bowl and mix the matcha powder into a paste to ensure even distribution of the powder. Then, pour in 100ml of water in the bowl.

  • Step 4

    Gently scrape the sides and bottom of the bowl to combine the matcha into the water.

  • Step 5

    Using your wrist, whisk the matcha up in rapid zigzag motions until a light green foam appears on top.

  • Step 6

    Enjoy your Washimine Ceremonial Matcha Tea
Read the article

History of Matcha Powder

Matcha powder was actually the original way tea was consumed in Japan. This is a holdover from China, where tea leaves were compressed into bricks to be ground and mixed into water. The status of matcha powder was really elevated due to its use in the Japanese tea ceremony, the ritualized preparation of matcha tea according to a strict set of rules and principles.

Matcha Powder Health Benefits 

There are lots of health benefits associated with matcha powder, and most of these stem from the fact that you are consuming the entire tea leaf rather than just an extraction. This means you are getting more caffeine, more theanine and more antioxidants compared to virtually any other tea type!

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar.…

Levering

We bieden momenteel gratis bezorging opties voor iedereen wereldwijd. Voor bepaalde bestellingen bieden we ook gratis expresverzending aan, die meestal binnen een paar dagen wordt bezorgd. Als uw bestelling tijdsgevoelig is, zorg er dan voor dat u bij het afrekenen een van de snellere bezorgopties selecteert.

Thee en theeservies

Heb je vragen over een van onze producten? Je kunt ze stellen aan onze klantenservice of de honderden video's bekijken die we hebben op YouTube, Instagram, Facebook en TikTok voor meer informatie.

Problemen met de bestelling

Hoewel onze thee doorgaans snel en efficiënt wordt verzonden vanuit onze distributiecentra in de EU en de VS, kunnen er vertragingen optreden vanwege de douane, vakantiedrukte en het weer. We kunnen u trackinginformatie verstrekken wanneer u bestelt, zodat u altijd weet waar uw thee zich bevindt!

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen via de gangbare creditcards, PayPal, Apple Pay en bankoverschrijving. Als je vragen hebt over je voorkeursbetaalmethode, neem dan contact met ons op. We kunnen dan samen kijken wat we voor je kunnen betekenen!

Retourneren en restituties

Hoewel retourzendingen bij Nio zeer zeldzaam zijn, komen ze af en toe voor. We willen dat iedereen tevreden is met de thee die ze ontvangen, dus bieden we liever een vervangende thee aan dan dat we iemand met een thee laten zitten die ze niet lekker vinden. Neem gerust contact met ons op, dan kunnen we eventuele problemen met de door u bestelde thee oplossen.

Japans Groene Thee Educatie Centrum

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken