Matcha Genmaicha Shizuoka

De Matcha Genmaicha Shizuoka Green Tea is een unieke groene thee gemaakt door matchapoeder, theebladeren en geroosterde rijst te combineren, wat een geweldige smaak oplevert

smaak

Het uiterlijk bekijken

De bladeren van de Genmaicha Matcha-thee is olijfgroen, de rijst is bruinoranje en alles is bedekt met een groen poeder.

Het aroma beoordelen

De geur die van de droge matchablaadjes afkomt Genmaicha zijn citrusachtig en geroosterd, zoals versgebakken brood

De thee proeven

Deze matcha Genmaicha begint met een aangename, zachte smaak met hints van gestoomde groenten. Later komen de geroosterde, nootachtige en popcornachtige smaken in het midden van de mond naar voren. De warmere smaaktonen gaan al snel over in een

De sensatie in de mond evalueren

De structuur van deze matcha Genmaicha is erg interessant. Het begint met de zachte plantaardige smaak van een matcha, later komen de geroosterde smaakprofielen in focus en ten slotte wordt het gehemelte gereinigd door de iets meer citrusachtige smaakprofielen van de theebladeren.

Dit Genmaicha Matcha is 100% biologisch geteeld.

Bij Nio zijn we trots op onze samenwerking met theeboeren die onze toewijding aan biologische en pesticidenvrije teeltmethoden delen. Door onze uitgebreide ervaring hebben we gezien hoe deze aanpak niet alleen resulteert in thee met een uitzonderlijke smaak, maar ook bijdraagt aan gezondere theevelden.

Deze milieubewuste boerderijen fungeren als toevluchtsoorden voor lokale wilde dieren en dragen bij aan een bloeiend ecosysteem. Door thee van deze boerderijen te betrekken, zetten we ons in voor het bevorderen van duurzaamheid, het beschermen van het milieu en het pleiten voor een gezondere aanpak van de theeteelt. We zijn vereerd om samen te werken met boeren die onze waarden delen en onze visie delen voor een duurzamere en milieuvriendelijkere toekomst in de theeproductie.

Nio Teas Uniek biologisch geteeld inkoopproces

• Tijdens het proefproces besteden we veel aandacht aan het identificeren van het perfecte smaakprofiel voor elke thee.
• Wij communiceren voortdurend met onze theeboeren om hun teeltmethoden te begrijpen en ervoor te zorgen dat zij pesticiden- en chemicaliënvrije methoden gebruiken. 
• Wij brengen graag bezoeken ter plaatse aan de theevelden en productiefaciliteiten om te controleren of de thee met zorg wordt geproduceerd
• Ook willen we ervoor zorgen dat de velden een gezonde omgeving bieden waarin de lokale fauna kan floreren en dat er een evenwichtig en bloeiend ecosysteem ontstaat.

JAS-thee

Wanneer u onze theepakketten bekijkt, ziet u wellicht de JAS-certificering (Japanese Agricultural Standard), die wordt gereguleerd door de Japanse overheid. Als onderdeel van onze samenwerking met grotere theeplantages eisen we dat ze de JAS-certificering behalen door middel van grondig bodemonderzoek en -monsters om de hoogste kwaliteitsnormen te garanderen.

Bovendien zijn we er trots op samen te werken met kleinere plantages die mogelijk te maken hebben met beperkte middelen voor uitgebreide tests. In dergelijke gevallen accepteren we hun thee onder het label "pesticidevrij", wat hen de mogelijkheid biedt om hun thee van uitzonderlijke kwaliteit te verkopen. Dit stelt ons in staat om kleinere boeren te ondersteunen en tegelijkertijd onze toewijding aan kwaliteit te behouden. We zetten ons in voor transparantie en het stimuleren van positieve partnerschappen met theeplantages van elke omvang.

Waarom u voor biologische Japanse Matcha zou moeten kiezen Genmaicha thee

Hoewel het altijd belangrijk is om voor biologisch geteelde thee te kiezen, is dit met name belangrijk als het gaat om biologische Japanse matcha Genmaicha thee. Zoals eerder vermeld, als je drinkt Genmaicha Bij matcha consumeer je meer van het blad, dus als er pesticiden of chemicaliën op de thee zitten, krijg je daar meer van binnen.

We zorgen ervoor dat alle theesoorten op onze website worden geteeld zonder gebruik van pesticiden of chemicaliën, en de matcha Genmaicha is daarop geen uitzondering. Wanneer we deze theevelden bezoeken die niet met pesticiden zijn behandeld, merken we dat er een grote verscheidenheid aan planten en dieren tussen de rijen theeplanten floreert. Dit stelt ons in staat om met een gerust hart thee te drinken, wetende dat deze op een mildere en duurzamere manier is geteeld.

Hoe de thee te bereiden

Traditioneel brouwen

Voor het brouwen Genmaicha Bij matcha raden we aan een iets hogere temperatuur en een kortere zettijd te gebruiken. Genmaicha Matcha-thee: de smaak komt snel vrij, maar de hogere temperaturen kunnen de warmere tonen van de thee naar voren brengen!

Eerste zetsel

Stap 1: Verwarm het water tot een temperatuur van 80 °C (175 °F), de ideale temperatuur voor de matcha Genmaicha .

Stap 2: Voeg 5 gram matcha toe Genmaicha Voeg het mengsel toe aan uw theepot en giet er 150 ml van het kokende water bij.

Stap 3: Laat de Genmaicha Laat de matcha 1 minuut trekken in het water zonder de bladeren te verstoren. Hierdoor kunnen de rijst en de theebladeren een heerlijke geroosterde smaak en aroma aan het water afgeven.

Stap 4: Giet de getrokken matcha na de trektijd weg. Genmaicha uit de theepot. De theepot filtert automatisch de blaadjes en steeltjes eruit, zodat ze niet in je kopje terechtkomen.

Geniet van je heerlijke kopje matcha Genmaicha groene thee!

2e brouwsel

Laat je matcha niet Genmaicha Groene thee gaat na de eerste zet verloren! Je kunt meer kopjes thee zetten met dezelfde blaadjes. Voeg gewoon weer water van dezelfde temperatuur toe aan de theepot en laat de blaadjes 20 seconden trekken voor volgende infusies. Bij elke infusie krijg je een iets ander smaakprofiel, waardoor je drie verschillende kopjes thee kunt zetten met dezelfde blaadjes. Het is een geweldige manier om de complexiteit en veelzijdigheid van deze voortreffelijke thee te leren kennen!

Noodzakelijke theeservies

Om je matcha naar een hoger niveau te tillen Genmaicha Om het zetten naar een hoger niveau te tillen, raden we aan een kyusu-theepot te gebruiken voor de best mogelijke ervaring. Deze traditionele Japanse theepot is zo ontworpen dat de theeblaadjes voldoende ruimte hebben om zich te ontvouwen en hun warme, geroosterde smaken aan het water af te geven.

De Kyusu is bovendien voorzien van een ingebouwde zeef die de theeblaadjes automatisch filtert tijdens het schenken, wat zorgt voor een soepele en aangename thee-drinkervaring zonder dat er theeblaadjes in de theekop terechtkomen. Investeren in een Kyusu-theepot verbetert uw Shizuoka-ervaring. Hojicha zetritueel en helpen u de uitzonderlijke smaak van deze unieke thee ten volle te waarderen.

Alternatief zonder theeservies

Als je thuis geen kyusu-theepot hebt, is het beste alternatief voor het bereiden van de Genmaicha Matcha is het theezeefje. Dit geeft je misschien niet zo'n rijke smaak als de kyusu, maar het voorkomt in ieder geval dat de theeblaadjes in je kopje terechtkomen! Je kunt later altijd nog upgraden naar een theepot.

Locatie van productie en boer

Waar komt de Gyokuro Genmaicha Waar komen ze vandaan?

De Matcha Genmaicha wordt verbouwd in Shizuoka, de grootste theeregio van Japan. Shizuoka ligt op slechts een paar honderd kilometer van Tokio en heeft een gevarieerd landschap met zowel vlakke gebieden als kleine bergen. Het is misschien wel het meest bekend om het iconische uitzicht op de berg Fuji, en theeën zoals de Genmaicha Bruine rijst, groene thee met matcha worden verbouwd op korte afstand van deze iconische bergtop.

Deze matcha Genmaicha Groene thee werd verbouwd op een kleine plantage in de heuvels van Shizuoka. Omdat de theeplanten in deze heuvels staan, krijgen ze de hele dag gedeeltelijke schaduw, wat de smaak van de groene thee ten goede komt. Dit komt doordat de theeplant bij blootstelling aan direct zonlicht meer catechines produceert, die de bittere smaak in de thee veroorzaken. Wanneer de theeplant wordt afgesneden van zonlicht, direct of indirect, neemt de hoeveelheid catechines in de bladeren af. 

Wie maakt de Gyokuro Genmaicha ?

De Matcha Genmaicha Thee wordt gemaakt door de boeren van Zenkouen. We hadden het voorrecht om de boeren van Zenkouen te ontmoeten en met hen een paar kopjes thee te drinken. Genmaicha Vooral de theeplantage maakte een goede indruk op ons, omdat er een mooie balans was tussen de nootachtige smaken van de rijst en de zoete plantaardige smaken van de bladeren.

We hebben ook een rondleiding gehad door de faciliteit van Zenkouen en hebben een aantal van zijn biologische meststoffen mogen bekijken. De boeren gebruiken een mix van schelpen, organische materialen en houtskool om de planten te voeden zonder pesticiden of chemicaliën te gebruiken. Het is belangrijk om niet alleen een gezonde omgeving te creëren voor de thee, maar ook voor andere dieren.

Toen we voor het eerst bij de theevelden aankwamen, onderbraken we twee grazende serow midden in hun diner. Ze deden zich tegoed aan de vegetatie die tussen de theevelden groeide, en het was een goed teken om te zien dat er naast thee ook andere planten op het veld konden groeien.

Cultivar en theeplantvariëteit

Deze matcha Genmaicha wordt gemaakt van de Yabukita-cultivar, de populairste theecultivar in Japan.

Yabukita

Yabuki is nu de populairste theecultivar in Japan en is goed voor 75% van de totale theeproductie. Een van de redenen hiervoor is dat de theeplanten vorstbestendig zijn, wat hen voorbereidt op de relatief koude winters in Centraal-Japan. Een andere reden voor de populariteit zijn de sterke, hartige en gestoomde groentesmaken die het produceert.

Voordelen van mixen Genmaicha met Matcha-thee

De Matcha Genmaicha Groene thee heeft veel verschillende voordelen. Het meest opvallende is dat matcha een zeer sterke smaak aan de thee geeft.

Als je ooit matcha hebt gedronken, weet je dat de smaak veel intenser is dan bij gewone groene thee. Hetzelfde geldt voor matcha. Genmaicha thee, die de rijke en volle smaak van een matcha heeft, gecombineerd met de aangename warme graantonen van een Genmaicha .

Naast dat je een sterkere smaak krijgt, krijg je ook meer cafeïne binnen als je drinkt Genmaicha met matcha. Dit komt doordat het matchapoeder direct in je kopje thee wordt gemengd, waardoor je in feite meer van het theeblad kunt drinken.

Wanneer je een typische groene thee drinkt, drink je alleen de stoffen in het blad die in water zijn opgelost. Omdat matcha een poederthee is die direct in water wordt gemengd, consumeer je het hele blad, vandaar Genmaicha Matcha heeft een hogere cafeïne- en voedingswaarde vergeleken met een typische genmai cha.

matcha Genmaicha versus gewone geroosterde rijstthee

Je twijfelt misschien tussen matcha Genmaicha en regelmatig Genmaicha . Als je je Genmaicha Met matcha krijg je veel meer van die groene theesmaak, die de geroosterde rijst in balans brengt. Een van de klachten over normale Genmaicha is dat het niet genoeg naar groene thee smaakt en je in plaats daarvan alleen de smaak van geroosterde rijst proeft.

De Matcha Genmaicha is de perfecte oplossing hiervoor, met volop van die klassieke groene theesmaak. Je zult ook een levendige jadegroene kleur en een flinke energieboost opmerken met deze thee. Omdat het Genmaicha met matchapoeder krijg je een veel hoger cafeïnegehalte dan bij een normale Genmaicha Thee. Afhankelijk van wat je zoekt, is dit misschien wel de perfecte thee om 's middags van te genieten!

Veelgestelde vragen

Verzending: We bieden graag gratis verzending aan op alle bestellingen, met de meest voordelige vervoerder die in jouw land beschikbaar is. De geschatte levertijd bedraagt doorgaans 5-7 dagen voor klanten in de VS en de EU, met iets langere wachttijden tot 10 dagen voor klanten buiten deze regio's. Voor wie een snellere verzending nodig heeft, hebben we ook opties beschikbaar tegen een kleine vergoeding.

Problemen met de bestelling: Als je problemen ondervindt met je bestelling, neem dan gerust contact met ons op. Ons klantenserviceteam staat voor je klaar via e-mail op info@nioteas.com of via directe berichten op Instagram op @nio_japanese_green_tea, zodat je snel geholpen kunt worden en een oplossing kunt vinden.

Betalingen: We accepteren alle gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay als handige betaalmethoden. Daarnaast kunnen we op verzoek tijdens het afrekenen bankoverschrijvingen verwerken. Zodra de betaling is ontvangen, verwerken en verzenden we uw bestelling direct, voor een soepele transactie.

Retourneren en restitutie: Uw tevredenheid staat bij ons voorop. Als u niet helemaal tevreden bent met de thee die u ontvangt, laat het ons dan weten. We sturen u graag een vervangende thee. U hoeft de thee niet te retourneren; u mag hem gerust houden en met anderen delen. Wij streven ernaar om uitzonderlijke klantenservice te bieden en ervoor te zorgen dat uw Nio-thee-ervaring ronduit buitengewoon is.