Feiten over thee

Leer hoe zwarte thee, groene thee, witte thee en puerh thee worden gemaakt met deze complete handleiding over de theebereiding.

Leer alles over de chemische samenstelling van groene thee: Groene thee bevat polyfenolen, catechines, antioxidanten, enzymen, aminozuren, vluchtige stoffen en cafeïne.

Leer alles over het oogsten van thee en hoe de plant verschillende soorten thee kan produceren: van machinale theeoogst tot handmatig plukken en meer!

Leer alles wat je moet weten over theemeststof: hoe het wordt gemaakt, gebruikt en hoe het bijdraagt aan betere groene thee.

Leer alles over het kweken van theebladeren, hoe theestruiken in Japan groeien en hoe je thuis je eigen thee kunt kweken!
