Deze Strawberry Matcha is de ultieme Iced Latte

Directions

Bereid de Matcha Aardbeienlaag voor

1. Doe de gehakte aardbeien, honing of een andere zoetstof die je lekker vindt voor je aardbeienmatcha in een blender

2. Mix tot een gladde massa. Proef en pas de zoetheid aan als je een zoetere aardbeienmatcha wilt.

3. Giet de aardbeienpuree in een glas en zet apart. Dit mengsel wordt later gebruikt voor de aardbeien-matchathee.

Maak de matcha klaar voor de aardbeien matcha latte

1. Zeef het matchapoeder in een kommetje om klontjes te voorkomen. Dit is essentieel voor het maken van aardbeienmatcha zonder klontjes.

2. Voeg heet water toe aan het matchapoeder en klop krachtig met een bamboegarde (chasen) of een kleine gewone garde totdat de matcha volledig is opgelost en schuimig is

3. Voeg de melk toe aan het matchamengsel en roer goed, zodat de smaak van de aardbeien-matcha-latte goed wordt gemengd.

Stel de Aardbei Matcha samen

1. Als u uw aardbeienmatcha koud wilt drinken, vul het glas dan met ijsblokjes voordat u de laagjes toevoegt.

2. Giet het matchamengsel voorzichtig over de aardbeienpuree. Je kunt het ook over de achterkant van een lepel gieten om een laagjeseffect op je aardbeien-matchathee te creëren.

3. Garneer de aardbeienmatcha met plakjes aardbei en een beetje matchapoeder voor een extra vleugje elegantie in dit aardbeienmatcha latte recept.