Isagawa Sencha Losse Thee

Om de smaak van de Isagawa te evalueren Sencha Bij losse thee kijken we naar de combinatie van het aroma en hoe de thee reageert op het gehemelte. Produceert het een droogheid, zuurgraad, mineraliteit, zoetheid of umami? We beoordelen ook de textuur van de thee, ook wel bekend als mondgevoel. Tot slot, voor Sencha thee, we zullen het beoordelen op basis van hoe plantaardig het smaakprofiel is, aangezien dit een gemeenschappelijk kenmerk is in de meeste Sencha thee. 

Dit is een Japanner Sencha Groene thee is los blad en de blaadjes zijn wat lichter, omdat de thee onbeschaduwd is en ze zijn opgerold tot strakke naaldvormen met wat kleinere bladdeeltjes.

Het aroma dat van de Sencha Losse groene theebladeren hebben een lichte en citrusachtige smaak, met een vleugje van de zee of gestoomde spinazie.

De Isagawa Sencha Losse thee begint met een bescheiden mineraliteit en gaat dan diep over in een citrusachtig smaakprofiel met tonen van citroenschil. De thee eindigt met een droge, laatzomergras- of hooinoot en laat het gehemelte koel en verfrist achter.

De Isagawa Sencha Losse thee profiteert van een sterke fysieke smaak, met een tintelende mineraliteit die overal aanwezig is. De smaak is erg dun, met een heerlijke zuurgraad. Er is een lichte, bijna onmerkbare zoetheid die begint te schijnen, maar later wordt overschaduwd door de licht droge afdronk.