1 20

Wazuka Matcha Seisui

Wazuka Matcha Seisui

ā‚¬29,00
ā‚¬40,00 ā‚¬29,00
Aanbieding Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

šŸšš Gratis verzending boven 49 ā‚¬

šŸƒ Pesticidevrij

šŸ‡ÆšŸ‡µ Rechtstreeks afkomstig uit Japan

šŸ” Veilige betaling

šŸ˜ Geweldige klantenservice

Formaat
Purchase Options
Delivery Frequency

Alle details bekijken

Leer alle geheimen van deWazuka Matcha Seisui

De wazuka matcha seisui is een yabukita matcha, geproduceerd door de familie Nakai in Wazuka. Hij heeft een aangename, zachte smaak met een vleugje grassige of plantaardige tonen.

Smaak

Ontdek de resultaten van Nio Teas ā€™ 4-stappen theeproeverijmethode

Om de Wazuka Matcha Seisui te beoordelen, hebben we zowel de textuur als de smaak van de matcha beoordeeld. Is er sprake van een droge, zoete, minerale of zure smaak? We beoordelen ook hoe dik of rijk de consistentie van de matcha is, ook wel bekend als mondgevoel. Tot slot kijken we specifiek voor matcha graag naar de plantaardige smaak van de thee, aangezien dit een consistent profiel is voor alle soorten matcha.

Stap 1 - Het uiterlijk observeren

De kleur van de Wazuka Matcha Seisui is lichtgroen en de matcha is fijn gemalen tot een glad poeder

Stap 2 - Het aroma beoordelen

De geur die van het poeder afkomt als het in het water wordt gemengd, is zoet en plantaardig, met tonen van artisjok

Stap 3 - De thee proeven

De eerste smaak van de Wazuka Matcha Seisui begint de tong te verfrissen met deze licht citrusachtige zuurgraad. De body van de thee is rijk en zacht met een vleugje artisjok en spinazie. De thee eindigt met een zuivere, lichtdroge afdronk met een vleugje mineraliteit die lang in de mond blijft hangen.

Stap 4 - Evalueer de sensatie in het gehemelte

Deze matcha wordt gekenmerkt door zijn zuurgraad en sterke plantaardige kenmerken. Over het algemeen is de structuur van de thee zacht, maar hij heeft enkele helderdere en frissere kenmerken die hem interessant maken. Er is een zuurgraad in het midden van de smaak, maar een droogheid in de afdronk.

100% biologisch geteeld en ethisch verkregen

Bij Nio ondersteunen we graag theeboeren die biologische landbouwtechnieken toepassen en afzien van het gebruik van pesticiden of chemicaliƫn. We zijn ervan overtuigd dat deze meer natuurlijke landbouwmethoden niet alleen de smaak van de thee verbeteren, maar ook bijdragen aan het welzijn en de duurzaamheid van de theeplantages op de lange termijn.

Onze ervaring leert dat theeplantages die deze biologische landbouwprincipes hanteren, niet alleen gezonde theeplanten verbouwen, maar ook een bloeiend ecosysteem creƫren met een grote verscheidenheid aan flora en fauna.

Nio Teas Uniek biologisch geteeld inkoopproces

  • Zorgvuldig testen van elke individuele thee om de beste smaak te vinden
  • Communicatie met de boeren over hoe zij de thee produceren zonder gebruik van pesticiden of chemicaliĆ«n
  • Persoonlijk de theeplantages bezoeken om de kwaliteit van de theeplantage en de productiefaciliteit te beoordelen
  • Het verkennen van de omgeving om er zeker van te zijn dat de biodiversiteit rond de theevelden levendig is
JAS Japanse Landbouwnormen-logo

JAS-gecertificeerd

Het JAS-logo dat u op onze Wazuka Matcha Seisui ziet, en op veel van onze andere theeƫn, vertegenwoordigt de Japanse landbouwnormen. Dit keurmerk garandeert consumenten dat de producten zijn geteeld zonder gebruik van pesticiden of chemicaliƫn.

Bij Nio geven we tijdens ons selectieproces voorrang aan theeplantages die volledig vrij zijn van pesticiden of chemicaliƫn. Bij samenwerking met grotere theeboeren eisen we dat ze het JAS-keurmerk overleggen, dat ze kunnen verkrijgen door middel van bodemmonsters en -testen.

Bij samenwerking met kleinere theeboeren die mogelijk niet over de middelen beschikken voor bodemonderzoek, accepteren we ook de aanduiding 'pesticidevrij'. Dit om kleinere boeren kansen te bieden en tegelijkertijd onze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid te behouden.

Hoe de thee te bereiden

Volg deze basisstappen voor een optimaal resultaat bij het bereiden van de Wazuka Matcha Seisui. Hoewel u dit proces desgewenst kunt vereenvoudigen, raden wij u aan deze stappen te volgen voor het best mogelijke resultaat met uw matcha.

  • icoon van een zeef met de hoeveelheid matcha gram die moet worden toegevoegd om ceremoniĆ«le matcha te bereiden

    Stap 1

    Neem 2 gram matchapoeder en zeef het in je matchakom om klontjes veroorzaakt door vochtigheid te verwijderen.

  • zwart pictogram van een theepot met temperatuurinstructies in graden voor 70 graden Celsius en 160 graden Fahrenheit

    Stap 2

    Verwarm het water tot 70 graden Celsius of 160 graden Fahrenheit.Ā 

  • zwart icoon van een zwarte theepot die water in een chawan-kom giet

    Stap 3

    Voeg ongeveer 1 eetlepel water toe aan de kom en roer het matchapoeder tot een pasta om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig verdeeld is. Giet er 100 ml water bij.

  • zwart icoon van een matcha garde en een matcha kom

    Stap 4

    Schraap met de garde voorzichtig de zijkanten en de bodem van de kom om de matcha met het water te vermengen.

  • zwarte icoon van een garde die matcha in een kom klopt

    Stap 5

    Klop de matcha met je pols krachtig en in snelle zigzaggende bewegingen totdat er lichtgroen schuim bovenop ontstaat.

  • zwart icoon van een matcha kom op een bord

    Stap 6

    Geniet van je Wazuka Matcha Seisui

1 6
Meer informatie

Noodzakelijke theeservies

Om een heerlijke kop matcha-thee te bereiden, heb je de volgende accessoires nodig:

  1. Een matchakom, ook wel chawan genoemd, is een ondiepe en brede kom van keramiek of porselein. Hij is speciaal ontworpen om het matchapoeder gelijkmatig te kloppen en een gladde, schuimige textuur te creƫren.
  2. Een matcha-garde, ook wel chasen genoemd, is gemaakt van bamboe en heeft talloze dunne tanden. Dit gereedschap wordt gebruikt om matchapoeder met heet water te mengen en op te schuimen, wat zorgt voor een consistente en smaakvolle kop thee.
  3. Een matcha-lepel, of chashaku, is een bamboelepel waarmee je de juiste hoeveelheid matchapoeder kunt afmeten en in de matchakom kunt gieten. Dit zorgt ervoor dat de thee goed in balans is en niet te bitter.
  4. Een zeefje, aanbevolen voor zowel traditionele Japanse theeceremonies als dagelijks gebruik. Het zeven van het matchapoeder helpt klontjes te verwijderen en zorgt ervoor dat de thee een gladde en zijdezachte textuur krijgt.
1 11
Alles bekijken
Nakai farm in japan

Locatie van productie en boer

Informatie over de boerderij

De familie Nakai is verantwoordelijk voor de productie van de Wazuka Matcha Seisui. De vader van meneer Nakai is een sleutelfiguur in de ontwikkeling van het JAS-logo, dat nu op elk etiket van biologisch gecertificeerde thee in Japan staat. Dit is een bewijs van de jarenlange toewijding van de familie Nakai aan de productie van Japanse groene thee zonder het gebruik van pesticiden of chemicaliƫn.

Afkomstig uit Kyoto

Japan

De Wazuka Matcha Seisui komt uit een regio buiten Kyoto met een rijke geschiedenis van theeteelt. Dit gebied staat bekend als de geboorteplaats van Japanse groene thee; de eerste theeplanten werden hier in 1192 geplant. Zelfs vandaag de dag is het nog steeds een van de meest gerenommeerde gebieden voor de teelt van Japanse groene thee.

Matcha is een bijzondere specialiteit van de regio. Na het proeven van honderden matcha-theeƫn uit heel Japan, is het duidelijk dat Kyoto en Uji de belangrijkste regio's zijn voor deze gewaardeerde thee. De matchateelt bloeit al meer dan 400 jaar in dit gebied en vertoont geen tekenen van vertraging!

Cultivar en theeplantvariƫteit

De Wazuka Matcha Seisui wordt gemaakt met de Yabukita-cultivar, de populairste theesoort in Japan. Deze cultivar staat bekend om zijn smaak en is makkelijker te kweken.

  • Yabukita

    De Yabukita-cultivar is geschikt voor matcha-thee vanwege de sterke, gestoomde groentesmaak. Ook zorgt hij voor een rijke umami, waardoor deze matcha een ware traktatie is voor echte matcha-fans.

Hulp nodig? Wij helpen je verder...

Gratis wereldwijde verzending en levering

We bieden gratis verzending voor de Wazuka Matcha Seisui met de voordeligste vervoerder in jouw land. De levering duurt doorgaans 5-7 dagen voor klanten in de VS en de EU, terwijl het tot 10 dagen kan duren voor klanten in andere regio's. Als je je bestelling sneller nodig hebt, bieden we versnelde verzendopties aan tegen een meerprijs.

Problemen met de bestelling

Mocht je problemen ondervinden met je bestelling, stuur dan een e-mail naar onze klantenservice via info@nioteas.com voor het snelste antwoord. Voor snelle vragen kun je ons ook bereiken via een direct message op Instagram: @nio_japanese_green_tea.

Betalingen

We accepteren gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay. Als u liever via bankoverschrijving betaalt, selecteer dan deze optie bij het afrekenen. Wij zullen u dan de benodigde gegevens verstrekken. Zodra we uw betaling hebben ontvangen, verzenden we uw bestelling.

Retourneren en restituties

Bij Nio willen we dat al onze klanten een positieve thee-ervaring hebben. Bent u niet tevreden met de thee die u ontvangt? Laat het ons dan weten en we sturen u graag een vervangende thee.

Wazuka Matcha Seisui leerplatform

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken