1 19

Uji Sencha Chanoka

Uji Sencha Chanoka

€29,00
€47,00 €29,00
Aanbieding Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

🚚 Gratis verzending boven 49 €

🍃 Pesticidevrij

🇯🇵 Rechtstreeks afkomstig uit Japan

🔐 Veilige betaling

😍 Geweldige klantenservice

Formaat

Alle details bekijken

Leer alle geheimen van deUji Sencha Chanoka

De Uji Sencha Chanoka is een zachte en zoete Sencha thee geproduceerd door de heer Takada in Uji, een van de beroemdste en meest historische theeproductieregio's in Japan

Smaak

Ontdek de resultaten van Nio Teas ’ 4-stappen theeproeverijmethode

Om de smaak van de Uji te evalueren Sencha Bij Chanoka kijken we naar de combinatie van het aroma en hoe de thee reageert op het gehemelte. Produceert het een droogheid, zuurgraad, mineraliteit, zoetheid of umami? We beoordelen ook de textuur van de thee, ook wel mondgevoel genoemd. Tot slot, voor Sencha thee, we zullen het beoordelen op basis van hoe plantaardig het smaakprofiel is, aangezien dit een gemeenschappelijk kenmerk is in de meeste Sencha thee. 

Stap 1 - Het uiterlijk observeren

De bladeren van deze uji Sencha Groene thee is vrij donker en strak gerold. Ze lijken bijna op Gyokuro maar één of twee tinten lichter.

Stap 2 - Het aroma beoordelen

De geur van de natte bladeren van de uji Sencha thee drijft over in deze aardse aroma's met een vleugje zwavel en nat hout.

Stap 3 - De thee proeven

De Uji Sencha Chanoka trekt je aan met een sterke zoetheid die uiteindelijk overgaat in een zetmeelachtige, zoete maïsnoot. De thee eindigt met een aangename umami-smaak. De tonen in deze thee neigen meer naar deze smaken van bruine suiker of karamel.

Stap 4 - Evalueer de sensatie in het gehemelte

De mondsmaak van de Uji Sencha Chanoka is iets dikker en heeft een intense zoetheid. Er zit niet al te veel mineraliteit in deze thee, noch veel zuur. De thee is gewoon warm, zoet en niet droog.

100% biologisch geteeld en ethisch verkregen

Bij Nio werken we het liefst samen met theeboeren die theeplanten telen met behulp van natuurlijke en biologische landbouwmethoden, zonder gebruik te maken van pesticiden of chemicaliën. Onze ervaring is dat de smaak van de thee aanzienlijk anders is en dat de algehele gezondheid van de theevelden aanzienlijk is verbeterd. Ons doel met de samenwerking met deze theeboeren is om de thee-industrie aan te moedigen een duurzamere en positievere aanpak te hanteren en deze duurzaam geproduceerde thee met mensen over de hele wereld te delen. 

Nio Teas Uniek biologisch geteeld inkoopproces

Om de hoogste kwaliteit en het unieke smaakprofiel van elke thee die we inkopen te garanderen, onderwerpen we deze aan strenge smaaktesten. We communiceren met onze partnerboeren om hun productiemethoden te begrijpen en te controleren of hun thee duurzaam wordt geproduceerd. 

Ons team brengt ook bezoeken ter plaatse om de kwaliteit van de theevelden en productiefaciliteiten te beoordelen. Het is voor ons net zo belangrijk dat de theevelden de biodiversiteit bevorderen en een gezonde leefomgeving bieden voor wilde dieren.

JAS Japanse Landbouwnormen-logo

JAS-gecertificeerd

Als u het label Japanese Agriculture Standards (JAS) op een van onze theeproducten ziet, betekent dit dat deze geproduceerd zijn zonder gebruik van pesticiden of chemicaliën. Het is cruciaal voor ons om ervoor te zorgen dat de thee die we inkopen vrij is van pesticiden en chemicaliën. Voor grotere theeplantages waarmee we samenwerken, vereisen we dat ze het JAS-label leveren. Dit kan worden verkregen door middel van bodemonderzoek en -monsters.

We werken ook samen met kleinere theeboeren die mogelijk nog geen JAS-certificering hebben, en we kopen hun thee in onder het label 'pesticidevrij'. Zo helpen we mensen om uitstekende thee te ontdekken die door kleinere producenten wordt gemaakt, terwijl we toch onze normen voor duurzaamheid en milieubehoud handhaven.

Hoe de thee te bereiden

Voor de bereiding van de uji Sencha thee, wordt aanbevolen om water op een lagere temperatuur en een kortere trektijd te gebruiken. 1 minuut is meer dan genoeg tijd om een heerlijke smaak uit de Uji te halen Sencha Chanoka.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 60 degree celsius and 140 degree fahrenheit

    Stap 1

    Verwarm het water tot 60 graden Celsius of 140 graden Fahrenheit. Dit is de perfecte temperatuur voor dit soort thee.

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Stap 2

    Neem 5 gram van de Uji Sencha Chanoka en doe het in een kyusu-theepot en giet 150 ml van het hete water over de bladeren.

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Stap 3

    Laat de theeblaadjes 1 minuut in het water staan zonder te roeren. Als je de theeblaadjes te veel roert, verdwijnt de bitterheid uit je thee.

  • black icon of a cup of tea

    Stap 4

    Nadat de theetijd voorbij is, kunt u de thee uit de pot schenken. Het filter van de theepot houdt de theeblaadjes uit uw kopje. Nu kunt u achterover leunen en genieten van uw heerlijke Uji. Sencha Chanoka!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2e brouwsel

    Gooi de Uji niet weg Sencha Chanoka na de eerste keer zetten! Je kunt nog 2-3 kopjes thee zetten. Voeg gewoon wat heet water toe aan de theepot en laat de blaadjes elke keer 20 seconden trekken.

  • icoon van glace van matcha latte met ijsblokjes

    koude koffie

    Wij raden het niet aan om de Uji koud te zetten Sencha Chanoka

1 6
Meer informatie

Noodzakelijke theeservies

Om de beste kop Uji te maken Sencha Chanoka, we raden je aan een kyusu-theepot te gebruiken. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor de Fukamushi-theepot. Deze heeft een rond metalen filter waardoor de thee gemakkelijker te schenken is zonder dat deze verstopt raakt. Na het zetten is het verstandig om de thee snel weg te schenken om te voorkomen dat de thee te lang trekt.

Alternatief zonder theeservies 

Als je geen kyusu-theepot hebt, kan een theezeefje de beste optie zijn om Uji te bereiden Sencha Chanoka. Met dit theezeefje kun je de theeblaadjes scheiden, waardoor de thee niet op het perfecte moment kan trekken.

1 8
masuda tea farm in japan

Locatie van productie en boer

Informatie over de boerderij

Deze thee komt van boer Takada Masahiro uit Uji. Zijn bedrijf Chanoka dateert uit 1900, toen zijn overgrootvader zijn eerste theetuin in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan. 

Afkomstig uit Uji

Japan

Zoals de naam al doet vermoeden, is de Uji Sencha Chanoka wordt geproduceerd in Uji, de bekendste regio als het gaat om de productie van Japanse groene thee. Deze specifieke Uji Sencha Groene thee wordt verbouwd op de boerderij van Chanoka in Uji. Deze thee wordt verbouwd op een hoogte van 400 meter en is onbeschaduwd.

Cultivar en theeplantvariëteit

De Uji Sencha Chanoka komt van het Saemidori-cultivar, een van de meest gewilde theesoorten in Japan.

  • Saemidori

    De saemidori-cultivar staat bekend om zijn lichte en zoete smaak. Deze theeplant is moeilijk te kweken en is daarom alleen geschikt voor premium groene theeën zoals Gyokuro , matcha en natuurlijk deze Uji Sencha .

Hulp nodig? Wij helpen je verder...

Gratis wereldwijde verzending en levering

We bieden gratis verzending voor alle bestellingen en gebruiken de meest kosteneffectieve vervoerder die beschikbaar is voor uw land. De levertijden variëren doorgaans van 5 tot 7 dagen voor klanten in de VS en de EU, terwijl klanten buiten deze regio's hun bestelling binnen ongeveer 10 dagen kunnen verwachten. We bieden ook snellere verzendopties aan tegen een meerprijs in elk land.

Problemen met de bestelling

Mocht u problemen ondervinden met uw bestelling, neem dan contact met ons op via e-mail op info@nioteas.com. Dit is voor ons de meest effectieve manier om klantenserviceverzoeken af te handelen. Voor snelle vragen kunt u ons ook bereiken via een direct message op Instagram via @nio_japanese_green_tea.

Betalingen

We accepteren alle gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay. Als u liever via bankoverschrijving betaalt, selecteert u die optie en wij sturen u de benodigde gegevens. Zodra uw betaling is verwerkt, verzenden we uw bestelling.

Retourneren en restituties

Als u niet tevreden bent met de thee die u ontvangt, laat het ons dan weten, zodat we een vervangende thee kunnen regelen. We doen er alles aan om ervoor te zorgen dat elke klant een positieve ervaring heeft met Nio.

Uji Sencha Chanoka leerplatform

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken