Bij Nio Teas wordt elke matcha beoordeeld als Latte, Entry, Premium of Superior. Premium Grade is onze verfijnde ceremoniΓ«le kwaliteit: bladeren van de eerste oogst ( ichibancha ), die gedurende een langere periode in de schaduw worden gehouden voordat ze worden geplukt, waarbij alleen de beste jonge bladeren worden geselecteerd. Deze kwaliteit heeft een zeer hoge umami-smaak, een zeer lage bitterheid en minimale samentrekkendheid, en is zacht genoeg voor koicha, de dikke bereiding, en usucha.
De Kyoto Matcha Masudaen valt in de Premium-categorie vanwege zijn smaak. Het is een blend van Yabukita , Sayamakaori en Okumidori , en een delicate romigheid gaat over in grasachtige tonen en aroma's van gestoomde groenten, waarna een milde bloemige samentrekkende smaak het gehemelte verfrist.
Deze matcha is met zorg samengesteld uit een melange van drie verschillende theecultivars: Yabukita , Sayamakaori en Okumidori .
Yabukita , bekend om zijn heerlijke plantaardige tonen en robuuste umami-smaak, is uitgegroeid tot de populairste theeplantsoort in Japan.
Sayamakaori , een relatief nieuw theecultivar, wordt gewaardeerd om zijn hoge catechinegehalte en wordt veel gebruikt in zwarte thee, maar levert ook een krachtige en smaakvolle groene thee op.
Okumidori , toegevoegd aan de mix vanwege zijn vermogen om een zachte afwerking en een rijke, volle smaak te geven, versterkt het smaakprofiel van de matcha .
Bereiding en porties30 g = 15 porties Β· 60 g = 30 porties
Week de bamboe garde 2-3 minuten voor het eerste gebruik, en 30-60 seconden voor dagelijks gebruik.
Zeef 2 gram (1 theelepel) matcha , ongeveer 2 chashaku schepjes, in je kom.
Verwarm het water tot 70 Β°C / 160 Β°F.
Voeg 10 ml (1 eetlepel) water toe en kneed het tot een gladde pasta zonder klontjes.
Voeg de rest van het water toe β in totaal 80 ml / β kopje.
Klop gedurende 15-30 seconden met snelle W bewegingen.
Geniet van je matcha , spoel daarna de garde af, laat hem aan de lucht drogen en berg hem op in de houder.
Thee-ambachtsman: Masuda-sanKyoto
De Kyoto Matcha wordt verbouwd door Mr. Masuda , een ervaren theeboer uit Kyoto die een omvangrijk theeveld beheert. Tijdens ons bezoek aan zijn boerderij gaf Mr. Masuda ons een uitgebreide rondleiding door het theeproductieproces, van het verbouwen tot het verpakken.
Daarnaast ontdekten we de verschillende kwaliteiten matcha thee die hij op zijn theeplantage produceert. De eerste oogst van de theeplanten levert matcha van ceremoniΓ«le kwaliteit op, die zo zacht is dat je hem puur kunt drinken, terwijl latere oogsten worden gebruikt om matcha te maken die perfect mengt met lattes.
Oorsprong: KyotoJapan
Zoals de naam al doet vermoeden, wordt Kyoto Matcha verbouwd in Kyoto , Japan. Kyoto heeft een lange geschiedenis in de productie van premium matcha thee. De eerste theeplanten in Japan werden in 1192 geplant op het terrein van een tempel ten noorden van Kyoto Sindsdien is de regio Kyoto en Uji een belangrijk centrum voor theeproductie, met name matcha .
Waarom kiezen voor Nio Teas ?
Voor ons is thee meer dan een drankje β het is een manier van leven. We hebben jarenlang theeplantages in heel Japan bezocht, thee geproefd met de mensen die de thee verbouwen en duurzame, directe relaties opgebouwd. Wij geloven dat dit de meest duurzame manier is om thee te verkrijgen: minder tussenpersonen, betere traceerbaarheid en een nauwere band tussen boer en drinker.
Elke thee is 100% vrij van pesticiden en zorgvuldig geselecteerd op smaak, herkomst en vakmanschap. Of u nu Japanse thee ontdekt of verschillende cultivars en terroirs vergelijkt, u vindt bij ons eerlijke proefnotities, nauwkeurige zetinstructies en echte ondersteuning om het beste uit elk kopje te halen.
Voedingsinformatie
CafeΓ―ne, circa 68 mg L -theanine, ca. 48 mg Catechinen, ca. 171 mg - waarvan: EGCG, circa 105 mg Chlorofyl, ca. 11 mg Energie, 20 kJ / 5 kcal Vet, 0,11 g - waarvan: Verzadigd vet, 0,01 g Koolhydraten, 0,03 g - waarvan: Suikers, 0,03 g Vezels, 0,77 g Eiwit, 0,59 g Zout, 0 g
IngrediΓ«nten: 100% groene theebladeren
Voltooi je Matcha ritueel.Kies de tools die nog ontbreken in je configuratie.
Natuurlijke cafeΓ―ne voor een milde, langdurige oppepper.
•
Antioxidanten
Rijk aan catechines en andere van nature voorkomende antioxidanten.
•
Chlorofyl
matcha is van nature rijk aan chlorofyl, het pigment dat verantwoordelijk is voor de levendige groene kleur.
•
Kalium en calcium
Natuurlijk voorkomende mineralen die bijdragen aan de voedingswaarde van matcha .
•
L -theanine
Een aminozuur dat van nature in thee voorkomt en geassocieerd wordt met een kalm en geconcentreerd gevoel.
•
Vitaminen A, C, E en K
Bevat een scala aan vitaminen die van nature in het hele theeblad voorkomen.
Waarom zou je je Matcha bij Nio Teas kopen?
Geen tussenpersonen, geen pesticiden, geen risico.
30 dagen tevredenheidsgarantie
Probeer het gerust uit. Als het niet bevalt, neem dan binnen 30 dagen contact met ons op.
11 Japanse Matcha boeren
Onze matcha combineert het vakmanschap en de regionale expertise van 11 partnerboeren in heel Japan.
Rechtstreeks van de boer naar de bowl
We bouwen duurzame relaties op met onze boeren, wat resulteert in minder tussenpersonen en een betere traceerbaarheid.
100% pesticidevrije Matcha
Elke matcha wordt zonder pesticiden geteeld en vervolgens persoonlijk geproefd en geselecteerd door ons team.
Hoe maak je Matcha als een professional?
Discover the art of preparing the perfect bowl of matcha, from choosing the right tools to mastering the traditional whisking technique.
Prepare
Soak the bamboo whisk. First use: 2β3 minutes Β· Daily use: 30β60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.
Make the Paste
Heat water to 70Β°C / 160Β°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.
Whisk
Add the rest of the water, 80 ml / β cup in total. Whisk in quick W motions for 15β30 seconds.
Enjoy & Care
Enjoy your matcha. Rinse, air-dry and store the whisk on its holder.
Niet alle Matcha is hetzelfde.
Nio Teas Premie Grade compared side by side with the same grade purchased online.
Ceremonial and latte matcha from one Shizuoka field.
Boer: Masudaγγ
Mr. Masuda is a skilled tea farmer in Shizuoka who manages a large tea field and oversees every step, from growing to packaging. He uses the prized first harvest to make ceremonial matcha smooth enough to drink on its own, and later harvests for matcha that works beautifully in lattes.
Waarom biologische Matcha velden het verschil maken
Theeplanten nemen alles uit de grond op, waardoor teelt zonder pesticiden extra belangrijk is. De boeren waarmee we samenwerken hebben een manier gevonden om heerlijke thee te verbouwen zonder het natuurlijke ecosysteem te schaden.
Nio teas is al een tijdje mijn favoriete plek om thee van goede kwaliteit te kopen, en ze stellen me nog steeds nooit teleur. Hun thee is van uitstekende kwaliteit, maar ik wil graag meer aandacht besteden aan de klantenservice. Het team van Nio is altijd erg vriendelijk en behulpzaam geweest wanneer ik een probleem had. Hun klantenservice stelt nooit teleur; ze zijn zeer attent en reageren snel op vragen. Daarom ben ik al zo lang een trouwe klant.
1 april 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Mijn favoriete leverancier van biologische Japanse groene thee. Ze importeren enkele van de beste biologische theesoorten uit Japan en steunen familieboeren en de groeiende biologische thee-industrie in het algemeen. Ik bestel al jaren bij verschillende leveranciers en Nio heeft consequent de beste prijzen en het grootste assortiment. Ze bieden ook uitstekende klantenservice en snelle verzending. Een echte aanrader! π
Shipping is free once your order passes the threshold for your country β USD 54.99 Β· EUR 54.99 Β· GBP 44.99 Β· CHF 49.99 Β· CAD 74.99 Β· DKK 399 Β· SEK 599 Β· PLN 229 Β· CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
When will it arrive?
Delivery in 4β12 Business Days Due to High Demand
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan β whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4β12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork β so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back β keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you β no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5β20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back β but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
I make a matcha latte everyday now that Iβve found Nio Teas.
I no connoisseur of tea but have been drinking green tea for 40+ yr. I always drank it hot and plain but now Iβve discovered matcha latte I am hooked. I drink it iced for summer. So refreshing. I put in Califia organic almond milk with a splash of nutpods vanilla creamer. OMG good! I hardly drink coffee nowβ¦.weird.
I tried it as a latte which tasted bold, earthy, and ever so slightly bitter which I didnβt mind. If anything, I think the bitterness added to its bold flavor profile. It also left a lingering sweetness that tasted like sweet peas.
ein sehr neutraler, ausgewogener Matcha. eine leichte Bitterkeit auf de Zunge, jedoch nicht im Gaumen. Nicht stark grasig und auch keine Algennoten. Ausgewogen und gut geeignet fΓΌr Personen, die sich an einen klassischen Matcha ohne Zucker oder Milch gewΓΆhnen mΓΆchten.
loved this matcha ! the color is bright green and the foam very silky and smooth. love the aroma and taste, lovely tones of sweetness and umami. also great for lattes, goes really well with plant based milk !! great quality product i 100% recommend and will be buying again βΊοΈ
amazing earthy taste, beautiful bright green colour and just a delicious matcha that works both sweetened or unsweetened and with any kind of milk. i would highly recommend this!!
exceeded expectations. When opened the package, I was met with the ideal and satisfying vibrant green hue and a deep, fresh vegetal aroma that hinted at its quality.
As an usucha, it offers a bold and complex flavor profileβleading with rich umami and deep vegetal notes, followed by subtle hints of citrus and a gentle touch of astringency at the very end that adds both depth and character.
It holds up exceptionally well when mixed with milk, maintaining its rich and distinct matcha essence rather than fading into the background. The result is a creamy, full-bodied experience that highlights its natural depth without losing any of its boldness.
Sehr schΓΆne Farbe und nicht bitter/grasig. Mir fΓ€llt es zwar etwas schwer die richtige Menge zu finden, wenn ich einen anderen Matcha ausprobiere, aber ich denke wenn man da etwas fΓΌr sich findet schmeckt dieser Matcha wirklich gut. Vorallem der Preis ist fΓΌr die QualitΓ€t echt super. PersΓΆnlich bevorzuge ich Matcha in Dosen, kann aber vΓΆllig nachvollziehen wieso das nicht jeder so verpackt. Der Versand war sehr schnell, obwohl es eigentlich nur ein Pre-Order war - es kam sogar schon vor dem genannten Datum an :) Vergleichen kann ich diesen Matcha mit den beliebten Marken nicht wirklich, da ich bis jetzt noch nicht viele verschiedene ausprobiert habe.( Ich gehe mit Matcha eher sparsam um und kaufe nicht direkt wieder nach.)
Heute Morgen den Kyoto Masudaen geΓΆffnet und eine Schale Matcha zubereitet. GemΓ€ss Geschmacksprofil wird er als sΓΌsslich bezeichnet. In meinem Fall war er aber unangenehm bitter. Auch war die Farbe des Tees nicht so leuchtend grΓΌn wie ich es erwartet hΓ€tte sondern einen Stich brΓ€unlich. Vielleicht gab es hier eine Alterung im Teepulver, trotz geschlossener Vakuumverpackung?
Ich werde morgen nochmals testen und sonst wird er halt mit Milch gestreckt...
Itβs my first time trying this brand. I love the texture and color of the matcha! It has a hint of nutty flavor to it, which I wasnβt used to, but itβs not bad!
This Matcha is great! Ive tried other matcha from this cultivator before and they are all fantastic! Its creamy and smooth, but still rich in flavor without having that bitter taste that lower quality matcha can have sometimes! So glad I was able to get a good deal as well!
The taste profile chart is the most accurate and unbiased rating chart from a matcha brand. I was pleasantly surprised and would repurchase. Also the packaging has a cute design and is resealable. I would've preferred a tin, However, I'd rather pay a cheaper price for the bag than a higher price for the tin.
