Bekijk onze Japanse stengelthee

Japanse stengelthee worden gemaakt van de stengels en bladeren van de theeplant. Ze bevatten minder cafeïne dan hun bladvarianten en kunnen zelfs een alkaliserend effect hebben op het lichaam. Ze hebben een zeer aangename noot van zomergras, gecombineerd met een aangename tinteling in de mond door het hoge mineraalgehalte.

3 producten

japanse stengelthee

Onze Japanse stengelthee wordt uitsluitend ingekocht bij kleine boeren in Japan

Na de afgelopen jaren door Japan te hebben gereisd, hebben we tientallen boeren ontmoet en vele verschillende soorten Japanse groene thee met stengels geproefd. Uit deze theesoorten hebben we een paar van onze favorieten geselecteerd, zoals de Chanoka Kukicha, Sakamoto Kukicha en de Kukicha Osada. Met deze selectie kun je verschillende soorten Japanse groene thee met stengels uitproberen en ontdekken welke je het lekkerst vindt!

  • Our japanese stem tea is exclusively sourced from small farmers in Japan

    After traveling around Japan for the past few years, we have met with dozens of farmers and sampled many different kinds of Japanese stem green teas. Of these teas, we’ve selected a few of our favorites like the chanoka kukicha, sakamoto kukicha and the kukicha osada. With this selection, you can try a few different types of Japanese stem tea and see which ones you like the most!

  • Our Japanese steam tea is 100% organically grown and pesticide free

    Organic stem tea is what we strive for. After visiting both organic and non-organic tea fields, we have found that the pesticide free fields provide much more of a habitat for other plant species and animals as well. When you go for organic stem teas, you are helping to support a more sustainable tea industry.
LEARN MORE
japanse stengelthee met kyusu en theebladeren

Smaakprofiel van Japanse stamthee

De smaak van een Japanse stengel groene thee is veel milder vergeleken met theesoorten zoals Sencha en Gyokuro . De thee heeft een lichte stro- of hooiachtige ondertoon en je voelt de mineraliteit van de thee tijdens het drinken. Japanse stengelthee bevat ook minder cafeïne, omdat de stengels van de theeplant veel minder cafeïne bevatten dan de bladeren. 

History of japanese stem tea

Japanese stem green tea began as a way for the farmers to make their tea harvest go further. They had to sell all the top leaves they grew for sencha, and as a result they couldn’t afford to drink their own tea. Some farmers started to brew japanese tea made from stems and twigs, and found that this actually turned into a really good tasting tea. People soon began to take notice of this tea, and soon it became a well-respected tea in its own right. The popularity of japanese stem green tea was great news for the farmers, as it meant they were able to use more of their tea plant to produce delicious green tea. 

japanse stengeltheebladeren

Japanse stamtheeproductie

Het verwijderen van de stengels gebeurde vroeger met de hand, maar gelukkig kan dat nu machinaal. Toen we de theeproductiefaciliteit van Marufuku in Shizuoka bezochten, konden we dit met eigen ogen zien. Terwijl de machine draaide, werden de bladeren en stengels in tweeën gesneden. Sencha en kukicha-thee. Net als andere soorten groene thee moet Japanse stengelthee na de oogst worden verhit om te voorkomen dat het oxideert tot zwarte thee. Ook het vochtgehalte van de bladeren en stengels moet worden verlaagd om de thee goed te laten trekken. Dit vormt het grootste deel van het productieproces.

Japanese stem tea brewing instruction

When it comes to brewing japanese stem tea, you can use a slightly higher temperature. This is because the stems are able to stand up to higher temperatures than the leaves. You can use 5 grams of leaves, 150ml of 170 degree water and a brewing time of one minute.

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar.…

Levering

We bieden momenteel gratis bezorging opties voor iedereen wereldwijd. Voor bepaalde bestellingen bieden we ook gratis expresverzending aan, die meestal binnen een paar dagen wordt bezorgd. Als uw bestelling tijdsgevoelig is, zorg er dan voor dat u bij het afrekenen een van de snellere bezorgopties selecteert.

Thee en theeservies

Heb je vragen over een van onze producten? Je kunt ze stellen aan onze klantenservice of de honderden video's bekijken die we hebben op YouTube, Instagram, Facebook en TikTok voor meer informatie.

Problemen met de bestelling

Hoewel onze thee doorgaans snel en efficiënt wordt verzonden vanuit onze distributiecentra in de EU en de VS, kunnen er vertragingen optreden vanwege de douane, vakantiedrukte en het weer. We kunnen u trackinginformatie verstrekken wanneer u bestelt, zodat u altijd weet waar uw thee zich bevindt!

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen via de gangbare creditcards, PayPal, Apple Pay en bankoverschrijving. Als je vragen hebt over je voorkeursbetaalmethode, neem dan contact met ons op. We kunnen dan samen kijken wat we voor je kunnen betekenen!

Retourneren en restituties

Hoewel retourzendingen bij Nio zeer zeldzaam zijn, komen ze af en toe voor. We willen dat iedereen tevreden is met de thee die ze ontvangen, dus bieden we liever een vervangende thee aan dan dat we iemand met een thee laten zitten die ze niet lekker vinden. Neem gerust contact met ons op, dan kunnen we eventuele problemen met de door u bestelde thee oplossen.

Stoomthee Educatie Centrum