In deze matcha-proeverij, Je ontvangt de volgende gereedschappen en ceremoniële matcha:
Chawan Theekom:
De Chawan is de traditionele kom die wordt gebruikt om matcha-thee te bereiden en te drinken. De zwaarte van de kom geeft een gevoel van belangrijkheid en de vorm van de kom maakt het gemakkelijker om de matcha te kloppen en een schuimende kom thee te creëren voor jou en je gasten. Nadat je de matcha hebt opgeklopt, kun je deze direct uit de Chawan drinken of in een glas schenken.
Chasen Theegarde:
De Chasen is het belangrijkste gereedschap voor het maken van een mooie schuimende kom matcha. Deze Chasen is gemaakt uit één stuk bamboe en elke punt is delicaat gesneden en gekruld, waardoor hij perfect is om mee te kloppen. Als je thuis een heerlijke romige kom matcha wilt maken, is een Chasen het beste gereedschap dat je kunt hebben.
Chashaku Theelepel:
Deze theelepel is uit één stuk bamboe gesneden en is ontworpen als het perfecte gereedschap om matcha mee te scheppen. Hij heeft een meer verticaal ontwerp, waardoor hij perfect is om matcha uit een diepe container te scheppen, zoals een matchablik of een natsume.
Matcha Proeverij 21 Pak:
Met deze proeverij proef je de beste matcha-thee die we tijdens onze reizen door Japan hebben ontdekt. Deze matcha proeverij is een geweldige manier om in één keer een breed spectrum aan groene thee te proberen. In deze matcha proeverij vind je allerlei verschillende smaken: zoet, romig, umami, plantaardig en grassig. Als je je favoriete matcha nog niet hebt gevonden, zul je dat na deze proeverij wel weten!
Inbegrepen in de proeverij
Chanoka Silver Matcha: Deze matcha begint sterk met een uitgesproken hartige smaak en een volle mond. Hij komt meteen ter zake met deze sterke umami-smaken die zich in de loop der tijd ontwikkelen.
Chanoka Okumidori Matcha: Omdat hij van de Okumidori-cultivar is, heeft hij een zachtere, meer afgeronde smaak met minder bitterheid.
matcha seisui: Een sterkere, grassigere Yabukita Matcha uit de regio Kyoto. Deze matcha is beter geschikt voor Matcha lattes.
Matcha Washimine: Een zachte en romige Okumidori Matcha uit Kyoto. Dit is een geweldige matcha voor "koicha", een dikkere matcha die tijdens de theeceremonie wordt gemaakt.
Matcha Kakitsubata: Een verse, plantaardige Yabukita matcha uit de regio Shizuoka. Deze matcha is ook heerlijk in een latte.
Matcha Marufuku: Een zoete en romige matcha uit Zuid-Japan, gemaakt met een combinatie van de Okumidori- en Saemidori-cultivars.
Henta Matcha: Een zoete en frisse matcha uit de regio Kirishima in Zuid-Japan
noike matcha: Een zachte en romige Okumidori Matcha uit Wazuka, een klein stadje buiten Kyoto
basis matcha van latte kwaliteit
Standaard Latte Kwaliteit Matcha
Sakamoto sae matcha
Sakamoto Hime Matcha
Chanoka Yabu Matcha
nakai superior matcha
Asamiya Yabukita Matcha
Asamiya Sayamamidori Matcha
Masudaen Superior Matcha
Masudaen Kyoto Matcha
Chiran Premium Matcha
Nishi Okumidori Matcha
Nishi Asanoka Matcha
Hoeveel Thee Levert Het Op?
Elk pakje bevat 2 gram matcha, genoeg voor 1-2 kommen thee. Deze proeverij bevat genoeg thee voor 14 kommen matcha.
Zetmethode
Voeg 2 gram matchapoeder toe aan de kom en voeg vervolgens 100-150 ml water van 160-170 graden toe. Klop het poeder door het water met een bamboegarde of chasen
Zeer populair als cadeau
Onze fans geven onze thee graag weg op verjaardagen, bruiloften en andere speciale dagen! Onze proefmonsters worden sterk aanbevolen als cadeau!
Altijd pesticidenvrij
We zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen van gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bekijken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van het veld, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteit en natuurlijk de smaak van de thee.
