Er zijn er zoveel voordelen van bancha-thee dat het lastig kan zijn om ze allemaal te bespreken, maar we gaan proberen je een aantal van de belangrijkste te laten zien.
In dit artikel gaan we kijken wat bancha thee is en waarom je het zou moeten drinken. We zullen ook wijzen op specifieke stoffen in banchathee die verantwoordelijk zijn voor de vele voordelen.
Lijst met voordelen van banchathee
Er zijn nogal wat verschillende voordelen van banchathee, en we zullen er zoveel mogelijk bespreken in deze lijst hieronder! We zullen ook zeker studies vermelden waar van toepassing en de bronnen hieronder vermelden voor het geval je meer wilt weten!
I. Laag in cafeïne
Een van de grote voordelen van banchathee is dat het een van de Thee met het laagste cafeïnegehalte. Dit maakt het geschikt voor jongere mensen, mensen met een cafeïnegevoeligheid of mensen die last hebben van slapeloosheid. Hoewel cafeïne met mate waarschijnlijk prima is, zijn er zeker negatieve bijwerkingen als je er te veel van drinkt.
Of je nu gevoelig bent voor cafeïne of gewoon probeert te minderen, bancha kan een geweldige manier zijn om een gezondere routine op te bouwen. Je kunt je ochtend ook beginnen met een thee met meer cafeïne, zoals Sencha of Gyokuro en bewaar de banchathee dan voor de middag of avond.
Waarom bevat bancha weinig cafeïne?
De reden dat bancha weinig cafeïne bevat, is omdat het gemaakt wordt van de oudere theebladeren. De theeplant produceert cafeïne als afweermechanisme tegen insecten. De jongere, zachtere theebladeren zijn kwetsbaarder en moeten daarom meer cafeïne produceren. De oudere bladeren en stengels van de theeplant zijn veel taaier en hoeven daarom minder cafeïne te produceren.
II. Rijk aan mineralen
Vergeleken met andere groene theeën bevat banchathee veel calcium, fluoride en magnesium. Het kan een goed idee zijn om banchathee te drinken in combinatie met een gezond dieet, om ervoor te zorgen dat je je dagelijkse inname van mineralen binnenkrijgt. Er kunnen veel nadelen zijn aan een tekort aan mineralen en hoewel het geen vervanging is voor een gezond dieet, kan bancha een uitstekende manier zijn om dit aan te vullen.
Fluoride
De oudere bladeren van de theeplant bevatten hogere fluoridegehaltes, wat een ander groot voordeel is van banchathee. De reden dat deze concentraties hoger zijn, is dat fluoriden in het water, de lucht en de bodem voorkomen en zich na verloop van tijd in de plant ophopen. Hierdoor bevatten oudere bladeren hogere concentraties van deze mineralen dan jongere bladeren.
Fluoride kan de gezondheid van het gebit verbeteren. Fluoride kan het tandglazuur versterken en tandbederf door zuren en bacteriën bestrijden. Daarom zie je veel tandheelkundige producten die fluoride bevatten. Een meer natuurlijke manier om dit mineraal binnen te krijgen, is door wat banchabladeren in heet water te laten trekken en er een heerlijke kop thee van te drinken!
Antioxidanten
Net als andere groene theesoorten is bancha rijk aan antioxidanten. Deze antioxidanten helpen cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen, wat een gunstig effect kan hebben op je gezondheid. Het bekendste voordeel van antioxidanten is de bescherming tegen veroudering, maar ze kunnen ook leiden tot een sterker immuunsysteem, waardoor je de gevolgen van toekomstige ziekten kunt voorkomen.
Catechines
Catechines zijn een soort fenol en worden geproduceerd als secundaire metaboliet. Een secundaire metaboliet is een verbinding die door een plant wordt geproduceerd en die geen directe invloed heeft op de groei, maar eerder een secundaire functie vervult, zoals bescherming.
In dit geval worden de catechines geproduceerd om de thee te beschermen tegen uv-straling wanneer deze aan zonlicht wordt blootgesteld. Schaduwrijke theesoorten zoals Gyokuro Kabusecha bevat minder catechines, terwijl ongebrande theesoorten zoals bancha er meer bevatten. Catechines staan bekend om hun antikankerverwekkende en regeneratieve effecten op de cellen en ze kunnen ook goed zijn voor alledaagse problemen zoals verkoudheid.
III. Metabolisme
Het is aangetoond dat groene thee de stofwisseling kan stimuleren, en dit moet worden toegevoegd aan een van de vele voordelen van bancha-thee. In een onderzoek werden mensen willekeurig verdeeld in twee verschillende groepen en gevraagd om 30 minuten matig intensief te bewegen. De ene groep dronk een kop groene thee vóór de training en de andere groep dronk een placebo. Het onderzoek toonde aan dat de consumptie van groene thee de vetverbranding kan verhogen, zowel tijdens matige inspanning als tijdens rust.
IV. Bloeddruk
Volgens een onderzoek uit Cambridge heeft de langdurige consumptie van groene en zwarte thee (3 maanden of langer) een positief effect op zowel de systolische als de diastolische bloeddruk. Groene thee bleek zelfs een sterker effect te hebben dan zwarte thee.
Daarnaast bevat groene thee ook l-theanine, wat kan helpen om de hersenen te kalmeren en te ontspannen. Dit, gecombineerd met het lage cafeïnegehalte van banchathee, maakt het ideaal voor het verminderen van slapeloosheid en het verbeteren van de slaaphygiëne. Een betere slaap is niet alleen gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid, maar ook voor de geestelijke gezondheid. We kunnen met zekerheid zeggen dat bancha een van de... beste losse thee om te slapen.
V. Banchathee is goed voor de spijsvertering
Omdat banchathee rijk is aan mineralen, kan het ook goed zijn voor de spijsvertering. In Japan is het gebruikelijk om na een maaltijd een kopje banchathee te drinken. Dit heeft verschillende redenen. De thee heeft een aangename, milde smaak, een laag cafeïnegehalte en kan een uitstekend digestief zijn.
Bancha is lekker bij snacks
De smaak van banchathee combineert goed met bepaalde gerechten. Vergeleken met andere soorten Japanse groene thee is de smaak vrij mild. Het heeft tonen van warm hout, granen en citrus. Deze smaken passen goed bij snacks zoals popcorn en gemengde noten. Dit maakt bancha een geweldige aanvulling op je gezonde middagsnack!
Laatste gedachten over de voordelen van bancha-thee
Zoals je kunt zien, heeft bancha-thee veel verschillende voordelen. Het bevat weinig cafeïne en toch veel mineralen. De thee is geweldig voor veel verschillende gelegenheden, zoals na het avondeten, als middagsnack of zelfs 's avonds. Hoewel het drinken van bancha geen vervanging is voor een gezond dieet, kan het worden gezien als een geweldige aanvulling zonder noemenswaardige nadelen.
De meeste van deze voordelen zullen niet van de ene op de andere dag merkbaar zijn. Zoals met alles komt het neer op routine en gewoonte. Bancha-thee is vrij goedkope losse groene thee en je kunt er elke dag van genieten voor slechts een paar cent. Door dit onderdeel te maken van je dagelijkse routine, kun je je doelen bereiken en profiteren van alle geweldige voordelen van bancha-thee.
