Matcha adventskalender 2026

Of je nu nieuw bent in de wereld van matcha of het al jaren drinkt, we weten zeker dat je tijdens deze 24-daagse matchareis iets vindt waar je van gaat houden. Open elke dag tussen 1 en 24 december een andere Japanse matcha en ontdek nieuwe telers, regio's en cultivars. Sommige zijn rijk aan umami, andere zachter of zoeter, en twee zijn speciaal geselecteerd voor lattes. Tegen kerstavond heb je 24 kopjes geproefd en weet je veel beter wat er in je volgende latte moet.

Je ontvangt:

• 24 verschillende Japanse matcha's: 22 om met water op te kloppen en twee voor lattes.
• 24 genummerde enveloppen: één om elke dag van het aftellen te openen.
• 24 afzonderlijk verpakte zakjes van 2 gram: een verse portie, klaar voor gebruik elke dag.
• Proef- en bereidingsinstructies: zodat u meer te weten komt over elke matcha terwijl u ervan geniet.
• Een geschenkverpakking met een aftelkalender: perfect voor je decemberritueel of om cadeau te geven.

Een cultivar is een variëteit van de theeplant, en elke variëteit geeft zijn eigen karakter aan de thee. De kalender bevat 15 cultivars – Okumidori, Yabukita, Saemidori en Gokou zijn er slechts vier. Proef de verschillende matcha's in december en let op welke zoeter smaken, welke een diepere umami-smaak hebben en welke een frissere, groene toets. Met 24 verschillende matcha's om te vergelijken, kun je verder gaan dan alleen matcha lekker vinden en ontdekken welke soorten jouw favoriet zijn.

Achter deze kalender staan negen kleine familieboerderijen in Japan. We kopen rechtstreeks in bij de telers en selecteren hun matcha's op basis van de smaak en het karakter dat ze aan de collectie toevoegen. Dat betekent dat je tijdens het aftellen in december niet alleen elke dag een nieuwe matcha ontdekt, maar ook de mensen die hem hebben gemaakt. Volg de proefinstructies en ontdek van welke telers je het liefst nog eens een matcha wilt openen.

Tijdens je 24-daagse reis kom je langs Uji, Yame, Makinohara, Shibushi, Chiran en Kirishima. Deze zes theeregio's liggen verspreid over Kyoto, Fukuoka, Shizuoka en Kagoshima, en brengen verschillende telers en cultivars samen in één kalender. Door elke dag één matcha te proeven, krijg je de tijd om die verschillen op te merken in plaats van ze allemaal tegelijk te moeten proeven. Aan het einde van de reis zul je misschien ontdekken dat een bepaalde regio – of een matcha je nog nooit van had gehoord – je favoriet is geworden.

In elke genummerde envelop zit een individueel verpakt zakje van 2 gram: één portie voor die dag. Open elke ochtend tussen 1 en 24 december een envelop en gebruik de bereidingsinstructies om je matcha te maken en te proeven. Er zijn 22 soorten matcha geselecteerd om met water op te kloppen, en twee soorten voor lattes. Je ontvangt in totaal 24 porties en 48 gram matcha, met genoeg variatie om het dagelijkse ritueel tot en met kerstavond afwisselend te houden.

Voor ons is thee meer dan een drankje – het is een manier van leven. We hebben jarenlang theeplantages in heel Japan bezocht, thee geproefd met de mensen die de thee verbouwen en duurzame, directe relaties opgebouwd. Wij geloven dat dit de meest duurzame manier is om thee te verkrijgen: minder tussenpersonen, betere traceerbaarheid en een nauwere band tussen boer en drinker.

Elke thee is 100% vrij van pesticiden en zorgvuldig geselecteerd op smaak, herkomst en vakmanschap. Of je nu Japanse thee net aan het ontdekken bent of verschillende cultivars en terroirs wilt vergelijken, je vindt bij ons eerlijke proefnotities, nauwkeurige zetinstructies en echte ondersteuning om het beste uit elk kopje te halen.