Grijze Chawan-kom

A matcha kom, Ook wel genoemd Chawan, is het beste hulpmiddel om die perfecte kom matcha te kloppen. Gemaakt van klei, met een prachtig bloemenpatroon, maken de hogere randen van deze kom het makkelijker om je matcha te kloppen zonder te morsen. Als je de kleikom voorverwarmt, blijft je thee ook langer warm.

Gebruiksaanwijzing

Doe 2 1-2 gram matchapoeder in de kom en voeg vervolgens 100-150 ml water van 160-170 graden toe. Klop het poeder erdoor met een bamboegarde of chasen.

Voordelen van de Chawan

De Chawan is de traditionele kom die wordt gebruikt om matcha-thee te bereiden en te drinken. De zwaarte van de kom geeft een gevoel van belangrijkheid en de vorm van de kom maakt het gemakkelijker om de matcha te kloppen en een schuimende kom thee te creëren voor jou en je gasten. Nadat je de matcha hebt opgeklopt, kun je deze direct uit de Chawan drinken of in een glas schenken.