Japan's Rare Partially Oxidised Tea

Oolong

Oolong sits between green and black tea, its leaves partially oxidised before heat stops the process. Japan makes very little of it, so Japanese oolong is a small and deliberate production, floral and stone-fruited.

A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
100% pesticidevrij
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Rechtstreeks van de boeren
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Puur en ongemengd
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Terroir van één enkele oorsprong
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Oogst in kleine hoeveelheden
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Authentiek Japans handwerk

1 product

Miyazaki Hooggebergte Oolong Thee
Miyazaki Hooggebergte Oolong Thee
Prijs:Van €12,00 Prijs per stuk: €40,00 EUR/100g
Miyazaki Hooggebergte Oolong Thee
Rating: 4.8 van de 5
Romig en melkachtig, met citrusaroma's, vervolgens intense bloemengeuren en een zoete, geparfumeerde afwerking.
Oolong
0 van 4 geselecteerd
Vergelijken
A cup of pale golden Japanese oolong seen from above, ringed by partly oxidised oolong leaves on a white background

Wat is Oolong?

Oolong sits between green and black tea: the leaves are allowed to oxidise partially before heat stops the process, anywhere between barely and almost fully. Japan makes very little of it, since the country's tea industry is built around steaming leaf immediately to prevent exactly that oxidation, so Japanese oolong is a small and deliberate production. Partial oxidation develops floral and stone-fruit aromas that neither a green nor a black tea produces, over a soft body with none of the green-tea astringency. It takes water much hotter than a sencha, and it rewards repeated short infusions — five or six from one portion is normal. Each one tastes a little different as the leaf unfurls.

Wat definieert Oolong

Hoe het wordt verbouwd en gemaakt, hoe het smaakt en hoe je het zet.

Theesoort

Oolong tea

Verwerking

Withered and partially oxidised before heat stops the process, then rolled and dried.

Smaak

Fruity, floral, creamy

Cafeïne

~43 mg per serving (5 g)

Schaduw

Unshaded — grown in full sun

Bladsamenstelling

Young leaves

Watertemperatuur

90°C (194°F)

Brouwtijd

1.5 minutes

Aantal infusies

3

How to Make
Oolong Like a Pro

Oolong takes water much hotter than a sencha, and it rewards repeated short infusions — each one tastes a little different as the leaf unfurls. Brewing at the wrong temperature or time gives a bitter or diluted cup.

A black ceramic teapot with gold calligraphic detailing on the lid, arranged on a dark slate tray alongside a small white bowl of oolong loose green tea leaves and a small red-rimmed cup of pale yellow tea, photographed from above on a dark green textured surface.
Heat the water in a kettle

Heat the Water

Heat water to 90°C (194°F).
Add the tea leaves to the teapot

Add the Leaves

Add 5 g of leaves to a kyusu teapot.
Let the tea steep in the teapot

Steep

Pour 150–200 ml of water and steep for 1.5 minutes.
Pour the tea from the teapot into the cup

Pour & Brew Again

Pour out every drop, then brew the same leaves 2 more times (20 seconds each).

Cafeïnegehalte in Oolong

~43 mg per serving (5 g)

How Oolong Is Made

Van het veld tot het afgewerkte blad: de vijf stappen achter elke partij.

Grown in Full Sun

Unshaded

1st Harvest

Spring

Withered

Partially Oxidised

Then Fixed with Heat

Rolled and Dried

Why Organic Oolong Fields Make a Difference

Theeplanten nemen alles uit de grond op, waardoor teelt zonder pesticiden extra belangrijk is. De boeren waarmee we samenwerken hebben een manier gevonden om heerlijke thee te verbouwen zonder het natuurlijke ecosysteem te schaden.
ORGANISCH
A wide organic tea field of a tea plantation with rows of green tea bushes, a dirt path on the right, and trees in the background under a bright sky.
NIET-BIOLOGISCH
A wide non organic tea field or hedge running diagonally across the frame beside a dirt path, with trees and distant hills in the background.

Waarom zou je je thee bij Nio Teas kopen?

Geen tussenpersonen, geen pesticiden, geen risico.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30 dagen tevredenheidsgarantie

Probeer het gerust uit. Als het niet bevalt, neem dan binnen 30 dagen contact met ons op.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en je ontvangt gratis ons Matcha Masterclass e-book, plus 10% korting op je eerste bestelling.
De verzending is gratis zodra uw bestelling de drempelwaarde voor uw land overschrijdt.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

100% pesticidevrije Matcha

Elke matcha wordt zonder pesticiden geteeld en vervolgens persoonlijk geproefd en geselecteerd door ons team.
Wij zijn net als jij dol matcha !

Een waardering ontwikkelen voor Japanse thee

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Uitstekend

Geliefd bij theedrinkers over de hele wereld.

Onze klanten beoordelen ons met een 4,6/5 op Trustpilot, met talloze recensies waarin onze thee, kwaliteit en service worden geprezen.

5 out of 5 stars 5/5
In het vuur
Nio teas is al een tijdje mijn favoriete plek om thee van goede kwaliteit te kopen, en ze stellen me nog steeds nooit teleur. Hun thee is van uitstekende kwaliteit, maar ik wil graag meer aandacht besteden aan de klantenservice. Het team van Nio is altijd erg vriendelijk en behulpzaam geweest wanneer ik een probleem had. Hun klantenservice stelt nooit teleur; ze zijn zeer attent en reageren snel op vragen. Daarom ben ik al zo lang een trouwe klant.

1 april 2026

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mijn favoriete leverancier van biologische Japanse groene thee. Ze importeren enkele van de beste biologische theesoorten uit Japan en steunen familieboeren en de groeiende biologische thee-industrie in het algemeen. Ik bestel al jaren bij verschillende leveranciers en Nio heeft consequent de beste prijzen en het grootste assortiment. Ze bieden ook uitstekende klantenservice en snelle verzending. Een echte aanrader! 🍃

3 februari 2026

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Lees wat mensen zeggen

Veelgestelde vragen

Voordat u bestelt

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.

Oolong Artikelen

Duik dieper in het proces van de teelt, productie en het brouwen van koffie.