• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Japanse Matcha-thee Osada Okumidori

Japanse Matcha-thee Osada Okumidori

€23,09
€25,65 €23,09
Aanbieding Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

📉 Voorraad beïnvloed door de matcha-schaarste

🚚 Gratis verzending boven 55$

🍃 Pesticidevrij

🇯🇵 Rechtstreeks afkomstig uit Japan

🔐 Veilige betaling

😍 Geweldige klantenservice

Formaat

Alle details bekijken

Leer alle geheimen van deJapanse Matcha-thee Osada Okumidori

De Japanse Matcha-thee Osada Okumidori is een premiumthee van de familie Osada in Shizuoka met een aangename rijke, zachte smaak en een volle afdronk

Smaak

Ontdek de resultaten van Nio Teas ’ 4-stappen theeproeverijmethode

We beoordeelden zowel de textuur als de smaak van de Japanse Matcha thee Osada Okumidori. Onze evaluatie omvatte het onderzoeken van de droogheid, zoetheid, mineraliteit en zuurgraad. Daarnaast beoordeelden we het mondgevoel door de dikte of rijkdom te bepalen. Tot slot analyseerden we de plantaardige smaak van de thee, een kenmerk dat alle soorten matcha gemeen hebben.

Stap 1 - Het uiterlijk observeren

Deze Japanse Matcha-thee heeft een verbluffend rijke en donkerder jadegroene kleur die een gevoel van natuurlijke puurheid en organische levendigheid oproept. Bovendien is de textuur van deze zeer gewaardeerde thee die van een zacht en fijn poeder, wat een tastbare ervaring biedt die net zo aangenaam is als de smaak en het aroma van de thee.

Stap 2 - Het aroma beoordelen

Het aroma dat van het poeder afkomt is aards, zoet en kruidig met tonen van komijn en droge kruiden

Stap 3 - De thee proeven

De Japanse Matcha thee Osada Okumidori omhult het gehemelte met een zachte, melkachtige consistentie die zich uiteindelijk opent naar de iets warmere smaaktonen van graan en amandel. De thee vertoont een lichte umami en zoetheid en een nootachtige afdronk.

Stap 4 - Evalueer de sensatie in het gehemelte

De Japanse Matcha thee Osada Okumidori is rijk en vol, met een breed scala aan smaakkenmerken. De algehele structuur van deze thee is zoet en hartig met slechts een lichte droogheid in de afdronk.

100% biologisch geteeld en ethisch verantwoord geproduceerd.

De Japanse Matcha thee Osada Okumidori en diverse andere theesoorten dragen met trots het JAS-logo, wat aangeeft dat ze voldoen aan de Japanse landbouwnormen. Deze normen verbieden het gebruik van pesticiden en chemicaliën bij de theeteelt.

Bij Nio werken we selectief samen met theeboeren die pesticiden- en chemicaliënvrije landbouwmethoden hanteren. Voor grotere theeboeren vereisen we het JAS-keurmerk, dat wordt verkregen door middel van bodemmonsters en -testen.

Ook ondersteunen we kleinere theeboeren met beperkte middelen voor bodemonderzoek door het label 'pesticidenvrij' te accepteren. Zo krijgen ze de kans om hun thee te laten onderzoeken en tegelijkertijd onze belofte op het gebied van duurzaamheid en kwaliteit na te komen.

Hoe de thee te bereiden

Om de Japanse Matcha thee Osada Okumidori te bereiden, kun je een paar eenvoudige stappen volgen om de beste kom matcha te bereiden. Zodra je deze stappen onder de knie hebt, kun je gaan experimenteren en experimenteren met verschillende parameters. Het is belangrijk om de stappen in het begin nauwgezet te volgen om de juiste techniek te oefenen.

  • icoon van een zeef met de hoeveelheid matcha gram die moet worden toegevoegd om ceremoniële matcha te bereiden

    Stap 1

    Om te voorkomen dat er door de vochtigheid klontjes ontstaan, zeef je 2 gram matchapoeder in een kom.

  • zwart pictogram van een theepot met temperatuurinstructies in graden voor 70 graden Celsius en 160 graden Fahrenheit

    Stap 2

    Verwarm het water tot 70 graden Celsius of 160 graden Fahrenheit. 

  • zwart icoon van een zwarte theepot die water in een chawan-kom giet

    Stap 3

    Voeg ongeveer 1 eetlepel water toe aan de kom en meng het matchapoeder tot een gladde, gelijkmatig verdeelde pasta. Voeg 100 ml water toe aan de chawan.

  • zwart icoon van een matcha garde en een matcha kom

    Stap 4

    Schraap voorzichtig de zijkanten en de bodem van de kom om ervoor te zorgen dat de matcha en het water goed gemengd zijn.

  • zwarte icoon van een garde die matcha in een kom klopt

    Stap 5

    Klop de matcha met je pols in snelle zigzagbewegingen tot er een lichtgroen schuim bovenop verschijnt. Geniet van je versgemaakte matcha!

  • zwart icoon van een matcha kom op een bord

    Stap 6

    Geniet van uw Japanse Matcha-thee Osada Okumidori

1 6
Meer informatie

Noodzakelijke theeservies

Om optimale resultaten te behalen bij het bereiden van de heerlijke Japanse Matcha thee Osada Okumidori, is het belangrijk om een aantal essentiële gebruiksvoorwerpen tot uw beschikking te hebben. Deze accessoires omvatten::

  • Een Matcha Bowl: Ook wel bekend als een "chawan", een matcha bowl is een speciaal ontworpen kom met een brede opening en een platte bodem. De vorm van de kom zorgt ervoor dat de garde vrij kan bewegen en zorgt voor een glad, romig schuim.
  • Een bamboegarde: Ook wel een "chasen" genoemd, de bamboegarde is een traditioneel gereedschap voor het zetten van matcha-thee. De fijne haartjes helpen klontjes matchapoeder los te maken en zorgen voor een schuimige, romige textuur.
  • Een chashaku: Een chashaku is een klein bamboelepeltje waarmee je de perfecte hoeveelheid matchapoeder voor elke portie kunt afmeten. Dit is vooral belangrijk omdat het ervoor zorgt dat de thee niet te slap of te sterk is.
  • Een zeef: Het zeven van het matchapoeder vóór het kloppen is een cruciale stap in het bereidingsproces. Een zeef helpt klontjes of onzuiverheden uit het matchapoeder te verwijderen, wat resulteert in een gladdere en consistentere kop thee.
1 6
osada tea farm in japan

Locatie van productie en boer

Informatie over de boerderij

De familie Osada verbouwt al generaties lang thee in Shizuoka en in de loop der tijd hebben ze hun kleine familietheeplantage uitgebreid tot een middelgrote onderneming. Hun succes heeft werkgelegenheid gecreëerd voor velen in de omgeving.

Ondanks de toename van hun theeproductie zijn de Osada's toegewijd gebleven aan het handhaven van hun hoge kwaliteitsnormen. Ze bereiken dit door samen te werken met kleinschalige producenten in de bergen. Deze samenwerking stelt hen in staat de nauwgezette zorg van een klein theeplantage te combineren met de kennis en middelen van een groter bedrijf.

Om de kwaliteit verder te verbeteren, verplaatsten ze hun productiefaciliteit naar de bergen, dichter bij de bron van hun thee.

Afkomstig uit Shizuoka

Japan

De Japanse Matcha -thee Osada Okumidori wordt geproduceerd in Shizuoka , waar een collectief van theeboeren zich heeft geëngageerd om hun thee uitsluitend met natuurlijke methoden te verbouwen en schadelijke pesticiden en chemicaliën te vermijden.

Bij de theeteelt gaat het om meer dan alleen ervoor zorgen dat de eigen velden vrij zijn van chemicaliën. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat de omliggende gronden vrij zijn van dergelijke schadelijke stoffen. Daarom is samenwerking tussen de boeren van Isagawa cruciaal om te garanderen dat al hun theevelden volledig biologisch zijn.

Cultivar en theeplantvariëteit

Zoals de naam al doet vermoeden, wordt de Japanse Matcha thee Osada Okumidori gemaakt van de Okumidori-cultivar. Volgens feedback van klanten is dit de populairste cultivar voor matcha-thee bij Nio.

  • Okumidori

    De Okumidori-theecultivar staat hoog aangeschreven vanwege zijn vermogen om thee te produceren die zachter en voller van smaak is. Hoewel hij vaak wordt gecombineerd met andere theesoorten om bitterheid te compenseren, wordt hij ook vaak puur gebruikt. Hoewel het een lastige cultivar is om mee te werken, is het eindresultaat de moeite waard, zoals blijkt uit de Okumidori Matcha Osada, die een afdronk heeft die volledig vrij is van bitterheid.

Hulp nodig? Wij helpen je verder...

Gratis wereldwijde verzending en levering

We bieden gratis verzending voor alle bestellingen, met de meest voordelige vervoerder die in uw land beschikbaar is. Klanten in de VS en de EU ontvangen hun bestelling doorgaans binnen 5-7 dagen, terwijl klanten in andere regio's binnen 10 dagen kunnen rekenen op levering. Mocht u een snellere verzending wensen, dan bieden we ook opties aan tegen een meerprijs.

Problemen met de bestelling

Mocht je problemen ondervinden met je bestelling, neem dan contact met ons op via info@nioteas.com voor de snelste reactie van onze klantenservice. Voor snelle vragen kun je ons ook bereiken via een direct message op Instagram: @nio_japanese_green_tea.

Betalingen

We accepteren gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay. Als u liever via bankoverschrijving betaalt, selecteer dan deze optie bij het afrekenen. Wij zullen u dan de benodigde gegevens verstrekken. Zodra we uw betaling hebben ontvangen, verzenden we uw bestelling.

Retourneren en restituties

Bij Nio streven we ernaar om al onze klanten een positieve thee-ervaring te bezorgen. Bent u niet tevreden met de thee die u ontvangt? Laat het ons dan weten, dan zorgen we graag voor een vervangende thee.

Japanse Matcha-thee Osada Okumidori leerplatform

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken