Losse thee versus theezakjes - Alles wat u moet weten

Als je losse thee versus theezakjes vergelijkt, zijn er een paar dingen die je opvallen. Ten eerste een enorm verschil in smaak en aroma tussen de twee theesoorten. Je zult ook merken dat losse thee minder afval produceert en dat je toegang hebt tot veel meer variatie. In dit artikel bespreken we alle verschillen tussen losse thee vs. theezakje thee, waarom je de voorkeur geeft aan losse thee en hoe je de overstap kunt maken. Laten we zonder verder oponthoud beginnen!

Het verschil tussen losse thee en theezakjes

Laten we deze vergelijking van losse thee versus theezakjes beginnen met een korte definitie van de termen.

Losse thee is precies wat de naam al zegt: gedroogde losse theeblaadjes die bedoeld zijn om in een theepot of zeef te zetten.

Theezakjes daarentegen zijn kleine, semi-permeabele zakjes met theeblaadjes erin.

Op het eerste gezicht lijkt het misschien alsof deze twee hetzelfde eindproduct opleveren, maar niets is minder waar. 

Geschiedenis van theezakjes

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, werd thee vrijwel altijd in losse vorm gedronken. Pas in de laatste 100 jaar of zo werd het theezakje überhaupt gebruikt. De meest waarschijnlijke theorie stelt dat het per ongeluk is ontstaan. De Amerikaanse theehandelaar Thomas Sullivan verdeelde de thee in zakjes voor eenmalig gebruik in 1908 en een klant doopte per ongeluk het hele zakje in heet water. Dit werd het eerste theezakje.

Grotere theebedrijven begonnen deze snellere manier om een kopje thee te zetten op te merken en al snel werd het produceren van thee in zakjes de norm. Het produceren van thee in theezakjes betekende ook dat theeblaadjes van lagere kwaliteit gebruikt konden worden en massaal geproduceerd konden worden voor gemaksbewuste consumenten.  

Onderdeel van losse thee versus theezakjes

Een voordeel van losse thee versus theezakjes is dat losse thee slechts één ingrediënt bevat: theeblaadjes. Theezakjes daarentegen kunnen veel verschillende ingrediënten bevatten.

Een typisch theezakje is gemaakt van nylon, plastic of gebleekt papier. Vervolgens wordt het dichtgemaakt met een nietje of lijm op plasticbasis. De meeste theezakjes hebben vervolgens een touwtje, wat ook de smaak van de thee kan beïnvloeden.

Dit klinkt misschien niet als een groot probleem, maar wanneer je dit theezakje in kokend water gooit, zal het naast de theeblaadjes ook een aantal chemische bestanddelen uit het theezakje zelf extraheren. 

Losse thee wordt gemaakt met hoogwaardige bladeren.

De beste theesoorten ter wereld zijn allemaal gemaakt voor losse consumptie. Hier selecteren de producenten de bladeren van de beste kwaliteit en produceren ze deze zorgvuldig in kleine partijen. Bij sommige partijen probeert een theeboer zelfs een specifiek smaakprofiel te creëren, en ze werken nauwgezet aan de perfecte smaakbalans. Elke stap, van de teelt tot de verwerking en het mengen, is erop gericht de smaak van de thee te verbeteren. Consumenten van losse thee zijn veel gevoeliger voor kwaliteit en minder voor gemak. Daarom is er een groot verschil in smaak tussen losse thee versus theezakjes.

Theezakjes zijn gemaakt van stof.

Theezakjes bevatten over het algemeen bladeren van veel mindere kwaliteit dan losse thee. Om grote theebladeren in een theezakje te krijgen, moeten ze worden afgebroken en verliezen ze daardoor veel van hun essentiële oliën, die verantwoordelijk zijn voor de complexe smaken en aroma's van de thee.

Een producent die hoogwaardige thee maakt voor een premiummarkt, zou de bladeren in een theezakje nooit verspillen. Daarom worden alle beste theesoorten ter wereld gemaakt voor losse consumptie.

Theezakjes zijn speciaal gemaakt voor de doorsnee theedrinker en worden daarom massaal geproduceerd met goedkopere bladeren. Theezakjes worden vaak gemaakt van de overgebleven bladeren van het theeproductieproces. Ze kunnen gemaakt zijn van latere oogsten met minder voedingsstoffen of oudere bladeren, stengels of ander plantaardig materiaal bevatten.

De smaak van losse thee versus theezakjes vergelijkt Het verschil kan niet groter zijn: de theezakjes hebben een flauwe en bittere smaak, terwijl losse groene thee een zoete en complexe smaakvariatie heeft. 

Standaardisatie versus variatie

Naast een betere kwaliteit thee, krijg je ook meer variatie wanneer je kiest voor Losse thee versus theezakjes. Theezakjes worden massaal geproduceerd door slechts een handvol grote bedrijven. Omdat de geproduceerde hoeveelheden zo groot zijn, zijn er maar een paar verschillende opties. In de supermarkt zie je vooral generieke theezakjes met "groene thee". Als je echt verschillende soorten groene thee wilt uitproberen, zul je voor losse thee moeten gaan, anders krijg je gewoon de goedkoopste groene thee in een zakje. 

Zodra je overstapt op losse thee, heb je toegang tot duizenden kleine theeplantages over de hele wereld. Deze boeren produceren thee in zeer kleine hoeveelheden en de smaak is uniek. De subtiliteit en nuance die je krijgt van thee uit kleine partijen, vind je niet terug in de massa geproduceerde theezakjes. 

Waarom zijn losse theesoorten beter dan theezakjes? 

#1 gezondheidsvoordeel - theezakjes zijn giftig

Onlangs is ontdekt dat er 11,6 miljard microplastics en 3,1 miljard nanoplastics in één kopje thee kunnen vrijkomen wanneer je een theezakje gebruikt.

Deze microplastics komen vrij wanneer het hete water in contact komt met de chemicaliën in het theezakje. Als je een kopje thee drinkt, drink je een heel kleine hoeveelheid plastic, maar hoewel de hoeveelheid beperkt is, loopt het op den duur toch op.

Op het eerste gezicht lijken papieren theezakjes misschien het minst slechte alternatief, maar dit kan misleidend zijn. Dit komt doordat de papieren theezakjes meestal behandeld worden met een soort bleekmiddel om ze wit te maken.

Bij dit bleekproces worden chemicaliën zoals chloordioxide gebruikt, wat gevaarlijk kan zijn. Hoewel deze truc gebruikt wordt om de theezakjes er schoon en puur uit te laten zien, is het tegenovergestelde waar.

#2 smaken

Theezakjes kunnen door bedrijven gebruikt worden om theeblaadjes van mindere kwaliteit te verhullen en te verkopen. Aan de buitenkant lijken theezakjes relatief veel op elkaar, maar als je ze opent, zie je dat de kwaliteit erg slecht is in vergelijking met losse groene thee van hoge kwaliteit. Helaas worden theezakjes vaak gemaakt van de restblaadjes van het theeproductieproces. Ze kunnen ook gemaakt worden van latere oogsten, met een lager voedingsprofiel en een bittere, vlakkere smaak.

#3 Milieu-impact

Het materiaal in de theezakjes is niet alleen slecht voor de smaak, maar ook voor het milieu. Een andere reden om geen theezakjes te drinken, is dat ze een milieuramp kunnen zijn. Naar schatting worden er alleen al in Groot-Brittannië dagelijks 100 miljoen kopjes thee gedronken. 96% daarvan bestaat uit theezakjes, wat neerkomt op maar liefst 35 miljard theezakjes die jaarlijks worden weggegooid. 

Dit is niet alleen papier, maar bevat in veel gevallen ook schadelijk plastic, metaal van de nietjes en het touwtje. Houd er rekening mee dat veel theezakjes ook individueel verpakt zijn, wat nog meer materiaalverspilling oplevert. Een goede manier om al dit extra afval te verminderen, is door over te stappen op losse thee. Losse thee is veel efficiënter qua verpakking en als je klaar bent met de thee, kun je de blaadjes zelfs composteren in de grond! Dit leidt tot een enorme verbetering van de duurzaamheid van losse thee versus theezakjes vergelijkt.

Losse thee versus theezakjes: kosten

Theezakjes lijken misschien een goedkopere optie, maar ze zijn eigenlijk duurder dan je zou denken. Zo kan een goedkopere losse thee zoals Bancha $ 16 kosten voor 100 gram, terwijl theezakjes ongeveer 20 cent kosten voor 2 gram thee. Bancha kan 5-6 keer gebruikt worden zonder zijn smaak te verliezen, terwijl een theezakje zijn smaak verliest na één keer zetten. Dat betekent dat je 100 of meer kopjes thee van goede kwaliteit kunt zetten met een pak Bancha van $ 16. Daardoor is de prijs van losse thee versus theezakjes vergelijkt vrijwel gelijk.

Voor- en nadelen van losse thee

Voordelen

Als je kiest voor losse thee van topkwaliteit, zie je meteen het verschil. Je kunt de bladeren en de verschillende vormen die ze aannemen bekijken en je kunt zien hoe ze met het water interacteren. Je ervaart absoluut een rijkere ervaring door niet alleen je thee te proeven, maar ook te kijken hoe de thee trekt, terwijl de bladeren zich ontvouwen en een aangenaam aroma afgeven. 

Nadelen

Als je over de juiste hulpmiddelen beschikt, hoeft het zetten van losse thee niet veel tijd te kosten. Je hoeft alleen maar de blaadjes in de theepot te doen, er wat warm water bij te gieten en het een minuut later weer weg te gieten. Dit duurt ongeveer even lang als het openen van een theezakje en het zetten, maar de smaak is zoveel lekkerder. Er zijn kleine verbeteringen die je in de loop van de tijd kunt aanbrengen om betere resultaten te behalen met je theezetproces, maar de basisprincipes zijn eenvoudig.

Het maken van matcha kan nog makkelijker zijn dan het bereiden van een theezakje; je hoeft alleen maar het poeder in de kom te doen, er water bij te gieten en het vervolgens te roeren. Je hoeft het niet te laten staan en je hoeft ook niet te wachten tot het water kookt, want het hoeft niet zo heet te zijn om de smaak te extraheren. Er zijn bepaalde hoeveelheden waarmee je betere kommen matcha kunt maken, maar als je er eenmaal aan gewend bent, kun je je matcha bereiden zonder iets af te meten. 

Voor- en nadelen van theezakjes

Voordelen

Het enige echte voordeel van theezakjes is dat ze handiger kunnen zijn. Als je 's ochtends maar 20 seconden hebt om thee te zetten, kun je een theezakje in kokend water gooien, even laten staan en het dan snel opdrinken.

Thee heeft zoveel meer te bieden dan alleen een snelle hap. Als je de tijd neemt en geniet van het bereiden en drinken van je losse thee, gaat er een hele nieuwe wereld voor je open.

Als je het theezakje echt nodig hebt, kun je online lege theezakjes vinden en ze vullen met je eigen losse thee. Zo heb je het gemak van een theezakje, maar dan met een veel betere kwaliteit. 

Nadelen

Een theezakje is geen goede manier om groene thee te zetten. Theebladeren hebben veel ruimte nodig om zich volledig te openen en hun smaak aan het water af te geven. Wanneer de blaadjes in een theezakje worden gepropt, hebben ze niet genoeg ruimte om open te gaan. Dit is een van de vele redenen waarom theezakjes mindere kwaliteit thee opleveren dan losse thee. Wat je moet doen, is losse thee zetten in een theepot met een ingebouwde zeef, zoals deze Kyusu. 

Hoe overstappen op losse thee

Overstappen op losse thee kan zowel makkelijk als leuk zijn, je hoeft alleen maar een theepot aan te schaffen. We hebben deze overgang gemakkelijker voor je gemaakt met onze maandelijkse theeclub.

Met deze aanbieding krijg je een gratis Kyusu-theepot bij je eerste maand, evenals onze twee populairste losse groene theeën. Daarna sturen we je zo vaak als je wilt extra groene theeën om te proberen met 16% korting. Je kunt je vandaag nog aanmelden en op elk gewenst moment opzeggen!

Waar kan ik goede losse thee kopen?

Als je op zoek bent naar goede losse thee, hebben we talloze opties voor je. De afgelopen jaren hebben we door heel Japan gereisd, tientallen boeren ontmoet en honderden verschillende theesoorten geproefd.

We hebben 30 van onze favorieten geselecteerd om met iedereen te delen in een collectie theeën die we de Japanse theeproeverij megaverpakking van 30 stuks. In deze proeverij kun je 30 verschillende soorten matcha proberen., Sencha , Gyokuro , Hojicha , Genmaicha , bancha, kukicha en Kamairicha Alles op één plek. Probeer ze uit en laat ons weten welke je het lekkerst vindt!

Het laatste woord over losse thee versus theezakjes

Theezakjes zijn voor velen van ons de eerste kennismaking met de wereld van thee, en ze kunnen handig zijn voor bepaalde gelegenheden. Maar als je eenmaal weet hoe je losse thee moet zetten, gaat er een hele nieuwe wereld voor je open.

Je krijgt toegang tot zoveel verschillende theesoorten en je kunt experimenteren met verschillende verhoudingen en zetmethoden, zodat je gemakkelijk kunt vinden wat het beste bij je past. In het volgende deel bespreken we hoe gemakkelijk en lonend het kan zijn om thuis je eigen losse groene thee te zetten!