Inmiddels hebben jullie vast allemaal wel eens video's gezien waarin we matcha ijsblokjes gebruiken in onze ijskoude matcha lattes, en misschien vraag je je af hoe je die zelf maakt. Nu het weer warmer wordt, leek het ons een goed moment om een recept voor matcha ijsblokjes te delen en kort uit te leggen waarom je matcha ijsblokjes in je latte zou kunnen gebruiken. Laten we er meteen mee beginnen!
Wat zijn matcha ijsblokjes?
Laten we eerst even kort bespreken wat matcha ijsblokjes zijn. Dit zijn in feite bevroren matcha blokjes , gemaakt door matcha thee in een ijsblokjesvorm in te vriezen. Om de vorm van deze matcha -ijsblokjes te veranderen, hoef je alleen maar de vorm van de ijsblokjesvorm aan te passen. Je ziet nu dus allerlei verschillende vormen en maten. Hoewel niet al deze ijsblokjes technisch gezien matcha -ijsblokjes zijn, noemen we ze voor de eenvoud toch zo, zelfs als ze de vorm van letters van het alfabet hebben.
Wat zijn de voordelen van matcha ijsblokjes?
Gewone ijsblokjes zijn prima om je drankje koud te houden, maar er is één groot probleem. Wanneer deze ijsblokjes smelten, verdunnen ze je matcha latte . Een van de belangrijkste dingen om te vermijden bij het bereiden van een matcha latte is het gebruik van te veel water. Dit kan de smaak verdunnen en de smaakervaring negatief beïnvloeden.
Na al die moeite om de perfecte matcha latte te maken, is het zonde om hem te verdunnen met ijsblokjes. De oplossing is om matcha ijsblokjes te gebruiken. Deze matcha -ijsblokjes houden je drankje net zo goed koud, maar als ze smelten, geven ze de drank juist een extra smaakboost!
Nog een voordeel van deze matcha ijsblokjes is dat je er veel sneller matcha lattes mee kunt maken. Je kunt de avond ervoor een bakje met matcha ijsblokjes klaarmaken en 's ochtends een paar ervan in je thermoskan doen en er je favoriete plantaardige melk bij schenken. Binnen een paar seconden ben je klaar om de deur uit te gaan. Terwijl de ijsblokjes smelten, geven ze matcha smaak af aan de havermelk of sojamelk en trekken ze geleidelijk in je matcha latte . In plaats van minder smaakvol te worden, wordt de latte juist smaakvoller naarmate de matcha-blokjes smelten!
matcha -ijsblokjes zijn net zo veelzijdig als verfrissend. Zodra je er een paar in je vriezer hebt liggen, kun je ze echt aan van alles toevoegen. Of je nu een matcha smaak aan je smoothie of latte wilt geven, of gewoon een betere manier zoekt om je matcha -thee koud te houden, matcha ijsblokjes openen een hele nieuwe wereld aan mogelijkheden. In het volgende gedeelte leggen we je stap voor stap uit hoe je matcha -ijsblokjes maakt en hoe je het recept kunt aanpassen aan je eigen wensen.
Recept Matcha ijsblokjes
Het maken van matcha -ijsblokjes is heel eenvoudig. We beginnen met een kort overzicht en leggen het daarna stap voor stap uit. Je hebt eerst matcha thee nodig, die je vervolgens in een ijsblokjesvorm giet en een nachtje laat bevriezen. Er zijn maar drie basisstappen in dit recept voor matcha -ijsblokjes , maar we kunnen ze allemaal uitgebreid bespreken.
matcha thee maken voor matcha ijsblokjes
Wat je nodig hebt:
-IJsblokjesvorm
-1 kopje water
-4 grammatcha voor latte
-Zifter
Het lastigste aan het maken van matcha -ijsblokjes is het bereiden van de matcha thee zelf. Dit duurt maar een minuut of twee, dus laat je niet afschrikken! Hiervoor hebben we ongeveer een kopje vloeistof nodig om 12 vakjes in de ijsblokjesvorm te vullen. We passen het normale matcha recept daarom een beetje aan om een grotere hoeveelheid matcha -thee te maken.
Je hoeft alleen maar 4 gram matchapoeder in een kom of maatbeker te zeven. Zodra het poeder erin zit, kun je er 1 kopje koud water bij gieten en beginnen met mixen.
Bij het mengen hoef je je niet al te veel zorgen te maken over het schuim, zorg er gewoon voor dat het poeder en het water gelijkmatig gemengd zijn en dat er weinig tot geen klontjes zijn. Om klontjes te voorkomen, kan het soms helpen om eerst een beetje water toe te voegen om een pasta te maken en daarna de rest toe te voegen. Wanneer de matcha een pasta is, is het gemakkelijker om eventuele klontjes te vinden en glad te strijken.
Nadat de matcha thee is gemengd, is het moeilijkste deel achter de rug en kun je doorgaan naar de volgende stap!
Giet de matcha in de ijsblokjesvorm matcha
Nu je matcha thee klaar is, kun je hem in de ijsblokjesvorm gieten. Als je eenmaal aan dit recept gewend bent, kun je naar eigen smaak melk of suiker aan de ijsblokjes toevoegen, maar voorlopig concentreren we ons op het maken van ijsblokjes met pure matcha .
Als het om ijsblokjesvormen gaat, kun je echt je creativiteit de vrije loop laten. We hebben allerlei ontwerpen voor ijsblokjesvormen gezien, en een paar van onze favorieten zijn de letters en de extra grote ijsblokjes. Combineer naar hartenlust, afhankelijk van wat je het leukst vindt.
Een kopje matcha thee is voldoende om 12 ijsblokjes gedeeltelijk te vullen. Houd er rekening mee dat water uitzet wanneer het bevriest, dus vul de ijsblokjes niet helemaal. Vul ze tot ongeveer driekwart; het ijs zal dan de rest van de ruimte uitzetten. Zodra alle vakjes gevuld zijn, kun je je matcha-blokjes invriezen!
Het invriezen van de matcha ijsblokjes
Het invriezen duurt maar een paar uur, maar soms is het makkelijker om het een nachtje te laten staan. Dan kun je je dag beginnen met deze heerlijke bevroren matcha -blokjes . De meeste ijsblokjesvormen zijn tegenwoordig flexibel, dus je zou geen problemen moeten hebben om ze eruit te halen. Mochten ze vastzitten, geef ze dan even de tijd om te ontdooien.
Je kunt deze matcha ijsblokjes nu voor van alles gebruiken. Gebruik ze in je matcha latte of in je cocktails. Het is ook gewoon handig om matcha in vaste vorm te hebben, zodat je het makkelijk aan dingen kunt toevoegen. De enige beperking is je creativiteit!
Zijn deze hetzelfde als Instant matcha Cubes?
Hoewel je met deze matcha ijsblokjes in een handomdraai heerlijke matcha kunt maken, moeten ze niet verward worden met instant matcha blokjes. Dit is wederom een product dat volgens ons een enorme innovatie is op het gebied van matcha -technologie.
Deze instant matcha blokjes zijn gemaakt van gevriesdroogde matcha van ceremoniële kwaliteit en stellen je in staat om in een handomdraai heerlijke matcha te maken. Je hoeft ze alleen maar door water te roeren en je hebt direct een heerlijke Japanse groene thee.
Met de instant matcha blokjes hoef je je geen zorgen te maken over de juiste temperatuur of verhouding, je hebt zelfs geen speciaal gereedschap nodig. Je hebt alleen water nodig en je kunt aan de slag! Je kunt de thee zelfs in je waterfles bereiden als je onderweg bent.
Beste Matcha om te gebruiken voor Matcha -ijsblokjes
Als het gaat om het maken van matcha ijsblokjes , heb je twee opties. Je kunt hoogwaardige, matcha van ceremoniële kwaliteit gebruiken of de minder hoogwaardige matcha voor latte . Deze keuze hangt af van waar je de matcha-blokjes voor wilt gebruiken.
Als je van plan bent om matcha-ijsblokjes toe te voegen aan een matcha latte , een smoothie of iets anders met veel andere smaakvolle ingrediënten, gebruik dan matcha voor latte . We hebben gemerkt dat de meeste mensen matcha ijsblokjes gebruiken voor hun ijskoude matcha latte , dus de kans is groot dat je deze soort ook gebruikt.
Als je van plan bent om matcha ijsblokjes aan mixdranken toe te voegen of ze gewoon aan koude matcha thee toe te voegen om deze af te koelen, kun je beter voor de premium variant kiezen. matcha van hogere kwaliteit is doorgaans van nature zacht en zoet, wat ideaal is als je geen zoetstoffen aan de thee toevoegt.
Ik hoop dat je deze korte handleiding nuttig vond! Wat je ook maakt met je matcha ijsblokjes, ik hoop dat je van het recept geniet. Als je vragen hebt, laat dan gerust een reactie achter, stuur een direct bericht of een e-mail en we zullen ons best doen om je zo snel mogelijk te antwoorden. Tot de volgende keer!
