{"title":"Zoete thee","description":null,"products":[{"product_id":"fukamushi-sencha-yamaga-no-sato","title":"Sencha Shizuoka Yamaga no Sato","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":32758694379604,"sku":"040013","price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":33002102784084,"sku":"20068358","price":56.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-shizuoka-yamaga-no-sato-product-leaves-brewed.webp?v=1739261710"},{"product_id":"sencha-henta-saemidori","title":"Henta Sencha Saemidori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":32758622158932,"sku":"110044","price":20.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":33002148429908,"sku":"74412997","price":39.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-henta-sencha-saemidori-product-leaves-brewed.webp?v=1739261729"},{"product_id":"matcha-tea-henta","title":"Saemidori Matcha Henta","description":"\u003cp\u003eDit is een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremoniële matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeremoniële matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e van het Saemidori -cultivar. De Saemidori wint steeds meer aan populariteit dankzij de lichte zoetheid met een subtiele grassige ondertoon. Vergeleken met een Okumidori matcha is de Henta Matcha veel zoeter en heeft een iets frissere smaak. Vergeleken met een Yabukita Matcha is deze thee zachter, delicater en zoeter. Je proeft direct een lichte zoetheid, gevolgd door een umami-toets aan het einde, met hints van vers gemaaid gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat je krijgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Kalmerende, ontspannende theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langdurige energie gedurende de hele dag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Van nature glutenvrij en veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Complexe smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe het smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lichte en zoete smaak\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Gladde afwerking\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Gestoomde groenten\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Romige afwerking\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel thee levert het op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit blikje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 30 gram theepoeder, genoeg voor 30 kopjes matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaak kennis met de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee is afkomstig van Mr. Henta , een biologische groene theeboer uit Kirishima . Mr. Henta heeft veel kennis van theeplantenrassen, ook wel cultivars genoemd. Hoewel zijn boerderij klein is, verbouwt hij acht verschillende soorten theeplanten. Hij kan deze cultivars vervolgens combineren tot verschillende theemelanges om de perfecte smaken te creëren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee komt uit het stadje Kirishima , vlakbij Kagoshima . De theeplantage is omgeven door dicht bos en enkele kleine bergen, wat zorgt voor een zeer natuurlijke en prachtige omgeving voor de teelt van biologische groene thee.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe je het brouwt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoeg 2 gram matcha toe aan een kom en giet er vervolgens 100-150 ml water van 71-79 °C bij. Schraap daarna de zijkanten van de kom schoon en begin te kloppen met je \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha-klopper\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eErg populair als cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnze fans geven onze theeën graag cadeau bij verjaardagen, bruiloften en andere speciale gelegenheden! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Ze zijn een absolute aanrader als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAltijd vrij van pesticiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen bij gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder gebruik te maken van conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bezoeken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van de theeplantages, de aandacht voor detail en de kwaliteitscontrole van de faciliteiten en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 gram","offer_id":32758732980308,"sku":"110051","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 gram","offer_id":40110776287316,"sku":"21185110","price":46.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-saemidori-matcha-henta-tin-powder-prepared.webp?v=1741097578"},{"product_id":"hojicha-noike","title":"Geroosterde Hojicha Groene Thee Noike","description":"\u003cp\u003eDit is een zachte en zoete Hojicha van Wazuka . Waar de meeste Japanse groene theeën een aangename grasachtige of plantaardige smaak hebben, heeft Hojicha een heel ander smaakprofiel. Deze geroosterde thee heeft tonen van chocolade, karamel of koffie. Deze specifieke Hojicha is uniek vanwege zijn mildere en zoetere smaak. Je zult een aangenaam, waterig gevoel op je tong ervaren, evenals een prettige koffiesmaak in de nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat je krijgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Kalmerende, ontspannende theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Lager cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langdurige energie gedurende de hele dag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Van nature glutenvrij en veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Complexe smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe het smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lichte, zoete karamelsmaak\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Tonen van melkchocolade\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Complexiteit van smaken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Gladde afwerking\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel thee levert het op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze verpakking \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 100 gram thee, genoeg voor 20 potten of 60 kopjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaak kennis met de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe heer Noike bezit een kleine boerderij, omgeven door een dicht bos, wat zorgt voor een uniek microklimaat voor zijn thee. Doordat de hoge dennenbomen in de buurt groeien, krijgen de theeplanten gedurende de dag gedeeltelijke schaduw, wat resulteert in een nog zachtere en zoetere smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver de boerderij\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee komt van meneer Noike , een kleine boer ten zuiden van Kyoto in een stadje genaamd Wazuka . Dit gebied ontwikkelt zich tot een centrum voor de productie van groene thee, met name matcha .\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe je het brouwt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoeg 5 gram theeblaadjes toe aan de theepot of het theezeefje en giet er vervolgens 150 tot 200 ml water (van 77 graden Celsius) bij. Laat de thee 1 minuut trekken. Je kunt de theeblaadjes nog 2-3 keer op dezelfde temperatuur 20 seconden laten trekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eErg populair als cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnze fans geven onze theeën graag cadeau bij verjaardagen, bruiloften en andere speciale gelegenheden! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Ze zijn een absolute aanrader als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAltijd vrij van pesticiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen bij gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder gebruik te maken van conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bezoeken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van de theeplantages, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteiten en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":32758984179796,"sku":"080026","price":14.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":33002151149652,"sku":"57185946","price":28.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-roasted-hojicha-green-tea-noike-product-leaves-brewed.webp?v=1738942981"},{"product_id":"sencha-shizuku-matcha-powder","title":"Sencha Shizuku met Matchapoeder","description":"\u003cp\u003eDit is een zeer unieke sencha , gemaakt door sencha te combineren met matchapoeder . Deze thee is speciaal ontwikkeld voor een koude infusie, maar kan ook warm worden gezet. Het matchapoeder geeft de thee een extra dimensie, waardoor hij voller van smaak en krachtiger wordt als koude infusie. Het matchapoeder zorgt bovendien voor een prachtige, jadegroene, troebele infusie bij de eerste infusie. Deze thee heeft een krachtige plantaardige noot, met een vleugje zoetheid en een lichte samentrekkende nasmaak. De Shizuku is misschien wel onze beste koude infusie tot nu toe!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat je krijgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Kalmerende, ontspannende theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langdurige energie gedurende de hele dag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Van nature glutenvrij en veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Heerlijk als koud bier!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe het smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Heerlijke zoete smaak\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Sterke groentesmaak\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lichte tonen van tropisch fruit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Gladde afwerking\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel thee levert het op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze verpakking \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 100 gram thee, genoeg voor 20 potten of 60 kopjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaak kennis met de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee is afkomstig van de getalenteerde jonge boer Mr. Nuruki uit Chiran . Mr. Nuruki runt een kleine boerderij in Zuid-Japan waar hij een breed scala aan theeplanten verbouwt. Hij is erin geslaagd deze verschillende theesoorten te combineren tot een aantal fantastische theemelanges. Deze melanges bevatten de beste eigenschappen van elke theesoort, waardoor een evenwichtige en unieke smaak ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee wordt verbouwd in het kleine stadje Chiran , in het uiterste zuiden van Kyushu. Deze regio profiteert enorm van het milde subtropische klimaat en de vulkanische activiteit, wat zorgt voor voedselrijke grond en milde winters. Doordat het hier zo warm is, kunnen er meer delicate theeplanten groeien, wat resulteert in lichtere en zoetere groene thee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe je het brouwt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoeg 5 gram theeblaadjes toe aan de theepot of het theezeefje en giet er vervolgens 150 tot 200 ml water (van 71 graden Celsius) bij. Laat de thee 1 minuut trekken. Je kunt de theeblaadjes nog 2-3 keer op dezelfde temperatuur 20 seconden laten trekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eErg populair als cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnze fans geven onze theeën graag cadeau bij verjaardagen, bruiloften en andere speciale gelegenheden! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Ze zijn een absolute aanrader als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAltijd vrij van pesticiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen bij gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder gebruik te maken van conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bezoeken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van de theeplantages, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteiten en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110783365204,"sku":"990066","price":22.66,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110783397972,"sku":"56285742","price":43.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-shizuku-with-matcha-powder-product-leaves-brewed.webp?v=1738942753"},{"product_id":"matcha-tea-chanoka-yabu-30g","title":"Chanoka Yabukita Matcha","description":"\u003cp\u003eOmdat dit een Yabukita Matcha is, de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremoniële matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeremoniële matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e heeft een zekere plantaardige frisheid en een drogere afdronk. De textuur in de mond is medium vol en aangenaam. Deze thee heeft bloemige tonen en umami-smaken. De matcha heeft een lange, romige afdronk die erg rustgevend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e Wat je krijgt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Kalmerende, ontspannende theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langdurige energie gedurende de hele dag\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Van nature glutenvrij en veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Complexe smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoe het smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Heerlijke zoetheid\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Sterke umami-smaak\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Rijke smaak in de mond\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Gestoomde groenten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoeveel thee levert het op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit blikje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 30 gram theepoeder, genoeg voor 30 kopjes matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaak kennis met de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze thee is afkomstig van boer Takada Masahiro uit Uji . Zijn bedrijf Chanoka bestaat al sinds 1900, toen zijn overgrootvader de eerste theeplantage in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze matcha is afkomstig van de Chanoka -boerderij in Uji . De thee wordt verbouwd op een hoogte van 400 meter en staat 20 dagen in de schaduw om de zoete en hartige smaak te ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoe bereid je het voor?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoeg 2 gram matcha toe aan een kom en giet er vervolgens 100-150 ml water van 71-79 °C bij. Schraap daarna de zijkanten van de kom schoon en begin te kloppen met je \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha-klopper\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErg populair als cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze fans geven onze theeën graag cadeau bij verjaardagen, bruiloften en andere speciale gelegenheden! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ze zijn een absolute aanrader als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltijd vrij van pesticiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen bij gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder gebruik te maken van conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bezoeken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van de theeplantages, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteiten en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 gram","offer_id":40110778974292,"sku":"18-0078","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 gram","offer_id":40110779007060,"sku":"71506764","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-yabukita-matcha-tin-powder-prepared.webp?v=1739259583"},{"product_id":"premium-matcha-masudaen-30g","title":"Masudaen Makinohara Groene Thee","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremoniële matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeremoniële matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e begint met een zachte en hartige smaak, maar ontwikkelt zich later tot warmere, nootachtige tonen. De thee heeft een volle, fluweelachtige textuur in de mond, die je ook terugvindt in de Silver matcha van Chanoka . Deze thee is sterk en vol, maar toch zacht en drinkbaar. Je kunt ook een lichte en zoete afdronk opmerken, met een goed ontwikkelde hartige of umami-smaak, die zeer gewild is bij Japanse groene thee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWat je krijgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Kalmerende, ontspannende theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langdurige energie gedurende de hele dag\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Van nature glutenvrij en veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Complexe smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoe het smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Zacht, fluweelachtig mondgevoel\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Lichte nootachtige tonen\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Gestoomde groenten\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Lichte, zoete afwerking\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoeveel thee levert het op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze verpakking \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 100 gram theepoeder, genoeg voor 50 Matcha Lattes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaak kennis met de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze thee is afkomstig van de boer Mr. Masuda uit Makinohara , Shizuoka . Het bedrijf Mr. Masuda produceert al vijf generaties lang thee en ze waren zelfs geselecteerd om thee te verbouwen voor de keizer en de koninklijke familie van Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze thee wordt geproduceerd op het Makinohara plateau in Shizuoka . De plantage is vrij groot en kent verschillende microklimaten die perfect zijn voor diverse soorten groene thee. We bezochten de plantage in de zomer van 2018 om meer te leren over theecultivars en de verschillende theesoorten die hier worden verbouwd te proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoe je het brouwt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoeg 2 gram matcha toe aan een kom en giet er vervolgens 100-150 ml water van 71-79 °C bij. Schraap daarna de zijkanten van de kom schoon en begin te kloppen met je \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha-klopper\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErg populair als cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze fans geven onze theeën graag cadeau bij verjaardagen, bruiloften en andere speciale gelegenheden! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ze zijn een absolute aanrader als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltijd vrij van pesticiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen bij gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder gebruik te maken van conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bezoeken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van de theeplantages, de aandacht voor detail en de kwaliteitscontrole van de faciliteiten en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 gram","offer_id":40110740996180,"sku":"05-1950","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 gram","offer_id":40110741028948,"sku":"24279677","price":64.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-masudaen-makinohara-green-tea-pack-powder-prepared.webp?v=1739259618"},{"product_id":"mountain-sencha-chanoka","title":"Chanoka -berg Sencha","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110783299668,"sku":"18-0047","price":35.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110783332436,"sku":"94751831","price":71.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-mountain-sencha-product-leaves-brewed.webp?v=1739261713"},{"product_id":"sencha-chanoka-100g","title":"Uji Sencha Chanoka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze thee begint met een warme, zoete maissmaak, gevolgd door iets drogere graantonen. De thee eindigt met een heerlijke zoetheid, met subtiele hints van gestoomde groenten en een licht verkoelend gevoel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBij de tweede infusie komen de tonen van gestoomde groenten veel dieper naar voren en combineren ze prachtig met de citrusachtige fruitigheid. De afdronk is lang, met een lichte samentrekkende toets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eWat je krijgt\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Kalmerende, ontspannende theanine\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Langdurige energie gedurende de hele dag\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Van nature glutenvrij en veganistisch\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Complexe smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHoe het smaakt\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Heerlijke zoetheid\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Zoete maïstonen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Medium-dikke textuur in de mond\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Zetmeelrijke, graanachtige tonen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHoeveel thee levert het op?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze verpakking bevat 100 gram losse thee, genoeg voor 20 potten of 60 kopjes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMaak kennis met de boer\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze thee is afkomstig van boer Takada Masahiro uit Uji . Zijn bedrijf Chanoka bestaat al sinds 1900, toen zijn overgrootvader de eerste theeplantage in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eOver de boerderij\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze sencha is afkomstig van de Chanoka -boerderij in Uji . De thee wordt verbouwd op een hoogte van 400 meter en staat 20 dagen in de schaduw om de zoete en hartige smaak te ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHoe bereid je het voor?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVoeg 5 gram theeblaadjes toe aan de theepot of het theezeefje en giet er vervolgens 150 tot 200 ml water (van 71 graden Celsius) bij. Laat de thee 1 minuut trekken. Je kunt de theeblaadjes nog 2-3 keer op dezelfde temperatuur 20 seconden laten trekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eErg populair als cadeau.\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOnze fans geven onze theeën graag cadeau bij verjaardagen, bruiloften en andere speciale gelegenheden! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Ze zijn een absolute aanrader als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAltijd vrij van pesticiden\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen bij gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder gebruik te maken van conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bezoeken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van de theeplantages, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteiten en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110783234132,"sku":"18-0061","price":33.35,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110783266900,"sku":"60747798","price":63.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-sencha-chanoka-product-leaves-brewed.webp?v=1739261716"},{"product_id":"matcha-tea-sakamoto-sae","title":"Kagoshima Matcha Sae Sakamoto","description":"\u003cp\u003eOnze favoriete Gyokuro -boer, Mr. Sakamoto heeft een aantal geweldige nieuwe producten. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremoniële matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeremoniële matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e theeën om met iedereen te delen! Toen we hem in maart 2019 bezochten, kregen we de kans om zijn matcha molens te bezichtigen en een paar van zijn poedertheeën te proeven. Deze theeën vielen echt op door hun krachtige en volle smaken, en we zijn zo blij dat we ze eindelijk met jullie kunnen delen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee begint met sterke tonen van gestoomde groenten en gaat vervolgens over in een zoetere smaak. Deze thee heeft minder van die uitgesproken hartige tonen dan andere matcha's en meer een lichte zoetheid. Je kunt in de eerste slok hints van zeewier proeven, gevolgd door warme, zoete nootachtige tonen in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat je krijgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Kalmerende, ontspannende theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langdurige energie gedurende de hele dag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Van nature glutenvrij en veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Complexe smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe het smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Zoete en hartige smaak\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lichte, complexe zoetheid\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Goed uitgebalanceerde groentesmaak\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Zeewiernoten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoeveel thee levert het op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit zakje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 40 gram thee, genoeg voor 20-40 kopjes matcha .\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaak kennis met de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee is afkomstig van de boer Mr. Sakamoto , een getalenteerde biologische theeboer uit Kagoshima . Mr. Sakamoto werkt al sinds zijn kindertijd in het familiebedrijf en toen hij het eindelijk mocht overnemen, besloot hij de boerderij volledig biologisch te maken. Hij begon zijn eigen biologische meststof te produceren van sedimentgesteente en gecomposteerde sojabonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee wordt verbouwd in Kagoshima Japan, op de kleine boerderij van de familie Sakamoto . Omdat Mr. Sakamoto gespecialiseerd is in Gyokuro , beschermt hij de theeplanten drie weken voor de oogst tegen de zon om het gehalte aan theanine, cafeïne en chlorofyl te verhogen. Dit zorgt ook voor een zoetere en hartigere smaak in de thee. De grond op de boerderij van Mr. Sakamoto is bijzonder zacht, dankzij de diverse flora en fauna die de grond losmaken. Deze zachte grond zorgt ervoor dat de wortels dieper in de grond kunnen doordringen en meer voedingsstoffen kunnen opnemen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe bereid je het voor?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoeg 2 gram matcha toe aan een kom en giet er vervolgens 100-150 ml water van 71-79 °C bij. Schraap daarna de zijkanten van de kom schoon en begin te kloppen met je \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha-klopper\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eErg populair als cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnze fans geven onze theeën graag cadeau bij verjaardagen, bruiloften en andere speciale gelegenheden! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Ze zijn een absolute aanrader als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAltijd vrij van pesticiden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen bij gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder gebruik te maken van conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bezoeken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van de theeplantages, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteiten en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"40g","offer_id":40110780383316,"sku":"01-1978","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"80 gram","offer_id":40110780416084,"sku":"17623042","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-kagoshima-matcha-sae-sakamoto-pack-powder-prepared.webp?v=1739259607"},{"product_id":"nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea","title":"Nadeshiko Rose Japanse gefermenteerde thee","description":"\u003cp\u003eDe Nadeshiko Rose Japanse gefermenteerde thee is een unieke en zeldzame soort nagefermenteerde thee van meneer Takada in Uji . Er zijn enkele overeenkomsten tussen deze thee en puerh, maar hij valt in een geheel eigen categorie. De thee wordt gemaakt door middel van een uniek fermentatieproces, vergelijkbaar met dat gebruikt wordt voor sake, sojasaus en miso. De thee staat bekend onder verschillende namen, zoals roze thee en de rosé van de thee, maar één ding is zeker: het is een unieke thee!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is Japanse gefermenteerde thee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEr zijn 6 hoofdcategorieën thee: witte thee, gele thee, groene thee, oolong thee, rode\/zwarte thee en gefermenteerde of donkere thee. Op die laatste categorie richten we ons hier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanse gefermenteerde thee is een categorie die vaak over het hoofd wordt gezien. Overvleugeld door de populairdere Japanse groene thee en Chinese gefermenteerde thee, is Japanse gefermenteerde thee relatief zeldzaam. Deze thee wordt op zeer kleine schaal geproduceerd in een beperkt aantal steden en dorpen in Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1e brouwsel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee begint met een lichtzoete houtsmaak, met subtiele tonen van bloemen en karamel. De thee vertoont enkele overeenkomsten met \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/japanese-roasted-tea\" title=\"Japanse gebrande thee\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eJapanse geroosterde thee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e , maar is over het algemeen zoeter. Er zijn ook overeenkomsten met \u003cstrong\u003epuerh\u003c\/strong\u003e , maar je zult wellicht meer aardse tonen opmerken, vergezeld van delicate hints van boomschors.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2e brouwsel:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe tweede infusie begint krachtig met een nog intensere zoete houtachtige noot. De aardse en bloemige kenmerken worden duidelijker en de aardse tonen komen meer op de voorgrond. De thee eindigt met een delicate zoete nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eOorsprong van gefermenteerde thee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van gefermenteerde thee is waarschijnlijk per ongeluk ontstaan. In China werden groene theebladeren tot een blok geperst, zodat ze over lange afstanden vervoerd konden worden. Toen het klimaat veranderde van het warme Zuid-China naar de bergachtige gebieden van Tibet, begon de thee op natuurlijke wijze te fermenteren. De microben in het blad en in de lucht transformeerden de theebladeren, waardoor de smaak zachter en fruitiger werd. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmdat de smaak van deze natuurlijk gefermenteerde theeën zo populair werd, begonnen producenten te experimenteren met verschillende productiemethoden om de thee nog lekkerder te maken. Ze probeerden verschillende methoden uit, zoals het verhitten in pannen, het laten verwelken in de zon en geleidelijke rijping. De bekendste van de na-gefermenteerde theeën is puerh. Net als champagne wordt een na-gefermenteerde thee \u003cstrong\u003ealleen puerh genoemd als deze\u003c\/strong\u003e in de regio of \u003cstrong\u003ein Yunnan\u003c\/strong\u003e wordt geproduceerd. Dit is natuurlijk de bekendste regio voor de productie van na-gefermenteerde thee, \u003cstrong\u003emaar na-gefermenteerde thee kan ook in Japan worden geproduceerd\u003c\/strong\u003e . Laten we het hebben over de Japanse na-gefermenteerde thee die bekend staat als Nadeshiko. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is Nadeshiko-thee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko-thee is een Japanse \u003cstrong\u003egefermenteerde thee gemaakt met koji\u003c\/strong\u003e , dezelfde microben die gebruikt worden voor de productie van sake, sojasaus en miso. Koji is de meest gebruikte cultuur voor fermentatie in de Japanse keuken, dus het is geen verrassing dat het ook het belangrijkste ingrediënt is in Japanse gefermenteerde thee. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003eOogst van Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eDe theebladeren worden verzameld tijdens de eerste of tweede oogst en vervolgens gestoomd, gerold en gedroogd. Zodra de bladeren bewerkt zijn, worden ze in een ruimte verzameld om het fermentatieproces te starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003eDe fermentatie van Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eNadat de theebladeren zijn verzameld, worden ze bevochtigd voordat ze worden gesteriliseerd. Vervolgens wordt de koji aan de bladeren toegevoegd om de fermentatie te activeren. In tegenstelling tot bijvoorbeeld puerh-thee, gebeurt dit in een gecontroleerde, gesteriliseerde omgeving om ervoor te zorgen dat de koji het enige micro-organisme is dat de theebladeren fermenteert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Rosé van de thee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls puerh de champagne onder de gefermenteerde theesoorten is, dan is Nadeshiko de rosé. Deze thee staat ook wel bekend als 'roze thee' vanwege zijn unieke kleur. De smaak is zoet en bloemig, en iets lichter dan een rijke puerh thee. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij puerh-thee kun je bepaalde smaaknuances herkennen. Deze aardse of boomschorsachtige smaak is aanwezig in de afdronk. Over het algemeen is de smaak wat bloemiger en zoeter, en vertoont hij enkele overeenkomsten met hojicha . \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoordelen van Nadeshiko-thee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko vertoont overeenkomsten met Japanse zwarte thee of Wakoucha , maar ook met Chinese puerh-thee. Het opvallende verschil is de hogere concentratie catechinen, citroenzuur en galluszuur. Deze stoffen ontstaan dankzij het strikt gecontroleerde fermentatieproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNet als andere gefermenteerde voedingsmiddelen, wordt aangenomen dat gefermenteerde Japanse thee zoals Nadeshiko een gezond dieet en een gezonde stofwisseling ondersteunt. Onderzoek van een team van wetenschappers aan de Universiteit Shizuoka heeft echter twee nieuwe soorten polyfenolen in deze thee ontdekt die mogelijk belangrijke gezondheidsvoordelen bieden. Deze polyfenolen zouden de enzymen remmen die verantwoordelijk zijn voor diabetes bij volwassenen. Ook wordt gedacht dat ze het gehalte aan visceraal vet, neutraal vet en cholesterol verlagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens het unieke microbiële fermentatieproces worden de catechines in het theeblad afgebroken en omgezet in teadenol A en teadenol B. Van teadenol A is aangetoond dat het de eetlust remt en de insulineproductie verhoogt. Gefermenteerde Japanse groene thee zou ook het risico op atherosclerose verlagen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGemaakt in Uji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Nadeshiko-thee is afkomstig van de getalenteerde boeren in \u003cstrong\u003eChanoka in Uji\u003c\/strong\u003e . Toen we \u003cstrong\u003emeneer Takada\u003c\/strong\u003e bezochten, liet hij ons kennismaken met vele verschillende soorten zeldzame thee, en dit is er één van. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe heer Takada en zijn familie zijn \u003cstrong\u003eal sinds 1907\u003c\/strong\u003e actief in de thee-industrie, toen ze hun theeplantage openden. Hij kan bogen op generatieslange kennis over thee om groene thee, oolong , zwarte thee en Japanse gefermenteerde thee van uitstekende kwaliteit te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat maakt Uji -thee zo bijzonder?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji staat bekend om de constante productie van enkele van de beste theesoorten van Japan. De grond is van uitstekende kwaliteit, de lucht is schoon en mistig, het landschap is heuvelachtig en de winters zijn relatief mild zonder vorst. Dit klimaat heeft al honderden jaren uitstekende thee opgeleverd. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschiedenis van Uji thee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji is al sinds de 14e eeuw een belangrijk centrum voor theeteelt. Toen de theeplant in 1191 voor het eerst in Japan werd verbouwd, gebeurde dat voornamelijk in het Toganoo-gebergte. Toganoo stond bekend om de productie van de beste thee van het eiland, maar al snel zouden ze concurrentie ondervinden van hun tegenhangers in het zuiden. De monnik Eisai, die de theezaden vanuit China naar Japan bracht, deelde een deel van de zaden met zijn vriend Myoe Shonin in Uji . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRond 1383 stond Uji bekend om de productie van de op één na beste thee van Japan. In 1460 verklaarde shogun Ashikaga Yoshimasa Uji -thee tot zijn favoriete soort, waarmee de onofficiële heerschappij van Uji als de belangrijkste theeproducerende regio van Japan begon. Afhankelijk van wie je het vraagt, duurt die heerschappij mogelijk nog steeds voort, aangezien Uji -thee internationaal gezien de meest erkende Japanse groene thee is. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe reputatie van Uji -thee is grotendeels te danken aan de productie van matcha , maar ze produceren hier ook een aantal Japanse gefermenteerde theesoorten en we zijn blij dat we er een fantastische hebben gevonden!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe bereid je Japanse gefermenteerde thee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlad: 5 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWater: 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuur: 80 graden Celsius of 175 graden Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTijd: 1 minuut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze thee kan tot 4 keer opnieuw worden gezet, telkens 20 seconden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110784184404,"sku":"18-0085","price":44.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110784217172,"sku":"82519986","price":85.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941158"},{"product_id":"gyokuro-genmaicha","title":"Gyokuro Genmaicha","description":"\u003cp\u003eVoordat we het over gyokuro genmaicha hebben, laten we eerst eens kijken wat genmaicha precies is. Genmaicha betekent letterlijk \u0026quot;bruine rijstthee\u0026quot; en wordt gemaakt door geroosterde rijst te mengen met theebladeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee heeft een bescheiden oorsprong. Vroeger werd hij gebruikt in tijden van economische tegenspoed om de theevoorraad langer te laten meegaan. Door geroosterde rijst toe te voegen, werd de prijs van de thee verlaagd, zodat mensen hun kostbare thee niet hoefden op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee wordt nu in theehuizen over de hele wereld gedronken. Mensen zijn er dol op omdat de warme, nootachtige smaken van de geroosterde rijst perfect samengaan met de lichtzoete en plantaardige smaken van de groene theebladeren. De thee bevat bovendien weinig cafeïne, waardoor je er ook later op de dag van kunt genieten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaar wat is Gyokuro genmaicha ? In het volgende gedeelte bespreken we wat de bladeren die gebruikt worden voor gyokuro genmaicha thee zo bijzonder maakt en hoe ze geproduceerd worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt Gyokuro Genmaicha gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoals de naam al doet vermoeden, is gyokuro genmaicha thee een genmaicha thee gemaakt van gyokuro bladeren. Deze thee is vrij zeldzaam, omdat gyokuro een zeer moeilijk te produceren thee is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVóór de oogst bedekt de boer de theeplanten met een speciaal soort net, Kabuse genaamd. Wanneer de theebladeren aan zonlicht worden blootgesteld, beginnen ze theanine om te zetten in catechines. Deze catechines beschermen de thee tegen UV-licht, maar geven de thee ook een bittere smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls een boer een zachtere en zoetere thee wil produceren, zal hij de theeplanten in de schaduw zetten om de catechines en daarmee de bitterheid te verminderen. Dit concept wordt tot het uiterste doorgevoerd bij schaduwthee, zoals die gebruikt wordt voor de gyokuro genmaicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm gyokuro genmaicha groene thee te produceren, moeten de theeplanten 3 weken voor de oogst in de schaduw staan. Vervolgens worden de jongste scheuten van de theeplant geselecteerd, omdat deze het zoetst van smaak en het rijkst aan voedingsstoffen zijn. Deze bladeren worden vervolgens gestoomd, gerold en gedroogd om te worden gebruikt in de fijnste gyokuro genmaicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze zorgvuldig geselecteerde bladeren, die lang in de schaduw hebben gelegen, zorgen voor een rijke, zoete en hartige smaak. Deze smaak wordt in het Japans \"umami\" genoemd en is hetzelfde woord dat gebruikt wordt om hartige gerechten zoals misosoep te beschrijven. De hartige smaak komt van de sterke aanwezigheid van aminozuren die tijdens het schaduwproces ontstaan. Deze zoete en hartige smaak combineert prachtig met de nootachtige smaak van de geroosterde rijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Gyokuro Genmaicha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak van gyokuro genmaicha is veel zoeter dan die van een typische genmaicha thee. Zoals eerder vermeld, heeft dit te maken met het lange schaduwproces, waardoor de thee veel zachter en zoeter wordt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze zachte en zoete smaak vormt de perfecte aanvulling op de warme en nootachtige smaken van de geroosterde rijst. Deze thee heeft een lichte boterachtige smaak met een aanhoudende graansmaak. De smaak is zeer rustgevend en doet denken aan een heerlijke kom gestoomde rijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaar wordt onze gyokuro genmaicha groene thee gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe gyokuro genmaicha thee komt uit Uji , een regio die bekendstaat om de productie van groene thee. De eerste Japanse thee werd verbouwd bij de Kozanji-tempel, niet ver van Uji . Later verplaatste de theeproductie zich naar het zuiden en werd Uji een belangrijk centrum voor theeproductie, met name matcha . Tot op de dag van vandaag staat Uji bekend om de productie van enkele van de beste groene theesoorten en komen veel toeristen van over de hele wereld hierheen om deel te nemen aan theeceremonies. De gyokuro genmaicha is een uitstekende voortzetting van de trotse traditie van Uji -thee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie maakt de gyokuro genmaicha -thee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Gyokuro genmaicha groene thee wordt gemaakt door boer Takada Masahiro in Uji . Zijn bedrijf Chanoka bestaat al sinds 1900, toen zijn overgrootvader hun eerste theeplantage in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom is het zo moeilijk om biologische Imperial gyokuro genmaicha Japanse losse groene thee te vinden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet is best lastig om biologische gyokuro genmaicha groene thee te vinden, en wel om een aantal redenen. Ten eerste wordt gyokuro thee meestal puur bereid, zonder te worden gecombineerd met geroosterde rijst. Genmaicha wordt vaak gemaakt met minder dure theesoorten zoals sencha en bancha , waardoor deze gyokuro genmaicha groene thee echt opvalt als een theebeleving van hogere kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tweede reden waarom het moeilijk is om biologische gyokuro genmaicha groene thee te vinden, is dat gyokuro ongelooflijk moeilijk biologisch te telen is. Het proces van schaduwen is een stressvolle periode voor de theeplant, omdat deze moeite heeft om zijn kracht te behouden zonder zonlicht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste boeren kiezen ervoor om chemicaliën op de planten toe te passen om de groei kunstmatig te bevorderen, maar biologische boeren zoals Mr. Sakamoto gebruiken biologische methoden om sterke, gezonde en smaakvolle theeplanten te kweken zonder het natuurlijke ecosysteem te schaden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom het belangrijk is om voor biologische gyokuro genmaicha te kiezen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa bijna honderd theevelden in Japan te hebben bezocht, hebben we zowel biologische als niet-biologische landbouwmethoden in actie gezien. We ontdekten dat op de theevelden die met grote hoeveelheden pesticiden en chemicaliën worden behandeld, niets anders kan groeien dan theeplanten. Je ziet er alleen maar lege rijen theeplanten, omgeven door harde, zwarte aarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToen we de pesticidevrije theevelden bekeken, zagen we een bloeiend ecosysteem met een diverse flora en fauna. Doordat regenwormen en andere insecten zich door de grond kunnen bewegen, wordt de grond losser en kunnen de wortels van de theeplant dieper in de grond doordringen en meer voedingsstoffen opnemen. Dit zorgt niet alleen voor een gezondere en duurzamere omgeving, maar ook voor thee met een rijkere smaak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe werken uitsluitend samen met boeren die hun thee verbouwen zonder pesticiden of chemicaliën. U kunt met een gerust hart van deze thee genieten, wetende dat deze is geproduceerd met duurzamere en natuurlijke teeltmethoden. \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":39981171376212,"sku":"318-0037","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":39981171408980,"sku":"68121613","price":33.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-genmaicha-product-leaves-brewed.webp?v=1738942890"},{"product_id":"genmaicha-green-tea-with-roasted-rice","title":"Genmaicha groene thee met geroosterde rijst","description":"\u003cp\u003eProbeer de beroemde Genmaicha groene thee met geroosterde rijst, de beste genmaicha groene thee als je houdt van de zachte, zoete en nootachtige smaken van genmaicha groene thee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHet uiterlijk observeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe bladeren van de genmaicha groene thee zijn olijfgroen en platgedrukt, en de geroosterde rijst heeft een bruin-oranje kleur. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet aroma beoordelen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet aroma van de genmaicha groene thee met geroosterde bruine rijst is citrusachtig en geroosterd, zoals versgebakken brood.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet proeven van de thee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze genmaicha groene thee met geroosterde rijst begint meteen met zoete en nootachtige tonen. Er is een aangename karamelzoetheid die zich halverwege de smaak manifesteert. De thee eindigt met een milde zuurgraad die de smaakpapillen prikkelt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet beoordelen van de sensatie op het gehemelte.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak en het aroma van de genmaicha groene thee met bruine rijst worden gedomineerd door de geroosterde rijst. Er is een subtiele zuurheid, maar de warmere en zoetere smaaktonen van de rijst overheersen. De smaak is erg mild en neigt niet naar één kant. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste genmaicha groene thee is 100% biologisch geteeld.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Nio zijn we trots op de samenwerking met theeboeren die onze onwrikbare toewijding aan biologische en pesticidevrije teeltmethoden delen. Uit eigen ervaring weten we dat deze aanpak niet alleen resulteert in thee met een uitzonderlijke smaak, maar ook de gezondheid en vitaliteit van de theevelden verbetert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze milieubewuste theeplantages dienen als toevluchtsoorden voor de lokale fauna en bevorderen een bloeiend ecosysteem waarin diverse flora en fauna kunnen gedijen. Door thee van deze plantages te betrekken, zetten we ons in voor duurzaamheid, milieubescherming en een gezondere aanpak van theeteelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe zijn vereerd om samen te werken met boeren die onze waarden delen en onze visie op een duurzamere en milieuvriendelijkere toekomst voor de theeproductie onderschrijven. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNio Teas unieke, biologisch geteelde inkoopproces\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOns unieke inkoopproces voor biologisch geteelde thee begint met een nauwgezet proefproces om het perfecte smaakprofiel voor elke thee te bepalen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWe onderhouden voortdurend contact met onze theeplantages en zorgen ervoor dat ze zich houden aan strikte teeltmethoden zonder pesticiden en chemicaliën.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWe bezoeken graag persoonlijk de theevelden en productiefaciliteiten om er zeker van te zijn dat de thee met de grootste zorg en in lijn met onze duurzaamheidswaarden wordt geproduceerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTijdens onze bezoeken nemen we de tijd om door de theevelden te wandelen en de gezondheid van het ecosysteem te observeren en te beoordelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJAS Thee \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTijdens het bekijken van ons assortiment theepakketten kunt u het JAS-logo (Japanese Agricultural Standard) tegenkomen, een symbool dat beheerd wordt door de Japanse overheid. In het kader van onze samenwerking met grotere theeplantages stellen we hoge eisen aan hen en eisen we dat ze een JAS-certificering behalen door middel van uitgebreide bodemanalyses en monstername. Zo garanderen we dat onze thee voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe zijn er ook trots op samen te werken met kleinere boerderijen die mogelijk niet over de middelen beschikken voor uitgebreide testen. In deze gevallen accepteren we hun thee onder het label \"pesticidevrij\", waardoor ze de kans krijgen hun uitzonderlijke thee te presenteren, terwijl we tegelijkertijd onze onwrikbare toewijding aan kwaliteit behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom je zou moeten kiezen voor biologische genmaicha groene thee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNet als andere groene theesoorten uit Japan, moet genmaicha groene thee afkomstig zijn van pesticidevrije bronnen. Bij de productie van thee worden vaak chemicaliën en pesticiden gebruikt als snelle oplossing, maar kleine hoeveelheden hiervan kunnen in sommige theesoorten terechtkomen. Daarom hebben wij ons ertoe verbonden alleen samen te werken met boeren die thee produceren zonder pesticiden of chemicaliën. Deze methode vereist meer expertise en tijd, maar het is de moeite waard voor hoogwaardige genmaicha groene thee die op een duurzamere manier wordt geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe bereid je de thee?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneel brouwen \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor biologische genmaicha groene thee raden we een iets hogere temperatuur en een kortere trektijd aan. Bij genmaicha groene thee met bruine rijst komen de smaken snel vrij, maar de hogere temperaturen kunnen de warmere tonen van de thee wat sterker naar voren brengen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e eerste brouwsels \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStap 1: Verwarm het water tot een temperatuur van 80 °C (175 °F), dit is de ideale temperatuur voor de genmaicha groene thee met geroosterde rijst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap 2: Voeg 5 gram genmaicha groene thee toe aan je theepot en giet er 150 ml heet water bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap 3: Laat de genmaicha groene thee 1 minuut trekken in het water zonder de theeblaadjes te roeren. Hierdoor kunnen de rijst en de theeblaadjes een aangename, warme en nootachtige smaak en aroma aan het water afgeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap 4: Nadat de trektijd voorbij is, giet je de getrokken genmaicha groene thee uit de theepot. De theepot filtert automatisch de blaadjes en stengels eruit, zodat deze niet in je kopje terechtkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniet van een heerlijk kopje genmaicha groene thee met geroosterde rijst!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e tweede brouwsel \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaat je genmaicha groene thee met geroosterde rijst niet na één keer zetten verloren gaan! Sommigen vinden dat de beste genmaicha groene thee juist na een tweede infusie wordt gezet. Je kunt zelfs nog 2-3 kopjes thee zetten met dezelfde theebladeren. Voeg gewoon een tweede, derde of zelfs vierde keer water van dezelfde temperatuur toe aan de theepot en laat de bladeren 20 seconden trekken. Bij elke infusie krijg je een iets ander smaakprofiel en na verloop van tijd leer je de verschillende facetten en smaken van deze voortreffelijke thee echt kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoodzakelijk theeservies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm uw beste genmaicha groene thee naar een hoger niveau te tillen, raden we aan te investeren in een kyusu-theepot voor de best mogelijke ervaring. Deze traditionele Japanse theepot is zo ontworpen dat de theeblaadjes precies de juiste ruimte hebben om zich te ontvouwen en hun aroma\u0026#39;s in het water vrij te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kyusu heeft ook een ingebouwd filter van metaal of klei. Dit filtert automatisch de theeblaadjes eruit tijdens het inschenken, wat het zetten van de thee een stuk makkelijker maakt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e Alternatief zonder theeservies \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAls je thuis nog geen kyusu-theepot hebt, raden we je aan om de genmaicha groene thee in een theezeefje te zetten. De smaak is dan misschien niet helemaal hetzelfde als met een theepot, maar het voorkomt in ieder geval dat er theeblaadjes in je kopje terechtkomen! Je kunt later altijd nog een theepot aanschaffen als je een rijkere en smaakvollere kop thee wilt zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductielocatie en boer\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaar wordt deze genmaicha groene thee met bruine rijst gemaakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze genmaicha groene thee wordt geproduceerd in Shizuoka , de grootste theeregio van Japan. Deze regio is de thuisbasis van vele fantastische theeboeren die profiteren van het gevarieerde, heuvelachtige landschap van Shizuoka . \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShizuoka is goed voor 40% van alle thee die in Japan wordt verbouwd, en hoewel er veel thee op vlakke plantages wordt geteeld, kiezen veel van de boeren waarmee we samenwerken er ook voor om hun thee in de bergen te verbouwen. Verscholen in deze kleine bergplantages profiteren de theeplanten van gedeeltelijke schaduw gedurende de dag, wat daadwerkelijk kan resulteren in een zachtere smaak van de theebladeren. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie maakt de Genmaicha groene thee met geroosterde rijst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Genmaicha groene thee met geroosterde rijst wordt gemaakt door de getalenteerde theeboer meneer Takada van Chanoka . Zijn bedrijf Chanoka bestaat al sinds 1900, toen zijn overgrootvader hun eerste theeplantage in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan. We werken pas sinds een paar jaar samen met meneer Takada en hij heeft ons al laten kennismaken met zoveel fantastische nieuwe theesoorten, zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCultivar en theeplantenvariëteit \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze genmaicha groene thee met geroosterde rijst is gemaakt van het Yabukita cultivar, de meest voorkomende theeplantensoort in Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYabukita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYabukita is uitgegroeid tot de meest populaire theesoort in Japan en is goed voor maar liefst 75% van de totale theeproductie. Deze wijdverbreide voorkeur is te danken aan verschillende factoren, waaronder het uitzonderlijke vermogen om vorst te weerstaan, waardoor de thee zeer geschikt is voor de koudere winters in centraal Japan. Bovendien staat Yabukita bekend om zijn unieke smaakprofiel, met robuuste hartige tonen en heerlijke nuances van gestoomde groenten, wat bijdraagt aan de aantrekkingskracht op fervente theekenners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerzending: We bieden gratis verzending aan voor alle bestellingen, via de meest voordelige vervoerder in uw land. De geschatte levertijd is doorgaans 5-7 dagen voor klanten in de S en de EU, met een iets langere wachttijd van maximaal 10 dagen voor klanten buiten deze regio\u0026#39;s. Voor wie snellere verzending wenst, zijn er ook opties beschikbaar tegen een kleine meerprijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProblemen met uw bestelling: Als u problemen ondervindt met uw bestelling, neem dan gerust contact met ons op. Ons klantenserviceteam staat klaar om u te helpen via e-mail op info@nioteas.com of via directe berichten op Instagram op @nio_japanese_green_tea. Wij zorgen voor snelle hulp en een oplossing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetalingen: Wij accepteren alle gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay als handige betaalmethoden. Daarnaast is bankoverschrijving op verzoek tijdens het afrekenproces mogelijk. Zodra de betaling is ontvangen, verwerken en verzenden wij uw bestelling direct, zodat de transactie soepel verloopt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetourneren en terugbetalingen: Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit. Als u niet helemaal tevreden bent met de thee die u ontvangt, laat het ons dan weten en we sturen u graag een vervangend exemplaar. U hoeft de thee niet terug te sturen; u mag hem gerust houden en met anderen delen. We streven ernaar om uitzonderlijke klantenservice te bieden en ervoor te zorgen dat uw Nio-thee-ervaring buitengewoon is.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110783496276,"sku":"518-0059","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110783529044,"sku":"58517004","price":27.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-genmaicha-green-tea-with-roasted-rice-product-leaves-brewed.webp?v=1738942876"},{"product_id":"gyokuro-kiwami-sakamoto","title":"Gyokuro Kiwami Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"50g","offer_id":42524330491988,"sku":"01-9263583","price":44.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":42524330524756,"sku":"02-9263583","price":85.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-superior-gyokuro-kiwami-sakamoto_a4ef12c2-eded-4fe5-ac01-bc7105057bba.webp?v=1762967696"},{"product_id":"gyokuro-sou-sakamoto","title":"Gyokuro Sou Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42524493480020,"sku":"01-1127992","price":47.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42524493512788,"sku":"02-1127992","price":91.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-gyokuro-sou-sakamoto-product-leaves-brewed.webp?v=1758809784"},{"product_id":"gyokuro-zen-sakamoto","title":"Gyokuro Zen Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30","offer_id":42524505178196,"sku":"01-2375802","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60","offer_id":42524505210964,"sku":"02-2375802","price":112.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-zen-sakamoto-product-leaves-brewed.webp?v=1758809810"}],"url":"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/taste-sweet.oembed?page=2","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}