{"title":"Explore Takadaさん's Teas","description":"\u003cp\u003eTakada-san sources across three of Japan's most respected growing areas — Uji and Kyoto for matcha and sencha, Shizuoka for everyday leaf. The range is unusually broad: stone-milled Uji matcha, mountain-grown sencha, pan-fired kamairicha, kukicha, genmaicha and a rare Japanese fermented tea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uji-chanoka-okumidori-matcha","title":"Uji Matcha Chanoka Okumidori","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe \u003cstrong\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e is een\u003c\/span\u003e Eerste oogst, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/ceremoniele-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniële matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edie afkomstig is uit Uji, misschien wel het beroemdste theeteeltgebied van Japan. Uji stond eeuwenlang bekend om de productie van \u003ca title=\"matcha powder\" href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/matchapoeder-en-accessoires\"\u003e\u003cstrong\u003ebeste matchapoeder\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in Japan, en die reputatie leeft nog steeds voort. Deze thee is \u003cstrong\u003e20 dagen in de schaduw gezet\u003c\/strong\u003e om een \u003cstrong\u003erijke, hartige smaak\u003c\/strong\u003e, en omdat hij afkomstig is van de \u003cstrong\u003eOkumidori-cultivar\u003c\/strong\u003e, heeft hij\u003cstrong\u003e een zachtere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeer afgeronde smaak\u003c\/strong\u003e met minder \u003cstrong\u003eBitterheid\u003c\/strong\u003e. De thee heeft een klein beetje wrangheid tegen het einde, maar is \u003cstrong\u003egoed in balans door de dikke en rijke smaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWat krijg je met de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Kalmerend, Ontspannend Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langdurige Energie gedurende de Dag\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natuurlijk Glutenvrij en Veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Complexe Smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWat houdt de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e smaakt naar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Heerlijke zoetheid\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Sterke umami-smaak\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Rijk mondgevoel\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Gestoomde groentetonen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoeveel matcha levert de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha \u003c\/strong\u003eMaak je de\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit blikje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 30 gram theepoeder, genoeg voor 30 kopjes matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eMaak kennis met de boer en de boerderij die de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze thee komt van boer Takada Masahiro uit Uji. Zijn bedrijf Chanoka dateert uit 1900, toen zijn overgrootvader zijn eerste theetuin in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze matcha komt van de Chanoka-boerderij in Uji. Deze thee wordt verbouwd op een hoogte van 400 meter en staat 20 dagen in de schaduw om de zoete en hartige smaak te ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoe bereid je de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoe 2 gram matcha in een kom en giet er vervolgens 100-150 ml water van 70-80°C bij. Schraap vervolgens de zijkanten van de kom schoon en begin met kloppen. \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/products\/matcha-garde\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha garde\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOkumidori Matcha is altijd pesticidenvrij\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen van gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en maken een rondleiding door de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van het veld, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteit en natuurlijk de smaak van de thee. Waar wacht je nog op om \u003cstrong\u003eBekijk onze\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e?\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 gram","offer_id":40110775369812,"sku":"18-0023","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 gram","offer_id":40110775402580,"sku":"19396762","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-matcha-chanoka-okumidori-tin-powder-prepared.webp?v=1739259625"},{"product_id":"matcha-tea-chanoka-yabu-30g","title":"Chanoka Yabukita Matcha","description":"\u003cp\u003eOmdat dit een Yabukita Matcha is, heeft de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniële matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e een zekere plantaardige frisheid en een drogere afdronk. De smaak is medium dik en heeft een kalmerende werking. Deze thee heeft enkele bloemige tonen en ook wat umami-smaken. De matcha heeft een lange, melkachtige afdronk die zeer kalmerend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong\u003e Wat je krijgt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Kalmerend, Ontspannend Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langdurige Energie gedurende de Dag\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natuurlijk Glutenvrij en Veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Complexe Smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoe het Smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Heerlijke zoetheid\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Sterke umami-smaak\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Rijk mondgevoel\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Gestoomde groentetonen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoeveel Thee Levert Het Op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit blikje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 30 gram theepoeder, genoeg voor 30 kopjes matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOntmoet de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze thee komt van boer Takada Masahiro uit Uji. Zijn bedrijf Chanoka dateert uit 1900, toen zijn overgrootvader zijn eerste theetuin in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze matcha komt van de Chanoka-boerderij in Uji. Deze thee wordt verbouwd op een hoogte van 400 meter en staat 20 dagen in de schaduw om de zoete en hartige smaak te ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eBereiding\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoe 2 gram matcha in een kom en giet er vervolgens 100-150 ml water van 70-80°C bij. Schraap vervolgens de zijkanten van de kom schoon en begin met kloppen. \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha garde\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZeer populair als cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze fans geven onze thee graag weg op verjaardagen, bruiloften en andere speciale dagen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e worden sterk aanbevolen als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltijd pesticidenvrij\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen van gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bekijken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van het veld, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteit en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 gram","offer_id":40110778974292,"sku":"18-0078","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 gram","offer_id":40110779007060,"sku":"71506764","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-yabukita-matcha-tin-powder-prepared.webp?v=1739259583"},{"product_id":"mountain-sencha-chanoka","title":"Chanoka-berg Sencha","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110783299668,"sku":"18-0047","price":35.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110783332436,"sku":"94751831","price":71.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-mountain-sencha-product-leaves-brewed.webp?v=1739261713"},{"product_id":"kukicha-chanoka-100g","title":"Chanoka Kukicha Groene Thee","description":"\u003cp\u003eDeze thee begint met een lichte hooinoot die later overgaat in een overvloed aan deze meer bloemige smaakprofielen. De lila die je ruikt in de geur van de natte bladeren, transformeert prachtig in de smaak. De afdronk is zetmeelrijk met tonen van graan en zoete maïs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tweede infusie speelt meer in op deze citrusachtige en bloemige tonen. De thee wordt droger, met minder van deze zoete en zetmeelachtige smaken. De mineraliteit van de thee wordt waarneembaarder en de afdronk behoudt zijn lange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWat je krijgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Kalmerend, Ontspannend Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 lager cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langdurige Energie gedurende de Dag\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natuurlijk Glutenvrij en Veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Complexe Smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoe het Smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Heerlijke zoetheid\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Lichte hooinoten\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Licht en citrusachtig\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Zetmeelrijke, graanachtige tonen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoeveel Thee Levert Het Op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze verpakking bevat 100 gram losse thee, genoeg voor 20 potten of 60 kopjes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOntmoet de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze thee komt van boer Takada Masahiro uit Uji. Zijn bedrijf Chanoka dateert uit 1900, toen zijn overgrootvader zijn eerste theetuin in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze matcha komt van de Chanoka-boerderij in Uji. Deze thee wordt verbouwd op een hoogte van 400 meter en staat 20 dagen in de schaduw om de zoete en hartige smaak te ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eBereiding\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoe 5 gram theeblaadjes in de theepot of zeef en giet er vervolgens 150 ml op 200 ml water (71 graden Celsius) bij. Laat de thee 1 minuut trekken. Je kunt de theeblaadjes nog 2-3 keer zetten op dezelfde temperatuur, telkens 20 seconden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZeer populair als cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze fans geven onze thee graag weg op verjaardagen, bruiloften en andere speciale dagen! \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e worden sterk aanbevolen als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltijd pesticidenvrij\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen van gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bekijken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van het veld, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteit en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110784118868,"sku":"18-0054","price":19.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110784151636,"sku":"73546292","price":37.81,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-kukicha-green-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738943070"},{"product_id":"sencha-chanoka-100g","title":"Uji Sencha Chanoka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze thee begint met een warme, zoete maïsnoot, gevolgd door wat drogere tonen van graan. De thee eindigt met een overheerlijke zoetheid, met delicate hints van gestoomde groenten en een licht verkoelend gevoel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe tweede trekbeurt gaat veel dieper in op deze gestoomde groentetonen en combineert ze prachtig met deze citrusfruitigheid. De afdronk is lang, met een lichte zweem van samentrekkende smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eWat je krijgt\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Kalmerend, Ontspannend Theanine\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Langdurige Energie gedurende de Dag\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Natuurlijk Glutenvrij en Veganistisch\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Complexe Smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eHoe het Smaakt\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Heerlijke zoetheid\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Zoete maïsnoten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Middeldik mondgevoel\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Zetmeelrijke, graanachtige tonen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eHoeveel Thee Levert Het Op?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze verpakking bevat 100 gram losse thee, genoeg voor 20 potten of 60 kopjes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eOntmoet de boer\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze thee komt van boer Takada Masahiro uit Uji. Zijn bedrijf Chanoka dateert uit 1900, toen zijn overgrootvader zijn eerste theetuin in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eOver de boerderij\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDit Sencha De thee komt van de Chanoka-boerderij in Uji. Deze thee wordt verbouwd op 400 meter hoogte en staat 20 dagen in de schaduw om de zoete en hartige smaak te ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eBereiding\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoe 5 gram theeblaadjes in de theepot of zeef en giet er vervolgens 150 ml op 200 ml water (71 graden Celsius) bij. Laat de thee 1 minuut trekken. Je kunt de theeblaadjes nog 2-3 keer zetten op dezelfde temperatuur, telkens 20 seconden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eZeer populair als cadeau\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOnze fans geven onze thee graag weg op verjaardagen, bruiloften en andere speciale dagen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e worden sterk aanbevolen als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cb\u003eAltijd pesticidenvrij\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen van gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bekijken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van het veld, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteit en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110783234132,"sku":"18-0061","price":33.35,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110783266900,"sku":"60747798","price":63.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-sencha-chanoka-product-leaves-brewed.webp?v=1739261716"},{"product_id":"nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea","title":"Nadeshiko Rose Japanse Gefermenteerde Thee","description":"\u003cp\u003eDe Japanse gefermenteerde thee Nadeshiko Rose is een unieke en zeldzame post-fermented thee van de heer Takada uit Uji. Er zijn enkele overeenkomsten tussen deze thee en puerh, maar het is een geheel eigen categorie. De thee wordt gemaakt door middel van een unieke fermentatie die vergelijkbaar is met die voor sake, sojasaus en miso. De thee staat bekend onder vele namen, zoals roze thee of de rosé onder de theeën, maar één ding is zeker: hij is uniek!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWat is Japanse gefermenteerde thee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEr zijn 6 hoofdcategorieën thee: witte thee, gele thee, groene thee, oolongthee, rode\/zwarte thee en post-fermented of donkere thee. Deze laatste categorie staat hier centraal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanse gefermenteerde thee wordt vaak over het hoofd gezien. Overschaduwd door de populairdere Japanse groene thee en Chinese gefermenteerde thee, is Japanse gefermenteerde thee in vergelijking daarmee vrij zeldzaam. Deze thee wordt op zeer kleine schaal geproduceerd in een klein aantal steden en dorpen in Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eEerste zetbeurt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee begint met een lichtzoete houtachtige smaak, met hogere tonen van bloemen en karamel. De thee deelt enkele kenmerken met een \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/japanese-roasted-tea\" title=\"japanese roasted tea\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eJapanse geroosterde thee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, maar over het algemeen is er meer zoetheid. Er zijn ook overeenkomsten tussen deze thee en \u003cstrong\u003epuerh\u003c\/strong\u003e, maar je merkt misschien meer aardse tonen, vergezeld van delicate tonen van boomschors.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e2e zetproces:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet tweede zetproces begint sterk met een nog krachtigere zoete houtachtige noot. De aardse en bloemige kenmerken worden duidelijker en de aardse tonen beginnen naar de voorgrond te treden. De thee eindigt met een delicate zoete nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOorsprong van gefermenteerde thee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van post-fermentatie thee begon waarschijnlijk per ongeluk. In China werden groene theebladeren tot een steen geperst, zodat ze over lange afstanden vervoerd konden worden. Toen het klimaat veranderde van het warme Zuid-China naar de bergachtige streken van Tibet, begon de thee op natuurlijke wijze te fermenteren. De microben in het blad en in de lucht transformeerden de theebladeren, waardoor de smaak zachter en fruitiger werd. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmdat de smaak van deze natuurlijk gefermenteerde thee zo populair werd, begonnen producenten te experimenteren met verschillende productiemethoden om de thee beter te laten smaken. Ze probeerden verschillende methoden uit, zoals het stoken in een pan, het drogen in de zon en het geleidelijk rijpen. De bekendste na-gefermenteerde thee is puerh. Net als champagne wordt een na-gefermenteerde thee \u003cstrong\u003ealleen puerh genoemd als deze geproduceerd is\u003c\/strong\u003e in de regio of puerh \u003cstrong\u003ein Yunnan\u003c\/strong\u003e. Dit is natuurlijk de bekendste regio voor de productie van na-gefermenteerde thee,\u003cstrong\u003e maar na-gefermenteerde thee kan ook in Japan geproduceerd worden\u003c\/strong\u003e. Laten we het hebben over de Japanse na-gefermenteerde thee, bekend als Nadeshiko. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWat is Nadeshiko-thee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko-thee is een Japanse \u003cstrong\u003egefermenteerde thee gemaakt met koji\u003c\/strong\u003e, dezelfde microben die worden gebruikt om sake, sojasaus en miso te maken. Dit is de meest gebruikte cultuur voor fermentatie in Japanse gerechten, dus het is geen verrassing dat het ook het belangrijkste ingrediënt is in Japanse gefermenteerde thee. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;padding-left: 30px;\"\u003eOogst van Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eDe theebladeren worden verzameld van de eerste of tweede oogst en vervolgens gestoomd, gerold en gedroogd. Nadat de bladeren zijn verwerkt, worden ze verzameld in een ruimte om het fermentatieproces te starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;padding-left: 30px;\"\u003eDe fermentatie van Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eNadat de bladeren zijn geplukt, worden ze bevochtigd voordat ze worden gesteriliseerd. Vervolgens wordt de koji op de bladeren aangebracht om de fermentatie te activeren. In tegenstelling tot bijvoorbeeld puerh-thee gebeurt dit in een gecontroleerde, gesteriliseerde omgeving om ervoor te zorgen dat de koji de enige microbe is die de theebladeren fermenteert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eDe rosé van de thee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls puerh de champagne is van de post-fermentatie theewereld, dan is Nadeshiko de rosé. Deze thee staat ook wel bekend als \"roze thee\" vanwege zijn zeer unieke kleur. De smaak is zoet en bloemig, en is iets lichter dan die van een rijke puerh thee. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kunt wat smaaktonen opmerken bij puerh thee. Deze aardse of boomschorsachtige smaak is aanwezig in de afdronk. Over het algemeen is de thee wat bloemiger en zoeter, en deelt hij enkele aspecten met een Hojicha . \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eVoordelen van Nadeshiko-thee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko heeft overeenkomsten met Japanse zwarte thee of Wakoucha, maar ook met Chinese puerh-thee. Het opvallende verschil is dat het een hogere concentratie catechines, citroenzuur en galluszuur bevat. Deze stoffen ontstaan dankzij een strikt gecontroleerd fermentatieproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNet als andere gefermenteerde voedingsmiddelen zou gefermenteerde Japanse thee zoals Nadeshiko een gezond dieet en een gezonde stofwisseling ondersteunen. Onderzoek, uitgevoerd door een team onderzoekers aan de Universiteit van Shizuoka, heeft aangetoond dat er twee nieuwe soorten polyfenolen in deze thee zitten die belangrijke gezondheidsvoordelen kunnen bieden. Deze polyfenolen zouden de enzymen onderdrukken die verantwoordelijk zijn voor diabetes bij volwassenen. Ze zouden ook de hoeveelheid visceraal vet, neutraal vet en cholesterol verlagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens het unieke microbiële fermentatieproces worden de catechinen in het theeblad afgebroken en omgezet in teadenol A en teadenol B. Teadenol A blijkt de eetlust te onderdrukken en de insulinesecretie te verhogen. Gefermenteerde Japanse groene thee zou ook het risico op atherosclerose verminderen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eGemaakt in Uji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Nadeshiko komt van de getalenteerde boeren van \u003cstrong\u003eChanoka in Uji\u003c\/strong\u003e. Toen we er waren \u003cstrong\u003eDhr. Takada\u003c\/strong\u003e, Hij liet ons kennismaken met zoveel verschillende soorten zeldzame thee, en dit is er een van. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDhr. Takada en zijn familie zijn actief in de thee-industrie \u003cstrong\u003esinds 1907\u003c\/strong\u003e toen ze hun theeplantage openden. Hij kan terugvallen op generaties theekennis om uitstekende groene thee, oolongthee, zwarte thee en Japanse gefermenteerde thee te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWat maakt Uji-thee zo bijzonder?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji staat bekend om de consistente productie van enkele van de beste theesoorten van Japan. De bodem is van uitstekende kwaliteit, de lucht is schoon en mistig, het terrein is heuvelachtig en de winters zijn relatief mild zonder vorst. Dit klimaat produceert al honderden jaren uitstekende thee. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eGeschiedenis van Uji-thee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji is al sinds de 14e eeuw een geliefde plek voor theeteelt. Toen de theeplant in 1191 voor het eerst in Japan werd verbouwd, werd deze voornamelijk verbouwd in het Toganoo-gebergte. Toganoo stond bekend om de productie van de beste thee van het eiland, maar al snel werden ze uitgedaagd door hun tegenhangers in het zuiden. De oorspronkelijke monnik Eisai, die de theezaden vanuit China naar Japan bracht, deelde een deel ervan met zijn vriend Myoe Shonin in Uji. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 1383 stond Uji bekend om de op één na beste thee van Japan. In 1460 riep Shogun Ashikaga Yoshimasa uit dat Uji-thee zijn favoriete theesoort was, waarmee de onofficiële heerschappij van Uji begon als de belangrijkste theeproducerende regio van Japan. Afhankelijk van met wie je praat, kan die heerschappij tot op de dag van vandaag voortduren, aangezien Uji-thee de meest internationaal erkende Japanse groene thee is. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste reputatie van Uji-thee is te danken aan hun matchaproductie, maar ze produceren hier ook enkele Japanse gefermenteerde theeën en we zijn blij dat we een geweldige thee hebben gevonden!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoe Japanse gefermenteerde thee te bereiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlad: 5 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWater: 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuur: 80 °C of 175 °F\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTijd: 1 minuut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze thee kan tot 4 keer worden herzet met een trektijd van 20 seconden per keer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110784184404,"sku":"18-0085","price":44.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110784217172,"sku":"82519986","price":85.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941158"},{"product_id":"gyokuro-genmaicha","title":"Gyokuro  Genmaicha","description":"\u003cp\u003eVoordat we het over hebben Gyokuro  Genmaicha , Laten we eerst eens praten over wat Genmaicha is. Genmaicha betekent letterlijk \"bruine rijstthee\" en wordt gemaakt door geroosterde rijst met theebladeren te mengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee heeft een bescheiden oorsprong, want hij werd vroeger gebruikt in economisch moeilijke tijden om de theevoorraad te verlengen. Door geroosterde rijst toe te voegen, verlaagt u de prijs van de thee, zodat mensen hun kostbare thee niet hoefden op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTegenwoordig wordt de thee gedronken in theehuizen over de hele wereld. Mensen zijn er dol op omdat de warme, nootachtige smaken van de geroosterde rijst de lichtzoete en plantaardige smaken van de groene theebladeren perfect aanvullen. De thee bevat ook weinig cafeïne, waardoor hij ook later op de dag gedronken kan worden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaar wat is Gyokuro  Genmaicha In het volgende gedeelte bespreken we wat de bladeren maakt die in de Gyokuro  Genmaicha welke bijzondere theesoorten er zijn en hoe ze worden geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoe is Gyokuro  Genmaicha Gemaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoals de naam al doet vermoeden, Gyokuro  Genmaicha thee is een Genmaicha thee gemaakt van Gyokuro bladeren. Deze thee is vrij zeldzaam, aangezien Gyokuro is een zeer moeilijke thee om te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVóór de oogst bedekt de boer de theeplanten met een speciaal soort net, Kabuse genaamd. Wanneer de theebladeren aan zonlicht worden blootgesteld, beginnen ze theanine om te zetten in catechines. Deze catechines bieden de thee bescherming tegen uv-licht, maar ze produceren ook een bittere smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls een boer een zachtere en zoetere thee wil produceren, beschaduwt hij de theeplanten om de catechines en daarmee de bitterheid te verminderen. Dit concept wordt tot het uiterste doorgevoerd bij schaduwthee, zoals die gebruikt wordt in de Gyokuro  Genmaicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm de Gyokuro  Genmaicha Groene thee, de theeplanten moeten 3 weken voor de oogst in de schaduw staan. Vervolgens worden de jongste scheuten van de theeplant geselecteerd, omdat deze het zoetst van smaak zijn en de meeste voedingsstoffen bevatten. Deze bladeren worden vervolgens gestoomd, gerold en gedroogd om ze te gebruiken voor de fijnste doeleinden. Gyokuro  Genmaicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze langwerpige en zorgvuldig geselecteerde bladeren zorgen voor een rijke, zoete en hartige smaak. Deze smaak wordt in het Japans \"umami\" genoemd en is hetzelfde woord dat gebruikt wordt om hartige gerechten zoals misosoep te beschrijven. De hartige smaak komt voort uit de sterke aanwezigheid van aminozuren die tijdens het schaduwproces worden opgebouwd. Deze zoete en hartige smaak combineert perfect met de nootachtige smaken van de geroosterde rijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003ewat doet Gyokuro  Genmaicha Smaakt het?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak van Gyokuro  Genmaicha is veel zoeter vergeleken met een typische Genmaicha thee. Zoals we al eerder zeiden, heeft dit te maken met het lange schaduwproces, waardoor de thee veel zachter en zoeter wordt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze zachte en zoete smaak vormt de perfecte aanvulling op de warme en nootachtige smaken van de geroosterde rijst. Deze thee heeft een licht boterachtige smaak met een aanhoudende graanachtige afdronk. De smaak is zeer rustgevend en doet denken aan een lekkere kom gestoomde rijst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWaar is onze Gyokuro  Genmaicha groene thee gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Gyokuro  Genmaicha De thee komt uit Uji, een regio die bekend staat om zijn groene theeproductie. De eerste Japanse thee werd verbouwd in de Kozanji-tempel, niet ver van Uji. Later verschoof de theeproductie naar het zuiden en werd Uji een broedplaats voor thee, met name matcha. Tot op de dag van vandaag staat Uji bekend om de productie van enkele van de beste groene theeën en komen er veel toeristen van over de hele wereld om hier deel te nemen aan theeceremonies. Gyokuro  Genmaicha is een uitstekende voortzetting van de trotse erfenis van Uji-thee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWie maakt de Gyokuro  Genmaicha thee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit Gyokuro  Genmaicha Groene thee wordt gemaakt door boer Takada Masahiro in Uji. Zijn bedrijf Chanoka dateert uit 1900, toen zijn overgrootvader zijn eerste theetuin in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het telen en produceren van enkele van de beste theesoorten van Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWaarom is het zeldzaam om keizerlijke Gyokuro  Genmaicha Biologische Japanse losse groene thee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet is vrij moeilijk om biologische thee te vinden Gyokuro  Genmaicha Groene thee om een paar verschillende redenen. Ten eerste, Gyokuro Meestal wordt de thee op zichzelf gezet, dus niet met geroosterde rijst. Genmaicha wordt vaak gemaakt met goedkopere theesoorten zoals Sencha en bancha, dus dit Gyokuro  Genmaicha Groene thee springt er echt uit als een meer premium theedrinkervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tweede reden waarom het moeilijk is om biologische thee te vinden Gyokuro  Genmaicha groene thee is dat Gyokuro is ongelooflijk moeilijk te kweken met biologische teeltmethoden. Het schaduwproces is een stressvolle periode voor de theeplant, omdat deze moeite heeft om zijn kracht te behouden zonder zonlicht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste boeren kiezen ervoor om chemicaliën op de planten aan te brengen om de groei kunstmatig te ondersteunen, maar biologische boeren zoals meneer Sakamoto gebruiken biologische methoden om sterke, gezonde en smaakvolle theeplanten te kweken zonder het natuurlijke ecosysteem te schaden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWaarom het belangrijk is om voor biologisch te kiezen Gyokuro  Genmaicha \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa bijna honderd theeplantages in Japan te hebben bezocht, hebben we zowel biologische als niet-biologische landbouwmethoden in de praktijk gezien. We ontdekten dat er op de theeplantages die met hoge doseringen pesticiden en chemicaliën worden behandeld, niets anders groeit dan theeplanten. Het enige wat we zien zijn lege rijen theestruiken, omgeven door harde, zwarte aarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToen we de pesticidenvrije theeplantages bekeken, zagen we een bloeiend ecosysteem met een gevarieerde flora en fauna. Doordat de regenwormen en andere insecten zich door de grond kunnen bewegen, wordt deze losser en kunnen de wortels van de theeplant dieper in de grond zinken en meer voedingsstoffen opnemen. Dit zorgt niet alleen voor een gezondere, duurzamere omgeving, maar ook voor thee met een rijkere smaak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe werken alleen samen met boeren die hun thee verbouwen zonder pesticiden of chemicaliën te gebruiken. Je kunt deze thee met een gerust hart drinken, wetende dat deze is geproduceerd met behulp van duurzamere en natuurlijkere teeltmethoden. \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":39981171376212,"sku":"318-0037","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":39981171408980,"sku":"68121613","price":33.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-genmaicha-product-leaves-brewed.webp?v=1738942890"},{"product_id":"genmaicha-green-tea-with-roasted-rice","title":"Genmaicha groene thee met geroosterde rijst","description":"\u003cp\u003eProbeer de beroemde Genmaicha Groene thee met geroosterde rijst, de beste Genmaicha groene thee als je van zachte, zoete en nootachtige smaken houdt Genmaicha groene thee\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003esmaak\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHet uiterlijk bekijken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe bladeren van de Genmaicha Groene thee is olijfgroen en geperst in platte vormen. De geroosterde rijst heeft een bruinoranje kleur. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHet aroma beoordelen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet aroma dat van de Genmaicha Groene thee met geroosterde bruine rijst is citrusachtig en geroosterd, zoals versgebakken brood\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eDe thee proeven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit Genmaicha Groene thee met geroosterde rijst begint direct met deze zoete en nootachtige tonen. Er is een aangename karamelzoetheid in deze thee die zich manifesteert in het midden van de mond. De thee eindigt met een milde zuurgraad die het gehemelte verfrist. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eDe sensatie in de mond evalueren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak en smaakbeleving van de Genmaicha Groene thee met bruine rijst wordt gedomineerd door de geroosterde rijst. Er is een klein vleugje van deze zuurgraad, maar die wordt vooral gedomineerd door de warmere en zoetere smaaktonen van de rijst. De smaak is erg mild en slaat niet te sterk om. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eDe beste Genmaicha Groene thee is 100% biologisch geteeld\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Nio zijn we trots op de samenwerking met theeboeren die onze onwrikbare toewijding aan biologische en pesticidenvrije teeltmethoden delen. Door onze ervaring hebben we met eigen ogen gezien hoe deze aanpak niet alleen resulteert in thee met een uitzonderlijke smaak, maar ook de gezondheid en vitaliteit van de theevelden verbetert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze milieubewuste boerderijen dienen als toevluchtsoord voor lokale wilde dieren en bevorderen een bloeiend ecosysteem waar een diverse flora en fauna kan gedijen. Door thee van deze boerderijen te betrekken, zetten we ons in voor het bevorderen van duurzaamheid, het beschermen van het milieu en het pleiten voor een gezondere aanpak van de theeteelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe zijn vereerd om samen te werken met boeren die onze waarden delen en onze visie delen voor een duurzamere en milieuvriendelijkere toekomst in de theeproductie. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e Nio Teas Uniek biologisch geteeld inkoopproces\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOns unieke inkoopproces voor biologisch geteelde thee begint met een zorgvuldig proefproces om het perfecte smaakprofiel voor elke thee te bepalen.,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWe onderhouden voortdurend contact met onze theeboeren en zorgen ervoor dat zij zich houden aan strikte pesticiden- en chemicaliënvrije teeltmethoden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWe bezoeken de theevelden en productiefaciliteiten graag persoonlijk om ervoor te zorgen dat de thee met de grootste zorg en in lijn met onze duurzaamheidswaarden wordt geproduceerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTijdens onze bezoeken nemen we de tijd om rond te lopen op de theevelden en de gezondheid van het ecosysteem te observeren en te evalueren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eJAS-thee \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls u door onze selectie theepakketten bladert, komt u mogelijk het JAS-logo (Japanese Agricultural Standard) tegen, een symbool dat wordt beheerd door de Japanse overheid. Als onderdeel van onze samenwerking met grotere theeplantages houden we hen aan hoge normen en eisen we dat ze de JAS-certificering behalen door middel van uitgebreide bodemanalyses en -monsters, zodat onze thee voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe zijn er ook trots op samen te werken met kleinere boerderijen die mogelijk niet over de middelen beschikken voor uitgebreide tests. In deze gevallen accepteren we hun thee onder het label 'pesticidevrij', wat hen de mogelijkheid biedt om hun uitzonderlijke kwaliteitsthee te presenteren en tegelijkertijd onze onwrikbare toewijding aan kwaliteit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWaarom u voor biologisch zou moeten kiezen Genmaicha groene thee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNet als andere groene theeën die in Japan worden gemaakt Genmaicha Groene thee moet worden gekocht bij pesticidenvrije bronnen. Bij de productie van thee is het gebruikelijk om chemicaliën en pesticiden te gebruiken als snelle oplossing, maar kleine hoeveelheden hiervan kunnen in sommige theesoorten terechtkomen. Daarom hebben we ons ertoe verbonden alleen samen te werken met boeren die thee produceren zonder pesticiden of chemicaliën. Deze methode vereist meer vaardigheid en tijd, maar is de kwaliteit zeker waard. Genmaicha Groene thee die op een duurzamere manier wordt geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoe de thee te bereiden\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eTraditioneel brouwen \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor biologische Genmaicha Voor groene thee raden we een iets hogere temperatuur en een kortere zettijd aan. Genmaicha Groene thee met bruine rijst, de smaak komt snel vrij, maar de hogere temperatuur kan de warmere tonen van de thee naar voren brengen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cem\u003e Eerste zetsel \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStap 1: Verwarm het water tot een temperatuur van 80 °C (175 °F), de ideale temperatuur voor de Genmaicha Groene thee met geroosterde rijst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap 2: Voeg 5 gram van de Genmaicha Doe de groene thee in uw theepot en giet er 150 ml van het kokende water bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap 3: Laat de Genmaicha Groene thee 1 minuut laten trekken in het water zonder de bladeren te verstoren. Hierdoor geven de rijst en de theebladeren een aangename warme en nootachtige smaak en aroma af aan het water.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap 4: Giet na de trektijd de gezette popcornthee weg. Genmaicha Groene thee uit de theepot. De theepot filtert automatisch de blaadjes en steeltjes eruit, zodat ze niet in je kopje terechtkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniet van je heerlijke kopje Genmaicha groene thee met geroosterde rijst!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cem\u003e 2e brouwsel \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaat je niet Genmaicha Groene thee met geroosterde rijst gaat na één keer zetten al verloren! Sommige mensen vinden het het lekkerst Genmaicha Groene thee komt eigenlijk pas na de tweede zetbeurt. Je kunt zelfs nog 2-3 kopjes thee zetten met dezelfde theeblaadjes. Voeg gewoon een tweede, derde of zelfs vierde keer water van dezelfde temperatuur toe aan de theepot en laat de blaadjes 20 seconden trekken. Bij elke zetbeurt krijg je een iets ander smaakprofiel, en na verloop van tijd leer je de verschillende aspecten en smaken van deze voortreffelijke thee echt kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eNoodzakelijke theeservies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm je beste thee te verbeteren Genmaicha Om groene thee naar een hoger niveau te tillen, raden we aan te investeren in een Kyusu-theepot voor de best mogelijke ervaring. Deze traditionele Japanse theepot is zo ontworpen dat de blaadjes precies de juiste ruimte krijgen om zich te ontvouwen en hun smaken aan het water af te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Kyusu heeft ook een ingebouwd filter van metaal of klei. Dit filtert de theeblaadjes automatisch tijdens het schenken, wat het een stuk gemakkelijker maakt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cem\u003e Alternatief zonder theeservies \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAls je nog geen Kyusu-theepot in huis hebt, raden we je aan om de Genmaicha Groene thee in een theezeefje. Dit geeft je misschien niet dezelfde smaak als een theezeefje, maar het voorkomt in ieder geval dat de theeblaadjes in je kopje terechtkomen! Je kunt later altijd nog overstappen op een theepot als je rijkere en smaakvollere kopjes thee wilt zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eLocatie van productie en boer\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWaar is dit Genmaicha groene thee met bruine rijst gemaakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit Genmaicha Groene thee wordt geproduceerd in Shizuoka, de grootste theeproducerende regio van Japan. Deze regio is de thuisbasis van vele fantastische theeboeren die profiteren van het gevarieerde, heuvelachtige landschap van Shizuoka. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShizuoka is goed voor 40% van alle thee die in Japan wordt verbouwd. Hoewel er veel thee wordt verbouwd op vlakke plantages, kiezen veel boeren waarmee we samenwerken ervoor om hun thee ook in de bergen te verbouwen. Genesteld in deze kleine bergplantages profiteren de theeplanten de hele dag van halfschaduw, wat kan zorgen voor een zachtere smaak van de theebladeren. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWie maakt de Genmaicha groene thee met geroosterde rijst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Genmaicha Groene thee met geroosterde rijst wordt gemaakt door de getalenteerde theeboer meneer Takada van Chanoka. Zijn bedrijf Chanoka dateert uit 1900, toen zijn overgrootvader zijn eerste theetuin in Uji begon. Sindsdien hebben ze hun leven gewijd aan het verbouwen en produceren van enkele van de beste theeën van Japan. We werken pas een paar jaar samen met meneer Takada en hij heeft ons al kennis laten maken met talloze geweldige nieuwe theesoorten, zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eCultivar en theeplantvariëteit \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit Genmaicha Groene thee met geroosterde rijst wordt gemaakt van de Yabukita-cultivar, de meest voorkomende theeplant in Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eYabukita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYabukita is uitgegroeid tot de dominante theecultivar in Japan en is goed voor maar liefst 75% van de totale theeproductie van het land. Deze brede voorkeur kan worden toegeschreven aan verschillende factoren, waaronder de uitzonderlijke vorstbestendigheid, waardoor de thee zeer geschikt is voor de koudere winters in Centraal-Japan. Bovendien staat Yabukita bekend om zijn unieke smaakprofiel, met robuuste, hartige tonen en heerlijke ondertonen van gestoomde groenten, wat bijdraagt aan de aantrekkingskracht onder fervente theeliefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerzending: We bieden graag gratis verzending aan op alle bestellingen, met de meest kosteneffectieve vervoerder die in uw land beschikbaar is. De geschatte levertijd bedraagt doorgaans 5-7 dagen voor klanten in de VS en de EU, met iets langere wachttijden tot 10 dagen voor klanten buiten deze regio's. Voor wie een snellere verzending wenst, hebben we ook opties beschikbaar tegen een kleine vergoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProblemen met de bestelling: Als u problemen ondervindt met uw bestelling, neem dan gerust contact met ons op. Ons klantenserviceteam staat klaar om u te helpen via e-mail op info@nioteas.com of via directe berichten op Instagram op @nio_japanese_green_tea, zodat we u snel kunnen helpen en een oplossing kunnen bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetalingen: We accepteren alle gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay als handige betaalmethoden. Daarnaast kunnen we op verzoek tijdens het afrekenen bankoverschrijvingen verwerken. Zodra de betaling is ontvangen, verwerken en verzenden we uw bestelling direct, voor een soepele transactie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetourneren en restitutie: Uw tevredenheid heeft onze hoogste prioriteit. Als u niet volledig tevreden bent met de thee die u ontvangt, laat het ons dan weten en we sturen u graag een vervangende thee. U hoeft de thee niet te retourneren; u kunt hem gerust houden en met anderen delen. Wij streven ernaar om uitzonderlijke klantenservice te bieden en ervoor te zorgen dat uw Nio-thee-ervaring buitengewoon is.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":40110783496276,"sku":"518-0059","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":40110783529044,"sku":"58517004","price":27.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-genmaicha-green-tea-with-roasted-rice-product-leaves-brewed.webp?v=1738942876"},{"product_id":"chanoka-kamairicha-loose-leaf-green-tea","title":"Chanoka Kamairicha Losse Groene Thee","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41385524101204,"sku":"18-0092","price":33.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-kamairicha-loose-leaf-green-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738943036"},{"product_id":"matcha-kyoto-okumidori-chanoka","title":"Matcha Kyoto Okumidori Chanoka","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42621702635604,"sku":"18-00118364","price":44.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42621702668372,"sku":"18-00118365","price":84.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-matcha-kyoto-okumidori-chanoka.webp?v=1761670455"}],"url":"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/farmer-takada.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}